本文来自微信公众号:上海市民生活指南 (ID:SHerLife),作者:姜天涯,李欣欣,图片:姜天涯、李欣欣,编辑:韩小妮,头图来自:视觉中国
在我们的刻板印象里,各种包装饮料总是和年轻人捆绑在一起。
饮料广告都是做给年轻人看的,饮料广告里出现的也都是年轻人的身影,就连新闻里都充满了各种青少年喝饮料把血液喝成白色的焦虑。
但在上海的公园里,我们看到了一样喝饮料上瘾的各种爷叔,一扫我们的刻板印象。
在鲁迅公园和中山公园,我们搭讪了8组爷叔,他们分是快乐水、脉动、冰红茶、气泡水爱好者。
和年轻人们不一样的是,爷叔们喝的这些饮料,没有血糖焦虑,没有科技与狠活焦虑,反而喝出了一套养生理论。
(以下内容,不代表本号认可其观点,仅如实记录和爷叔们的谈话。)
1
快乐水的魔力不分年龄。
这组爷叔的观点中,可乐是一款神奇的饮料,不仅“促消化、防感冒”,还有“汏肠胃”的作用。
9月末,在中山公园一片跳交谊舞的空地边,我们看到了一瓶680ml畅饮装的含糖可口可乐,被喝掉了一半。
当我们在人群中寻找可乐的主人时,刘传州(化名)立马上前,帮另一位爷叔赵军(化名)认领。
“伊天天吃的哦,伊吃可乐的粉丝嗳。” 刘传州介绍起来。
大概觉得对其铁粉属性突出得不够,他又补充说:“伊吃奶辰光(就开始喝可乐)。”
赵军不但没反驳对方的玩笑话,反而点了点头:“我吃了三十(几年),(每天)两瓶要的。”
今年73岁的赵军坦言,自己特别爱吃甜食,无糖可乐他从来不吃,因为觉得味道像“咳嗽药水”。
就连三合一的速溶咖啡,冲泡时还要另再加方糖两粒。用他的话说,“我就是要吃甜的,从小吃(甜)到现在”。
“ 那您血糖高吗?”我们询问。
“(糖尿病和)吃甜的物事,不搭界的,侬消化掉么,就没了呀!糖尿病都是消化问题。侬打胰岛素,就是拿伊消化脱。” 好友刘传州抢答道。
在赵军的眼里,可乐不但对身体没什么损害,反而有“促消化”的特效。
“老早胃病,现在,胃病都好了。”他拿自己举例说。
“如果觉得胃难过,就喝点可乐,”赵军进一步补充,“胃不好的,胀气,(可乐)吃下去,适意哦!嗝(拟声词),出来了。“
聊起可乐的功效这一话题,刘传州也很有表达欲:“可乐吃好,不容易感冒的,是真的,我也不晓得(为啥)。”
在赵军的养生观里,人要适应自己的身体感受。比如他牛奶不喝,因为“吃下去不适宜”;老酒不喝,“老酒吃了头痛”。
但可乐和香烟,是生活必备。“香烟一天三包,不吃不适宜的。”
为强化“吃甜有理,可乐无罪”这一观点,两位爷叔分别又搬出了“区域理论”和“年龄理论”。
赵军的祖籍是常州,本身家庭饮食习惯就偏甜。
他说:“上海人跟苏南人,都欢喜吃甜的,(吃了)不要紧的。浙江人,伊欢喜吃咸的、臭的,不也有(糖尿病)的呀。”
刘传州则从年龄理论维护“可乐自由“:“老的(人),侬不好打乱伊格生活习惯的。伊拉欢喜吃啥,就吃啥。”
不过,当我们好奇赵军这么爱吃糖,是怎么保护好牙齿的?
他马上咬合牙齿、张开嘴巴展示了一秒,然后告诉我们:“(都是)假牙齿。”
在爷叔的世界中,可乐对肠胃的功效,除了治胃胀气,还有“汏肠胃”。
后者观点来自鲁迅公园的欧阳季平(化名)。
9月我们遇到他的时候,正坐在湖边的一张长椅上,左右分别坐着一名阿姨,三人的话题正聊到以色列。
欧阳季平告诉我们,自己平日喝得最多的是橙汁,外出一般也到便利店买橙汁饮料喝。
就在我们采访的片刻之前,他刚刚喝完一瓶附近小超市买的橙汁饮料。
“橙汁,总的来说,它补钾。钾,就是人的力道,所以要吃橙汁。”边说他边举起左臂,做出了一个大力水手的经典动作。
说完橙汁的功效,他又专门提了一下可乐。“可乐呢,一两个礼拜好吃一趟,好汏肠胃。”
担心我们听不懂,他又用普通话强调了一遍:“可以洗肠胃。”
他进一步解释“可乐洗肠胃”的理论依据。
“有辰光马桶龌龊了,可乐倒一倒,就好汏清爽唻!有点汏垃圾的味道,一吃(可乐),垃圾马上就汏出来了。”
左边阿姨补充说:“人家汏厕所么,就用格汏呀!”
见我们一脸惊讶,她摇了摇头说:“格哪能不晓得啦?一般性不是皆晓得嘛?”
