相信很多居民都已经发现了，超市里很多东西都在涨价。
据数据显示，在截至4月24日的13周内，海产品价格平均上涨了18.7%，而甜甜圈和面包卷等烘焙食品的价格较去年同期上涨了约7.5%。
事实上，在该数据提供商追踪的52个类别中，有50个类别的价格高于一年前，只有黄油和牛奶基本持平，其他一切都在飙升…而除了疫情，加州今年干旱也可能使全国范围内物价再一次上涨。
全美物价上涨
据洛杉矶时报报道，食品生产商几个月来一直在警告，食品价格上涨冲击了美国的食品杂货市场。
NielsenIQ的新数据显示，在截至4月24日的13周内，海产品价格平均上涨了18.7%，而甜甜圈和面包卷等烘焙食品的价格较去年同期上涨了约7.5%。事实上，在该数据提供商追踪的52个类别中，有50个类别的价格高于一年前，只有黄油和牛奶基本持平，而其他一切都在飙升。
大宗商品价格飙升的部分原因是不断上涨的大宗商品成本。飙升的运输成本和供应链中断也是原因之一，随着越来越多的美国人在家做饭，消费者需求也在持续上升。
艾伯森公司(Albertsons Cos.)的首席执行长说，由于疫情期间需求如此旺盛，杂货商没有像平常那样打折出售很多商品。他上个月在接受采访时表示：“当供应短缺时，大举推广是没有意义的。”
食品价格上涨也打击了连锁餐厅。
Applebee 's和IHOP的母公司Dine Brands Global Inc.的首席执行官约翰·佩顿(John Peyton)周三在接受采访时说，包装、猪肉和煎饼的混合价格是价格上涨的主要领域。鸡肉价格也在上涨，企业报告称需求激增，由于家禽供应不足，有时会出现供应中断。
值得一提的是，包括前财政部长劳伦斯•萨默斯(Lawrence Summers)在内的一些经济学家警告称，拜登总统的自由支出可能引发通胀，通胀将超过工资增长，让消费者入不敷出。
加州干旱或引发食物价格再次上涨
洛杉矶时报报报道，在加州的一些地区，由于天气过于干旱，农民们甚至懒得在这一季种植庄稼。由于加州拥有全美超过1/3的蔬果种植地，这或许将进一步加剧食品价格的上涨。
据报道，旧金山北部的种植者已经开始撤出当地农贸市场，以及盒装食品的生产项目。
据County Line Harvest农产品公司发在公司Ins主页上的一段视频显示，该公司在Petaluma种植了30多英亩的农场，但没有足够的水来种植所有的辣椒、莴苣和其他农产品，这些农产品通常都会进入其订购产品线。附近的农场也表达了同样的观点，强调了持续干旱所带来的负面影响。
干旱同样让Shao Shan Farm等种植户陷入了困境，据其网站显示，该公司无法提供一系列亚洲蔬菜，这些蔬菜通常在Bolinas地区种植。
附近的Green Valley Community Farm的所有者戴维·普莱西娅（David Plescia）说，该农场只能获得其通常赖以生存的5%的水。他正在寻找水源更充足的新土地，他还获得了种植大麻的许可证，以弥补损失的收入。如果不成功，他就会把田地清空。
加州的大部分水源来自冬季风暴，去年冬天，拉尼娜现象将冬季风暴天气向北推离加州，导致加州比以往更加的干燥，这种干燥天气预计10月前不会有什么缓解。
位于堪萨斯州（Kansas）的世界天气公司（World Weather Inc.）总裁德鲁·勒纳（Drew Lerner）说，加州已经“错过了雨季”，未来几个月不会出现太多潮湿天气。
加州种植了全美1/3的蔬菜和2/3的水果和坚果。如果干旱天气阻碍这个农产品大州的发展，可能会加剧已经开始影响美国经济的食品价格上涨。