养鱼致富。
大家都知道,日本海鲜现在是不能吃的。
中国已经全面禁止进口日本水产品了。
韩国人闹得更凶,直接大游行走起。
美国比较虚伪,一边高调支持日本核污水排海,一边又对日本食品进口,进行严格的限制。
口号喊得比谁都响,身体比谁都诚实。
欧洲那边,又是另一种魔幻剧情:
欧盟突然撤销,自2011年福岛事故后,对日本食品的进口限制。
同时,不再要求日本出口到欧洲的海鲜,提供放射性物质抽样检测。
简单说,日本的鱼,就算变异了也没关系。有多少,咱要多少。
挪威、冰岛两国,最先响应。
什么情况?
食品安全标准全球最高的欧盟,就这么饥不择食?
01吃鱼,也被卡脖子
8月26日,德国《经理人杂志》报道:中国出台最严厉进口禁令,日本渔民正失去最重要的客户。
中国是日本水产的最大进口国,占全日本出口的50%以上。
个别产品,比如海参,更是有约三分之二,每年出口给中国食客。
中国人对水产的需求,那是相当大。
▲2022年日本水产出口地占比,来源:日本农林水产省
看下面这张图,上半年,全球前十大水产品进口国中,只有中国是正增长的。
1-6月,中国水产品进口额102.1亿美元,同比增长21.3%。
全球经济下行,只有中国人还惦记着吃!
▲2023年1-6月全球水产品进口额前十大国
如此大的增量市场,谁人不心动?
尤其对日本来说,失去中国水产市场,那是万万不能。
但是,自从核污水排海,日本水产品立刻就臭不可闻。
别看有些当地人,摇旗呐喊支持污水排海。但你让他去吃日本海鲜,他也是不敢的。
谁还不惜命啊?
连本地人都不吃,外国人,尤其是意见最大的中国人,肯定也不吃。
这直接导致,日本金枪鱼一夜暴跌24%,鲍鱼骤降30%,成吨海参堆在仓库卖不出去。
要不了多久,就要放臭了。
从市场的角度看,这就形成了天然的巨大价差。
这个巨大的商机,被欧洲人看上了。
我只需要把这些卖不出去的海鲜,运到欧洲转一圈,再包装一下、贴个标签,伪装成原产自欧洲的海鲜,再拿出去销售。
这不巧了么!我的中国朋友!听说你们最近缺海鲜吃,咱这多的是。纯天然,绝对不带核污染!
不为赚钱,就是想交你这个朋友!
就这样低买高卖,滚滚利润不就来了么?
有人可能就问了。
欧洲人买来自己吃不行?也许人家就爱吃核污染的鱼呢?
你觉得可能吗?
欧洲人会缺鱼吃?
欧罗巴半岛,三面环海,渔业资源极为丰富。
尤其是冰岛、挪威、瑞典、丹麦等国,他们是维京人的后代,打渔那是祖传技能了,水产出口本身就是一项支柱产业。
他们的鱼,自己都吃不完,还需要进口日本水产?
尤其在2011年福岛事故爆发后,日本和食品安全最严格的欧洲水产市场,基本就没啥关系了。
即便欧洲人想尝尝别的地区的鱼类,东亚找中国、美洲找美国进口就完事了。
日本鱼,有啥特色?图辐射多?
所以,为什么欧盟突然放开对日本水产的限制?
尤其是冰岛和挪威这两个国家,还需要进口水产?简直是天大的笑话!
所以只有一种可能:
来自日本的水产,根本就不会进入欧洲市场。
既然不在欧洲销售,自然也不必接受全世界最严格的,欧盟食品安全审查。
这些垃圾水产的最终去向,只有一个——“冤大头”中国。
▲世界渔场分布
总而言之,在不远的未来,中国从日本进口水产暴跌的同时,从欧洲进口的水产品,必然会直线暴涨。
这些水产,极大可能都是欧洲从日本拿的货,再转手高价卖给我们。
不论是消费者还是商家,都得擦亮眼镜。
但说是这么说,除了抵制,我们还有什么别的应对办法吗?
总不可能,因为日本这档子破事,我们就必须为难自己的胃?
解决办法有且只有一个:自己养鱼、养虾。
不止是半导体这类高科技领域,我们要防止被卡脖子。
就算是在餐桌上,我们是吃鱼、吃肉还是吃虾,也必须由自己决定。
02要想富,先养鱼
大家可能都听过这样一个故事。
在美国,鲤鱼泛滥成灾,经常袭击人类。
为了应对鲤鱼的威胁,美国陆军还专门研发了一种兵器——BAFF系统,包括二氧化碳弹幕和恐吓声波,布置在一个又一个关键河道上。
白宫下达了死命令:必须阻止亚洲鲤鱼,入侵到五大湖!
这场与鲤鱼的战争,官方名称是“芝加哥河流保卫系统”(The Chicago Area Waterways System),简称CAWS。
只可惜,效果甚微,鱼儿们的生存能力恐怖如斯。
美军惜败!
看到这里,很多人可能都笑了。
什么?美军连鱼都打不过?
什么?鲤鱼这种美食,还能嫌多?
这要搁中国,包管它们活不到成年,你信不信?
