本文来自微信公众号:天府最生活 (ID:cdqqcom),作者:匡匡,原文标题:《上海疫情后,一大波成都人开始在家里种菜》,题图来自:视觉中国
最近,群里聊种菜的人,忽然多了。
上海这波疫情,让许多人顿悟了一个道理:家财万贯,不如有个菜园。
上海的一些小区,已进化到以物易物阶段。
一菜难求,蔬菜水果成了硬通货。
聊起“如果被封家里,没有菜吃你咋办?”这个话题。
很多群友一点不焦虑,甚至过分淡定。
因为,家里没矿,但真有菜地。
院子、天台、阳台……甚至几个花盆,就能解决吃菜问题。
本来是屋顶花园,老爸都种菜了。因为他觉得,花园没有菜园实在。
种了花椒、海椒、葱姜蒜、甘蔗、柠檬……
旺季吃不完,还要送点给亲友。
在阳台种的最成功的,是黄瓜和土豆。最近又种了折耳根和蒜苗。
有点舍不得吃,先拿来观赏。
去年,在公司阳台种的西红柿。
阳台种的薄荷、葱葱和石榴,泡水、下面,随吃随摘。
要啥屋顶花园?种菜才是快乐源泉。
种菜好呀,关键时刻能保命。
家门口的坝坝,年初只有现在的一半。
老太太今天挖一锄头,明天挖一锄头,就成了现在的模样。
有海椒,茄子,血皮菜……
菜地中间,开得正当好的君子兰。
屋顶花园全是我妈妈种的,辣椒番茄吃不完。
反正每年辣椒是够吃的,还可以做泡椒,剁椒。
去年的成果,西瓜、番茄、苦瓜、辣椒……
家里种了香菜、白菜、薄荷,最近还种了番茄、茄子,黄瓜。
辣椒、茄子、番茄、黄瓜、葱、四季豆……
昨天冒雨栽了一垄地海椒,旁边几块地,待有空挖出来再栽。
家里种菜,并不只有成都人热衷。
两年前,我接触了一个项目,“城市小菜园”。成员是一帮研究在家种菜的北京人。
用“研究”这词,因为在家种菜,确实是门技术活。
不是你想象那样,搞堆土,撒点种子,浇点水完事那么简单。
举个栗子,光是积肥,就分几个流派。
技术不过关,搞臭一栋楼,殃及邻居。
北方的秋冬,草木萧疏,情绪凋敝。
所以,这帮北方人,对蔬菜,或者说绿色植物,有一种近似宗教的虔诚。
“要想生活过得去,家里就得带点绿”。
像传福音一样,他们狂热地给我安利,家里种菜的诸多好处。
劝我早日皈依,加入种菜神教,共享绿色生活。
虽然最后没有入教,但也学了一些栽培技术。
综合群友经验,给大家做个简易版教程。
种菜第一步,得有块菜地。
大有大的种法,小有小的种法,各取所需,因地制宜。
新手菜农,切记选择易活、好打整的品种。
打怪升级,循序渐进,不要一出新手村就想去打boss。
优选:生长周期短的。培养兴趣,塑造信心。
小步慢走,大力不出奇迹。
网友推荐:韭菜、葱、香菜、藤藤菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜。
生长周期短,15天到40天。
芽苗菜:如豌豆、黄豆、绿豆,15天左右可吃。
豆子泡水发豆芽,简单易学,网上教程很多,甚至有套装卖。
自己浇浇水就行,煮面现揪,真的好鲜。
种子可网购,价格感人,选择多,量大管够。
嫌麻烦,也可以菜生菜。
比如藤藤菜,留粗壮的茎秆,泡水生根再栽种。
葱头、蒜头埋土,几天后又是一条好汉。
生芽土豆切块,晾干,埋土里就行。
新手忌种:茄子、黄瓜、番茄等。
成长周期长、管理难度大、场地要求高。
炒股的朋友,可以种点本命菜,保家宅平安。
场地可以将就,土壤必须重视。
核心要求:保水保肥,疏松透气。
不建议去绿化带、公园挖土,一是破坏环境,二是容易被城管抓。
网购最简单,爱折腾的朋友,也可去三圣乡花市自运。
蔬菜对肥料要求高。
所需氮、磷、钾化肥,推荐网购,量大便宜。
如果你是种菜神教原教旨主义者,坚持使用有机肥,一定要学好堆肥技术。
技术不过关,可能会被邻居投诉,说你在家里煮屎。
目前主流、稳妥的家养蔬菜堆肥法。
通气式堆肥、蚯蚓堆肥、厌氧堆肥、环保酵素堆肥。
网上均有详细教程,篇幅有限,可搜索关键词,自行查阅。
(常用的通气式堆肥法,详细教程请戳——阳台种菜,无臭快速制肥法。)
个人力推环保酵素堆肥法。
因工作原因之前曾有接触,感觉非常实用。回顾:《辞职后,我在农村租房种地》
容器只需几个饮料瓶。
材料:生厨余(果皮、蔬菜)+ 红糖 + 自来水(不可用纯净水、凉开水)。
按 3:1:10 重量比例混合,装瓶,发酵3个月。
酵素液可替代洗洁精,稀释后可给植物施肥。
酵素渣晒干、搅碎,可埋土里当肥料。
绿色环保、不占地、用处多。
如果,种菜依然不能缓解你的焦虑。
下期,我们可以试一下自制罐头,跟种菜形成产业闭环。
让我们做一个爱种菜的人。
愿世界和平,蔬菜万岁,友谊万岁。
本文来自微信公众号:天府最生活 (ID:cdqqcom),作者:匡匡