其他地方的足浴城技师会问你要泡盐、中药还是玫瑰,重庆则问你要泡麻辣还是香辣。
重庆的火锅,是可以用来泡脚的。
神秘的中药小包和最后加入的秘方油,每家店都有着自己拿人的秘密。
而泡脚的食材,都是当地所产,或来自四川人民的支援。
每样单独盛装其实并不出彩,可把食材一样样当你面组合在一起,鼻尖的患者很快就能感受重庆人民的热情。
错愕的游客常常来不及发朋友圈,就被眼前独特配方的味道吸引,迫不及待地丢下鞋袜,一个猛子扎进冒着热气的红油火锅。
这样的行为艺术比铁锅炖自己更加生猛,你会眼瞅着自己的卤蹄逐渐变红,花椒藤椒渗透进每一个毛孔,辣椒封堵了你的退路。
表层的油可让水保持恒温,在空调房内,经常水比油还热,第一次尝试的人,双脚在锅内七进七出,脸上的表情常挂着舒爽和不甘。
一旦你接受了这样的设定,那么接下来你所遭遇的一切,都不再是意外。
一般来说,第一次建议尝试微微辣,不能泡太久,倒不是怕食材老了无法食用,而是泡太久容易怒火攻心。
泡的时候脚上不要有任何伤口,一个毛刺就能要命。
通常七、八分钟为宜,技师会替你换成清水,90分钟的服务时间里,光是换两桶水就用去了10分钟。
有的狠人要求店家在清水中加冰,冰火两重天的双重快感,不是练家子,根本降不住。
两次起泡之后,开始进入揉捏阶段。
点麻辣锅的客人们,会在猛攻反射区的战役中,逐渐找回失去的痛感,点香辣锅的人们,经常会无故发饿,脚上的香气远超屋内的香薰。
本地技师都是直接上手,外地技师需要戴薄膜手套,因为怕辣。
一些技师表示,不同地区的客人对于辣度的耐受度,呈现出明显的西气东输地域特征,云贵湘的挑战者们往往都会点辣MAX PLUS XXXXXL,而江浙沪与广东的游客们都会浅尝辄止。
有的技师明确表示,自己无意挑起地域之争,自己是来重庆学火锅技术的,这个服务项目的确很变态,不过能学到很多东西。
重庆将火锅运用在足浴中心,讲究的是天人合一,这是中华饮食文化和中华足疗技巧的大融合。
食材是通用的,效果也是。
辣椒祛除湿气、寒气的效果明显,但是否真的适合用来泡脚,值得商榷,不过很多泡过这种足浴的老百姓,都不会再惧怕重庆电梯的魔幻,他们深知行万里路的艰难,在赛博霓虹闪耀之下,转身闪进了一个个香气直冲脑门的火锅夜之城。
这既是山城浪漫,也是山城精明能干的体现。
最早发明这种足道技术的玩家,是一位95后的留学生姬美伶,来自一个重庆医药世家,她对于药材和食材的理解比较深刻。
姬女士从英国曼切斯特大学硕士毕业后,最早开始帮着母亲打理采耳店生意,但平淡无奇的服务项目,在激烈的市场竞争中不占有任何优势。
她在一次接受重庆当地媒体慢新闻的采访时表示,“小时候,家里喜欢煮火锅吃,爷爷就会把多余的辣椒、花椒、老姜加上一些中药做成泡脚汤,睡觉之前泡一泡,感觉特别暖和,睡得也香,这也成了我们家里的一个小习惯。”
姬女士学的是营销专业,通过跨界营销,将重庆当地的特色火锅与足浴结合,推出了火锅泡脚汤创意,一次诡异的尝试,却在网络上火爆。
姬女士的店很快成为了新晋的网红店,成为了一些年轻游客去重庆的必打卡地之一。
很快,在八一路大都会东方广场、解放碑周边,大量的火锅足疗店成规模出现。
而姬女士的店又再次面临激烈同业竞争的压力,在消费主义面前,一切的创意都会在复制中失去自我。
但对于游客来说,泡个火锅足浴,再吃个重庆火锅,山城之旅才能算得上身心圆满。
毕竟在重庆,还有更野的火锅洗浴中心在等着他们。