中国水产养殖,占全球总量近60%。2021年,全国水产养殖1315万吨,折合260亿斤,14亿人平均每人18斤。
这么点,哪里够吃。所以我们每年还要大量进口鱼虾。
但现在,如果不想被毒害,进口缩减那是必然。
所以要满足中国人的胃,就只能提升本土养殖的产量。
怎么提升?
华夏有本古书,叫《养鱼经》,作者是春秋时期大名鼎鼎的范蠡。
传说,范大夫帮勾践灭掉吴国后,就带着西施隐居在太湖边,过着神仙日子。
但你想啊,隐居也要吃饭、穿衣,也是需要花钱的。
于是,范蠡就开始养鱼,赚到第一笔启动资金。
渐渐地,就混成陶朱公,被尊称为商道祖师爷。
他把养鱼的心得,写成一篇《养鱼经》,流传到现代,只剩下寥寥400多个字:
夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。
以六亩地为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中令水无声,鱼必生。
至四月内一神守,六月内二神守,八月内三神守。
神守者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去,内鳖则鱼不复去。在池中周绕九洲无穷,自谓江湖也。
至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚值五十,得钱一百二十五万。
至明年得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种,所余皆取钱,五百二十五万钱。
候至明年,不可胜秆也。
如果你养过鱼,肯定觉得这是在胡说八道。
六亩地,二十四条鱼做种,两年就能得到7万条鱼。
难道,现代人的养鱼效率,真的比老祖宗差这么远?
其实只要你细品,就能发现,也不是完全没可能。
文中很详细地描述了,“九洲无穷”、“自谓江湖”。
很明显,这是在说,要把鱼塘营造成天然河水的自然环境。鱼儿在其中没有拘束,才能使劲儿地吃,使劲儿地长肉,使劲儿地繁殖。
但到底要怎么达到这种效果,现代人并不知道。
原文相关内容已经流失,老祖宗的技术也失传了。
如今有不少人,都在试图复原这种古代的黑科技,打捞一笔。
比如A股最“不务正业”的上市公司,通威股份。
作为一家新能源企业,却对养鱼情有独钟。
通威的养鱼之道,叫作“渔光一体”发展模式。
他们把池塘的四分之三,上面装满光伏板,用来发电;四分之一,建造成一个个条形的鱼池,每个只有110㎡,约等于六分之一亩。
然后,再往这些小池子里,投放几万条鱼苗。
光伏鱼塘,秀不秀?
以我们业余人的视角来看,这么点地方,怎么可能养几万条鱼?
鱼儿就算不挤死,也被电死了吧?
没想到,恰恰是这些电,起到了超出认知的化学反应。
光伏板发出的电,每天不间断地循环池水,实际上是模拟出了江河的暗流涌动,还提供了充足的氧气。
这种变化,我们人类在视觉上是看不到的,但鱼儿能感受到。
他们每天在模拟出的暗流中冲浪,拼命地游,拼命地吃。
最后一算,每个光伏鱼池,六分之一亩,每年能产出4万斤鱼。换算成六亩地,就是144万斤。
假设每条鱼4斤重,这就真的和《养鱼经》中,六亩地、两年、7万条鱼的数据,相差不大了。
更有甚者,这些光伏鱼池,不仅产量超级高,养出来的鱼还肉质紧实,甚至还天然去腥。
在市场上号称“冲浪鲫鱼”。
我只能说,太神奇了。
如果这种方法能推广开来,甚至养虾、养螃蟹,我们又何必再每年进口那么多水产,授人以柄呢?
唯一的问题是,通威的养鱼法,产量虽高,利润率太低了。
也许,光伏养鱼也不是最优解。
有没有可能继续优化,或者找出一条更好的路子?
▲通威股份经营结构,来源:Choice
要知道,日本这次排核污水,不是一年两年,是持续30年。
不论处于什么理由,我们对日本水产的进口,必然持续走低,这是个大趋势。
但需求不变。
庞大的市场缺口,一定会吸引更多人投身养鱼事业中。
参与的人越多,找出好办法的机会,也就越大。
相信这一天,并不遥远了。
03尾声
天地庄周马,江湖范蠡船。
这两句,出自唐代诗人高适之《古乐府飞龙曲,留上陈左相》。
自从董仲舒罢黜百家、独尊儒术,尤其在理学兴起后,每一个中国人都被放置在君臣、父子、师徒等等条条框框中。
一生都不得自由。
越是缺少什么,就越向往什么。
去追随大自然风光,去城市之外隐居,以山泉为友、炊烟为伴,永远是我们的终极梦想。
心如灵性的野马,天地之间自由驰骋;身似不羁的扁舟,江湖之上任意飘荡。
即便在现代,也是如此。
如今有不少人,年纪轻轻就向往避世,直接就家里蹲,过着躺平生活。
一方面,他们可能是单纯的懒;但另一方面,这确实是中国人精神追求的具体体现。
但就和范蠡当年一样,携美人归隐,田园生活确实惬意。
吃饭问题怎么解决?
自己去耕田不太现实,不妨学学范大夫,养鱼换钱。
我们不求富贵,成为养鱼大亨什么的,够用就行。
只可惜,问题还是那个问题。
我是去隐居的,不是去开鱼厂的。大部分人财力有限,只能买得起一个小鱼塘。
真希望远古的养鱼法,能尽快重现世间。
那一天一旦到来,我立马就去辞职,包一片小鱼塘,提前退休。