白色+波士顿，这个CP可以锁死。

翻飞的雪花，车子上的白色雪顶，总是让人忍不住拍照。



但聪明的人就知道，波士顿的冬天，最爽的除了拍雪媛照，还有吃吃吃。

走，今晚去吃点好吃的——

《波士顿冬季生存指南》



BonChon



嘴里天天要嚷着减肥，初雪这一天炸鸡和啤酒却是不能少，美其名曰“生活的仪式感不能少”。

BonChon总是要排很久的队，里面有各个国家的面孔，果然只有炸鸡才是无国界的——



有些餐厅，你去多了就不用看菜单。走进BonChon，闭眼就点Soy Garlic, Spicy half n half Combo Wings & Drums. 

人再多些，也会点上ttekbokki芝士辣炒年糕。BonChon的炒年糕量多管饱，芝士拉丝的一瞬间，视觉和味蕾得到双高潮。碳水炸弹的快乐就是这么简单。



等上菜时，男孩子会讨论店里哪个韩国服务员小姐姐特别好看，女孩子会感慨来波士顿这么多年也没在Allston K-Town碰到哪个欧巴特别好看。

也对，都敏俊只存在于韩剧里，而韩剧已经告诉你，长得帅身材好超级多金有神奇力量还对女生死心塌地的男人，不是地球人。

还是干饭比较实际。



小绵羊 Q Restuarant

如果炸鸡是前菜，那主餐必须是火锅，而不少人在波士顿的第一顿火锅都奉献给了Chinatown的小绵羊。

朋友想蹭车去吃Q，刚开始还有点抗拒，感觉像是复刻高仿小肥羊，而且波士顿的马路不是人开的。吃了一次就觉得真香，即使最后看着50刀的Venmo request觉得自己吃了个寂寞。

即使后来尝遍了刘一手的牛油锅、Koi的九宫格，Q在许多人心中还是留有一个位置。

火锅有一种神奇的力量，或许是热气腾腾打开了话匣子，或许是共同烹饪让人放得开，火锅总能一下子拉近大家的距离。

就像是《请回答1988》里双门洞5人组最爱的泡面。



虽然Chinatown真的很难停车，Q旁边的车位比香港的出租屋还窄，还夺走了多少新车的处子划痕，但大家还是乐此不疲。

一个晚上喝得有些醉，还要开15 miles高速回家。学长不放心说：车我放着了，你开车我坐副驾吧，看着你防止出事。听着还有几分靠谱。

然而开到家门口才发现不对劲，更不妙的是猪室友竟然锁了门。酒醒大半后，学长竟然自己打车回去。

就像一场梦，醒来还是很感动？



记不清在火锅局上认识了多少朋友，聊过多少八卦，吐槽过多少professor、室友、课友、前任、现任，也记不清在火锅局上送走多少人。

已经习惯了火锅给身上带来的油腻味，也学会了圆滑地点鸳鸯锅——



可还是没习惯人生的聚散别离。



木兰台菜 Mulan 

没有什么是一杯奶茶解决不了的，如果有，就再来一份盐酥鸡。

和台湾妹妹一样，台菜也是一顶一的治愈，永远不会出错的选择。

市中心的海之味，Allston的Taipei Cuisine，Waltham的木兰台菜，Newton的猪妈。台菜就是波士顿留学生的共同食堂。

卤肉饭、盐酥鸡、牛肉卷饼、沸腾鱼、臭臭锅，台湾菜馆的菜单巨大，虽然味道吃起来都差不多，因为三杯酱料可以解决一切：一杯香油、一杯酱油、一杯米酒，撒上三杯菜的灵魂搭档九层塔。有点苦又有点甜，咀嚼开清凉且涩，又有一点冲。

不掺一点水，人生百味的三杯菜在砂锅给你做好了。

香气浓烈，浓油赤酱，在这个雪天销魂又下饭。

台菜，没少给Freshman 15添砖加瓦。



明洞 Myungdong 1st Ave

大学时特别喜欢在下雪天去明洞1号，即使每次都在I-90上堵半小时。

服务员小姐姐总是保持着善意又疏离的笑容问“What can I get for you from the menu”，眼看菜单一大堆韩文脑壳疼，又不好意思当面开Google Translate。经验丰富的学长接过话茬：Budae jjigae, please.



红汤一会儿就卟噜卟噜地冒泡，锅里的食材和电视上总是播放着的夸张的女团男团在争夺注意力。

但最向往的永远是部队锅后的西瓜烧酒。

把一整只西瓜的果肉刨成冰沙，加上韩国烧酒，再填回西瓜肚子里。



服务生让出示ID的时候，总是紧张到屏住呼吸。

这份紧张延续到21岁之后，每次被问到还是像被警察抓到现行的小偷，说出智障的话：我今年几岁来着？

一口甜甜的烧酒，兑上不满21岁偷偷喝酒的刺激。人就是越拦着不让干什么，越容易上头，大脑是这小小叛逆的同谋，快乐分泌多巴胺。

21岁以后，看着海王哥哥自制烧酒，内心毫无波澜。

21岁后，酒精自动变质。



小桃园 Peach Farm

夜深了，对小桃园有一种特别的情愫。

它温柔地为你守夜，像你的备胎一样，多晚都还掌着灯。

很多人甚至没见过凌晨12点前的小桃园。

那些赶due的深夜、蹦迪的wild nights，还有那些因为形形色色的原因而推迟的晚餐。



你知道，小桃园一定还开着。它是麦当劳之于流浪汉般之于留学生的存在。

你是疲惫失意、游戏人间，还是在追寻梦想的道路上狂奔？

对深夜食客，小桃园从不妄加评论，只管一一收下。



TVB老土的台词用在这小小的粤菜馆上恰如其分：呐，你饿不饿，要不要我给你准备一份甜辣鸭舌？



一家馆子就是一个小天地。

Holly Crab的Cajun手抓海鲜，BCG Tofu House的豆腐锅，Island Creek Oyster的生蚝slider，旺角的田鸡煲仔饭，肥仔烧腊的三拼，Ittoku的炙烤牛舌。

有时你不需要人均上千的黑珍珠，你只是馋Dominos 7刀两件的Lava Cake。

时间久了，你也不知道你怀念的是那些味道，还是当时的自己。

但当它们再次入口，味蕾传来的震栗告诉你，那时的你从未远去。



- End -