最近疫情有点卷土重来的趋势。
因此很多地方都使出浑身解数,呼吁人们就地过年。
有贴标语的:
有发钱的:
还有发很多很多钱的。
您看我还有机会来贵公司扫地吗?
我身边就有一些朋友选择不回家,留在了广州。
对于一些有家室的人来说,可能已经习惯了,回不回都是家。
但对于外出务工或求学的人而言,可能更多的还是无奈吧。
不过我觉得,既然留都留了,为什么不留得潇洒一点呢?
毕竟广州是座历史古城,过年的习俗非常有料。趁这个机会认识、体验一下也挺不错嘛!
广州有句俗话讲:“年廿八bǎ,洗邋遢tǎ”。
这边的大扫除一般是在十二月廿八日这天搞定的,可以说是非常有效率了。
大扫除后呢,有些人会用柚子叶烧水洗澡。
柚子叶在古代是用来祈福、驱邪、消毒的祥瑞之物,代表一种祥兆。
这一天也可以开始贴挥春,和春联差不多。
不过挥春会更自由些,不一定要很长的一对,几个字一张的都行~
到了廿九,就是买年花的日子了。
广州除了叫羊城,也有花城的美誉,因此人们对买什么花还是很挑的。
在这里,有三种花是年花中的战斗机。
首先是年桔,寓意大吉大利,非常普遍,专治各种选择困难症。
其次是红桃。在粤语中它和“鸿hǒng图tǒu”同音,有前程无量的寓意。
而对于单身人士来讲,祈求新一年有桃花运,感觉也是挺重要的呢。
最后是水仙。
水仙又叫“金盏银台”,不仅听起来吉利,还有淡淡的暗香,视觉嗅觉两开花~
然后吃的东西也得开始准备了。
比如说炸煎堆。这货有属于自己的俗语,叫“煎堆碌碌,金银满屋”,同样是寓意发财。
油角,一种甜口的酥饺。做起来很麻烦,但吃起来是真的香。
蛋散,也是一种油炸的面点,听说是做油角的饼皮演化来的,并不全是蛋做的哦。
还有一些小配菜,不一定要吃,但可以买来压压年。
比如葱,寓意聪明伶俐:
芹菜,寓意勤勤力力:
还有生菜,寓意“生财”:
到了除夕这天,吃团年饭就是头等的大事了。
对于广州人来说,能上餐桌的食材很多都是固定的。
比如“无鸡不成宴”的鸡:
“年年有余”的鱼
“横财就手”的猪手
除此之外,还有一种上镜率较低的食材:蚝豉
也就是牡蛎肉的干制品。
因为蚝hǒu豉xi粤语发音像“好事”,所以也被加入豪华套餐了。
吃完年夜饭,按照惯例,很多人都会去看CCTV、芒果TV、bilibili之类的春节晚会了。
不过在广州,行花街才是更重要的事。
有人可能会纳闷,年花不是已经买过了吗,还逛花市干嘛?
以前的花市在春节前三天举行,但除夕当天会大降价,因此特别热闹。
说是花市的高潮也不为过。
而且,花市除了花,也有有工艺品、零食、装饰、玩具等商品,可谓男女老少通吃。
久而久之,买不买花已经不重要了,去感受这股热闹的年味才是最大的目的。
图源@乐涛涛
一觉睡醒,我们终于迎来了大年初一。
年轻人还在梦乡时,老一辈的人早就在张罗拜神了。
这里的拜神不一定要去寺庙里,因为很多人家里都有个小神位,在家就能拜。
到了中午,不少广州人会选择吃斋。
倒也不是因为信佛要吃素,而是寓意着这一天把素吃了,后面就可以大鱼大肉了。
素菜比较出名的,得数罗汉斋。
一般由粉丝、腐竹、香菇、荷兰豆、木耳、西芹等组成。
以前还有会发菜,但现在已经被禁止采集和销售了。
总之,食材丰俭由人,随便炒一炒就搞定,初一做这个,完全不耽误收红包。
说到红包,广州人叫利是,和利事同音,相比之下会更吉祥一点。
和其它地方的红包不同,利是讲究的是意头。有给就行,钱多钱少倒没什么所谓。
广州过年收发利是,有两条不成文的规则:
已婚的人要发红包,未婚的则可以讨红包,不论男女老幼。
所以你去别人家拜年,最好带多点利是,不然会被当成无礼,场面估计会尴尬。
正因如此,广东也成为全国发红包数量最多的省份。
知名名言家鲁迅曾经说过:初一吃少了,初二肯定会补回来。
初二俗称开年,吃饭就得丰盛很多。9道左右是常规操作,拿起大盆直接干就对了。
这天还有一个习俗,就是回娘家。
如果要过去吃饭,可以带上一只鸡和一只鸭,表示好事成双。
切记不要带单数的东西,不吉利。
同时还能带些零食小礼盒,家里人可以自己吃,也能拿去送给邻里乡亲,增进情谊。
初三就很神奇了,传统上人们不会出去拜年,只会在家里拜神。
到了初五,就是财神爷的生日了。
相传以前的店铺在春节期间是关门的,直到初五才开市,就是为了得到财神爷的庇护。
连香港那边都不例外:
所以在初四的晚上,会有个接财神的活动,各家会举办酒席,为财神贺辰。
传说女娲创世时,第七天才把人造了出来。
所以正月初七被称为人日,意为“众人生日”。
这一天很适合做一些社交活动,比如走亲访友、结伴郊游、茶楼聚会等。
初七过后,春节似乎就结束了。但对于打工人来说,初八才是重头戏。
作为新年开工第一天,很多老板都会给大家发开工利是,象征开工大吉、生意兴隆。
所以这一天最好别请假,不然你可能会错过一个亿(或者8块钱)。
这是我去年收到的开工利是,金额还不错哈哈哈:
对于很多人而言,有钱没钱都要回家过年。毕竟金钱诚可贵,亲情价更高。
但对于当前这个特殊时期来说,如果回家会给家里添堵,那就有点本末倒置了。
要是能错峰回家、降低风险,这春节也可以过得舒心一点吧。
以前经常听到有人说,现在过年都没什么年味,没什么意思。
但仔细想想,究竟真的是年味变了,还是我们自己变了呢?
在各种娱乐信息、消遣方式爆炸的时代里,我们真的有好好地体验这些充满年味的习俗活动吗?
不如,就趁这个机会去试试看吧。