火山爆发后的汤加首都
在汤加的1000多名中国人还好吗？其中#聊城大学教授夫妇汤加失联#的消息，更是令无数人揪心不已。
万幸的是，三名聊城大学教授很快就通过大使馆联系上了国内的家人，一切平安。
而这三位教授背后，还有一个支援汤加的感人故事。
随着在汤加的同胞平安的消息传回，聊城大学的教授们之所以飞越半个地球，来到汤加的原因也很快被揭开——
帮助汤加种菜
说起来，身居海岛，没有什么资源的汤加，是个实打实的农业国，40%的人口从事农业，勤勤恳恳地种植西瓜、南瓜和山药，并以此出口获取外汇。
按道理讲，这样的汤加应该有着基本的农业基础和技术。
于是，来自种菜大省山东的聊城大学出动了自家教授，安排他们手把手指导汤加人民种菜。
第一批赶赴汤加进行支援的，是聊城大学的崔艳嫣、齐辉、康建军、张蕾蕾四名教师。
张蕾蕾老师在汤加农田拔草
他们没有什么宏伟的目标，也没打算在汤加搞什么大型农业，而只是希望“让汤加人吃上更多叶菜”。
一行四人信心满满的从中国出发，飞过赤道，降落在那个南太平洋上的小岛时，简直傻眼了——
这里没有可用的汉语课本和教具，也没有农具和灌溉系统，甚至连种子和耕地都没有……
看上去郁郁葱葱的汤加，其实是一片一穷二白的荒地！
汤加风景
更“离谱”的是，不少汤加人这辈子就没见过青菜，更别提种菜了。
可没有青菜，汤加人吃什么呢？
当地人早已习惯了高碳水、高脂肪的食品，以及含糖量爆表的热带水果之类的食品，却少见蔬菜之类富含维生素、高纤维食物的影子。
结果，汤加虽然贫困，却有90%的汤加国民被归为肥胖人口，高血压冠心病患者极多，要想解决这一问题，其实多吃富含纤维的绿色蔬菜便能起到很好的作用。
所以，帮助汤加民众种菜迫在眉睫！
没有种子，聊大的教授们就白手起家，向当地的中国蔬菜商人求助，租借或自费购买种子。
没有耕地，那就找一片土地，亲手拔除荒草，然后借来铁锨和镢头，一锨一镐地开垦平整出来。
没有灌溉系统，那就自己挑水，一棵一棵地给菜苗浇水、捉虫。
没有菜苗支架，那么和学生们一起，砍树枝、割卡瓦树皮作为原材料，制作架材与绳子。
就这样，聊城大学的教授们手把手从头教汤加学生究竟应该如何种植蔬菜，如何提高产量。
三个月后，来自中国的黄瓜、欧洲黄瓜、南瓜、洋香瓜、豇豆、韭菜、苦瓜、丝瓜、白菜、蕹菜、矮生芸豆等十多个蔬菜种类涨势欣欣向荣。
学到技术的汤加人们，也纷纷在自家后院开辟起菜园。
齐辉老师在整地
在完成了种菜基础知识培训后，中国教授们又摩拳擦掌，挑战了更高难度的种植任务！
2021年，在大使基金的帮助下，中国帮助汤加修建起了太阳能水井和蓄水塔，添置了锄草机、滴灌等简单的现代农业设备。
人工除草效率太低，聊大教授们又尝试在汤加采用地膜和防草布覆盖除草栽培。作物病虫害太严重，教授们就推广果实套袋技术，保护作物不被虫鸟伤害。
一批又一批中国教授前赴后继，汤加农业终于走出了“靠天吃饭”的状态，有了不小的起色。
汤加本地人终于从“从来没见过绿叶菜”，变成了“喜迎绿叶菜大丰收”。
在中国教授们到来之前，汤加人民或许从来没有想过，农作物的产量可以靠自己的双手提高，绿叶菜也能成为一顿丰盛的菜肴。
从遥远北半球漂洋而来的种菜技术，在一座南太平洋的小岛上，结出了累累果实。
中国人对种菜的热爱，早已成为了种族天赋。
连非洲大沙漠，也逃不过中国人想种菜的双手。
由火山高原组成的吉布提沙漠，遍地都是火山岩和沙漠焦土，全年干旱几乎无雨。
这片荒凉的土地，不仅被当地人称为“沸腾的蒸锅”，连农业专家来了都得摇头：无法种植。
然而，中国海军官兵来到了这里，手搬岩礁、掬土捧沙，四处寻种、反复试种。
一种就死？那就换一种作物再种！不抛弃不放弃！
功夫不负有心人，在中国人勤劳的双手之下，沙漠中硬生生地长出了西瓜、香瓜、甜瓜……
中国维和部队刚刚抵达肯尼亚驻地时，简直就是其他国家维和人员眼中的“怪人”。
除了训练，这群黄皮肤的官兵就是在地里挖来挖去，难不成肯尼亚地下还有什么宝贝？
几个月之后，他们终于恍然大悟：中国营地里长出了绿油油的蔬菜！
就这样，中国军队成为了唯一一个自己在营地里种菜的军队。
即使在根本没有土壤的地方，中国人也在想方设法地种菜。
中国南极科考队，在南极搭起了温室实验室，采用无土栽培技术，全天24小时播放音乐。
一颗颗绿色蔬菜，就在这里生根发芽，茁壮成长。
有了自家种出来的蔬菜，还能在天寒地冻的极地，吃顿火锅打打牙祭。
何止没有土壤不是问题，甚至连没有空气都不是问题。
早在2016年，航天员景海鹏就在天宫舱内成功种出了生菜。
没有阳光、没有土壤、没有空气……但在中国人的双手下，绿色蔬菜健康成长。
连太空都被中国人种上了菜，那在地球上种菜还算得了什么？
2012年以来，中国人将自己的「种菜天赋」传播向了世界各地。
在非洲，有来自中国的27个农业技术示范中心，567人次农业专家和332人次农业职教教师踏上了一个又一个陌生的国度，在当地培养了约5万名农业人才。
大量农业机械、良种、化肥等农用物资，从中国出发，漂洋过海，在另一片土地上播种下希望。
和「种菜天赋」一同而来的，是中国人毫无保留“授人以渔”的经验和技术，更是奔赴好日子的盼头。
每一棵小小菜苗的生根发芽，都是最温暖的国际援助。