“很多年轻人不晓得,可乐一天要吃好几瓶,对伐?(身体)里向的东西,弄了太薄,汏了太清爽,也不来事的。”欧阳季平对年轻人给出建议。
最后他自己总结了一番:“阿拉就格几样物事,香蕉、橙汁,可乐难板(偶尔)进去。”
大概是以为我们来做市场调研,最后还给我们忠告:“侬下趟就销售格几样物事,保证蛮好。记牢了伐?有数了哦?”
2
和上一组爷叔相比,这组爷叔的饮料养生观同样很霸气,他们主张喝自己喜欢的,就是某种意义上的“健康”,不需要其他理由了。
至于铺天盖地的养生专家建议,其中一个爷叔给出了四个字:“瞎讲八讲。”
中山公园一处角落里,有个爷叔独自在打网球,一身精神小伙打扮,鸭舌帽,无袖运动上衣,搭配骑行短裤。
爷叔姓居,今年68岁,在运动间隙,只见他拿起瓶茉莉味苏打饮料,大口喝着。
9月末的气温仍然在30度上下,一瓶苏打饮料对他来说显然不够。早上一瓶盐汽水已经被消灭了,还有瓶百岁水也只剩一半。
居爷叔是“有气”饮料爱好者,喜欢“带气”的口感。
盐汽水、苏打水、气泡水都是他的菜,包里还装着泡腾片,随时可自制气泡饮料。
我们问他为什么爱喝气泡水?他表示,讲不出原因,就是喜欢这个带气的口感。
“就欢喜吃。”他认为,自己喜欢最重要,并且很反感专家的养生建议。
“我跟侬讲,现在啥物事都没啥对身体好了不好的。都专家瞎讲八讲的,(伊拉)讲话我从来不相信的。真的,自家想哪能就哪能。”
“啥专家格不好吃,那不好吃,人活着做啥。”
刘树宁(化名)是我们9月中旬在鲁迅公园遇到的。
他穿着件含有绿色佩斯利暗纹的polo衫,全身唯一行囊就是左手的统一冰红茶。
他告诉我们,自己出门从不带水,如果口渴了,就近买饮料。平时只买冰红茶这一种饮料,并且只买含糖的。
理由很简单,因为喜欢喝茶。
“这个对我的胃口,有红茶的味道。有种果汁啊,里面有种化学成分。”
刘树宁用不容置疑的语气介绍手中的饮料:“这个就没有化学成分,纯天然的红茶。”(该饮料配料表前四的成分依次为:水、果葡糖浆、白砂糖、红茶茶叶。)
我们问他,会不会在意饮料里的糖分多少?
刘树宁略带反感地皱了皱眉头:“(里面)一点点糖,这无所谓呀。以前哪有人讲究放盐放糖多啦?都没有的。”
“关键是人的体质问题。所以,不要去追究(这个),你年纪轻不知道,我70多岁我知道,关键还是水和空气。”
3
爷叔的饮料养生观,可以归纳为“儿女买的、孙辈喝的,就是最好的饮料”。
对他们来说,喝什么或许不重要,亲情才是最好的保健品。
在鲁迅公园靠近南门的广场上,80岁的王爷叔坐在花坛边望野眼,身边放着一瓶青柠味的脉动。
他告诉我们:“脉动我吃了多,屋里向还有8瓶。”
并跟我们分享购买渠道:“比宜德(买的),便宜点,4块2角,外头5块几。”
他喝脉动的原因,只是因为孙子孙女们喜欢喝,家里总是囤着一些。跟着孙辈尝试了一下,他发现味道还不错。
“脉动,蛮好,吃的人也多,小巴腊子(小孩)欢喜吃,”爷叔说,“有点甜津津的。”
除了脉动,他还坚持每天喝1-2杯清咖,不加糖。
“咖啡好呀,我有只咖啡机呀,阿拉儿子买给我的,意大利的。”
外出时,他也会买店家的咖啡。“全家里咖啡蛮好的呀。有辰光买一杯。”
“实际上星巴克咖啡不大灵。跟老早上岛咖啡不好比,(上岛咖啡)座位比较优雅。”
鲁迅公园长椅上,王虎(化名)正在拉开天润奶啤的易拉罐。兴许是路途颠簸,奶啤气泡飙了出来。
王虎和妻子一起从徐汇坐3号线来公园的。我们好奇是怎么会带奶啤这么有想象力的饮料来公园的。
“阿拉女儿送的,平常阿拉都吃白开水。”
“阿拉女儿经常送东西过来,出来么就稍微带一瓶吃吃。”
平常在家,老两口不喝饮料。王虎喝茶叶茶,妻子喝白开水。
但女儿来家的时候,他们会开上一瓶在costco买的气泡苹果汁。
已经80岁的老两口,几乎每5句话里就会出现“女儿”一词。亲情,是王虎家的养生秘诀。
4
在中山公园,我们还遇过一名处在糖尿病临界值的爷叔,正喝着低糖版统一绿茶。
他喝饮料的理由,或许概括了所有爷叔的心声。
“(喝什么)自己掌握就好了。年龄那么大了,你说一点病没有,不可能的。”
好吧,感觉只有爷叔们把快乐水喝出了真快乐。
最后再次声明,以上内容,不代表本号认可其观点。请大家保持健康的饮食习惯。
本文来自微信公众号:上海市民生活指南 (ID2:SHerLife),作者:姜天涯,李欣欣,图片:姜天涯、李欣欣,编辑:韩小妮