△超市里，电解质水即将售罄
“电解质水”是什么？
在国家卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》的“一般治疗”中提到：“保证充分能量和营养摄入；注意水、电解质平衡，维持内环境稳定。”
南京市第一人民医院曾在文章中指出，电解质，是指带有正电荷或负电荷的物质，比如人体体液中钠、银、钙、镁、锌等离子。而电解质饮料则顾名思义是用水将一组化合物溶解制成的饮料，内含人体所需要的电解质，如钠离子、钾离子、镁离子，以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等。
“电解质水”是否有用？患者讲述自己的经历
记者采访了几位曾在得新冠肺炎期间饮用电解质水的感染者。
感染者小张则表示，自己患病前期根本喝不下开水，“感觉身体很难受，喝点水就会吐，但是喉咙很干，不喝水没有办法。”所以他根据网上的教程，用盐和柠檬自制了电解质水并服用，“慢慢喝以后，感觉会好很多，不会感觉恶心反胃。”
电解质水卖断货，电解质水冲剂走红
“根本买不到，只能等商家进货了。”有网友在社交平台发出截图，周边商家的电解质水全部显示“补货中”状态，无法配送到家。
△某配送软件，电解质水已经售罄，处于“补货状态”，网友提供截图
记者走访了几家商铺，有商家表示，最近店里电解质水的销量确实有所提升，不过由于库存还多，所以并没有出现缺货的情况。该商家表示，店里卖的最多的是矿泉水，附近的居民最近整箱整箱地囤矿泉水。除了电解质水，柠檬水、陈皮水等比较清凉润喉的饮料也比较热销。
“最近这一款电解质水确实卖得多！柜子里就剩这几瓶了。”另一家商店的老板向记者展示。记者发现，冰柜里其他饮料后面都有6-7瓶的库存，而某款电解质水仅剩两三瓶，“也就这两天开始卖得多了，有的人一次性买了五六瓶。”
△“双十二”当天，某款电解质水冲剂迎来热销
电解质水买不到，网友又盯上了“电解质水冲剂”。相比于瓶装水，冲剂更加方便携带，而且价格便宜，只要拿水冲开，便有和电解质水一样的口感和功效。在某电商平台上，某款电解质水冲剂的月销量达到了3万单以上，在“双十二”当天的综合热销指数达到了9.9分。客服表示，由于订单暴增，部分商品出现了缺货，目前已经安排工厂加急生产，会在15-30天内发货。
专家：心脏病、高血压、血糖异常者慎用
不少人在囤电解质水，对此，东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖表示没必要只盯着电解质水，“绝大部分新冠肺炎轻症或无症状人士喝白开水就可以了，发烧出汗时会排出去钠离子、钾离子等，但是即使排出去了，如果能够正常进食补水，就能从中获取身体需要的电解质，因此没必要特意喝电解质水。”
金晖告诉现代快报记者，很多电解质可以从日常食物中获取，例如盐当中含有钠离子，蔬菜水果中含有钾离子、镁离子等。
高烧状态下大量丢失水分造成电解质紊乱，同时还恶心吃不下去补充不进去电解质，这种情况下金晖认为可以适当喝电解质水，但也有要注意的地方，“不清楚是缺哪种电解质，喝电解质水也不能准确补所缺的电解质。到医院补充电解质时是需要看生化单的，缺哪种补哪种。”金晖还强调患有心脏病、高血压，或者血糖有问题的人要慎重选择喝电解质水，“电解质水中的钠会升高血压，加重心脏负荷，里面的糖会使血糖上升。”
金晖指出，平时电解质水主要针对剧烈运动、大量出汗的人士，像运动员跑马拉松就属于这种情况，但跑五公里、十公里这种强度相对较弱的运动，正常喝白开水补水就行，不需要特意补充电解质，普通人日常出汗喝白开水就足够了。