当然,是被迫的。
先是2个月前,国人画师“old先”画了一组古风插画,结果被韩国网友指责抄袭韩国历史,剽窃韩国文化。
我发文科普了一下,图片里的服饰是中国明朝风格,而那时韩国是中国的藩属国,所以会有和我们同样风格的衣服,而且韩国的许多文化都起源于中国。
接着,一个月前,韩国某教授公开表示,抗议百度百科“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述,仅仅因为泡菜行业的国际标准是由中国主导制定的。
我忍不住,又发文科普了一下中国的泡菜小镇有多强,为什么中国有资格制定泡菜行业国际标准。
不成想,这才没几天,韩国又来找茬了。
前两天,韩国网友因为李子柒在外网传了一条制作泡菜的视频,便又开始无故引发骂战,以此证明自己泡菜国的属性。
不好意思,由于实在看不惯韩国网友没完没了、欺人太甚的架势,这次我又杀回来了。
事情起因是这样的:
这不是到了年关嘛,李子柒推出了《一生系列》节目的最后一期视频,作为腌制过年各种吃食过程的记录。
视频中,李子柒先展示了萝卜的生长过程,然后将萝卜切碎,经过脱水等程序制成萝卜咸菜。之后又分别采用用盐浸泡,和给白菜涂抹辣椒、密封这两种方式制作了泡菜。
本来这个视频在国外网站收获了超过300万点击量,和19万的点赞,成绩还算不错。
但没曾想,就因为李子柒在里面制作了泡菜,韩国群众就又开始炸起了锅。
目前这条视频下面的热评已经被韩国网友占领了。泡菜部分总共就出现了短短六分钟,结果评论区的韩国网友们一半说泡菜是韩国的,一半说感谢李子柒弘扬韩国文化......
众所周知,韩国网友早就累积了一身小肚鸡肠的臭毛病,什么都要说成是他们的,之前那些我们就不多提了。但这回,人家李子柒啥话也没说,老老实实做个泡菜,就这么也碰到韩国人的敏感神经了??
他们怼我们的理由是:你们有泡菜冰箱吗?
泡菜冰箱?我以为是啥高级货,不搜不打紧,一搜我笑了。
这不就是把冰箱分成了九宫格嘛,算啥稀奇玩意儿。
大四川网友可就更坐不住了,要啥泡菜冰箱啊,我们泡菜坛子、腌菜缸子要啥有啥!
我不想再和韩国网友争论有关泡菜发源地的问题,我只想说,无论对方再怎么不承认历史,中国也早在距今1700多年前的三国时期就有了吃泡菜的传统。
1500多年前,四川眉山更是把中国泡菜的名称打了出去,成了著名的“中国泡菜之乡”。
据史料记载,北宋大文豪苏东坡,当年就是典型的泡菜推广大使。不仅喜欢泡菜,还擅长亲手制作泡菜。
四川眉山为了纪念他,曾一度管泡菜叫做“东坡泡菜“。东坡肘子这道名菜,也是运用了猪肘与泡菜的巧妙结合,和此应该不无关系。
而且再仔细看看,李子柒视频中最后用大石头压住菜缸的做法,便是典型的四川做法。
这个,怕是他们韩国根本没见过吧?
况且,稍微懂点历史的人都知道,韩国曾是我国的藩属国。直到清朝末年,中国在甲午战争中失败后,韩国(当年还叫朝鲜半岛)才正式脱离了和中国的藩属关系。
也就是说,韩国成为一个独立国家的时间才不过120多年,而我们已经吃了1700多年的泡菜了,泡菜到底是不是韩国文化,就不用我再多说了吧。
再者,看了我们之前那篇《韩国人的泡菜尊严,被一个山东小镇“侮辱”了》就会知道,韩国就连泡菜都无法自给自足了。
早在十年前,韩国就曾因为遭遇50多天梅雨及台风天气,导致市场白菜供应不足而价格不断上涨,一棵白菜卖出了64元的天价!后来是从中国进口了白菜后,白菜价格才大幅下降,稳住了市场。
而后,从中国进口泡菜的比例更是大幅提升。
如今,韩国80%以上的泡菜靠进口,而其中有99%是从中国进口的。
所以到底是谁给你们的勇气说泡菜是韩国的?不怕中国一夜之间让你们吃不饱泡菜?
不是不承认曾经是我们的藩属国吗?不是天天吃泡菜的大国吗?再作,等我们哪天自产自销,你们就知道谁是爸爸了。
话说回来,韩国没完没了地要求申遗的那些:筷子是我们的、端午节是我们的、屈原是我们的、中医是我们的、孔子是我们的,等等很多都是我们的。
那么问题来了,韩国到底有没有自己的东西,可以拿去申遗的那种?
诶,不过你别说,我还真找到了个东西,韩国可以拿去申遗,这个东西叫做“屎酒”。
韩国有句俗语:入药狗屎找也难。意思是,常见的东西到了急用时却找不到了。
“屎”这个字在韩国很常用,常用到什么程度呢?在韩国,跌打损伤、身体保健都会想到“屎”,因为屎是可以入药的......
对,没错,简单地说就是泡屎喝。
我第一次听见这个词,是前两年收视率爆棚的韩剧《大力女都奉顺》中,女主角都奉顺的母亲让受伤的黑老大喝“屎酒”治病。
原本以为“屎酒”是什么神奇良药呢,结果知道真相的我着实震惊了......
“屎酒”的原料来自六岁儿童的粪便,据说是因为六岁儿童的排泄物不会散发恶臭,味道比较纯粹??
而且想要口感更好的话,还可以加入猫骨头,在地底下发酵三四个月,就有治疗瘀血、腰痛和强健筋骨的功效。
甚至“屎酒”还能治疗骨折、癫痫,乃至延年益寿......
好家伙!我直接好家伙!
不得不说,喝屎这点,韩国确实赢了。就算现在,韩国还有不少老人品着这满口粪香来养生~
不过这东西到底啥味儿啊?
日本一名女记者坐不住了,亲自到韩国,找了个声称自己是最后一批做屎酒的医生李昌洙去探了个究竟。
第一天,李昌洙医生向这位女记者介绍了“屎酒”的制作过程:
第二天,将蒸熟的糯米和粳米与酵母混合,再加入前一天准备好的粪水混合物,在30度的室温下酿造一周。
一周后,到了最重要的品尝时间。
结果......
对不起,让你们辣眼睛了!我先吐为敬!!
(其实看完视频我就一个问题,为什么李昌洙医生能随随便便拿出一坨6岁孩子的粪便,还是新鲜的?难不成是他自己......)
这么看来,“屎酒”还真不是一般人能喝的。
虽然现在,韩国官方认为这个延续了2000多年的古方法已经落后,而禁止公开出售屎酒。但仍有少数韩医馆和不良商家依然在用成人粪便和动物尸体制作“屎酒”。
对此,李昌洙医生深感惋惜,只撇下一句:“人的粪便如果不能继续作为传统药方,那我会感到很失落。”
......
怎么回事,突然对韩国人多了一丝敬重?
原来韩国也不是一无是处,最起码曾经有过自己的专属“屎酒”产业。
生活离不开泡菜,也离不开泡屎啊~
只不过,可惜的是,“屎酒”没能像他们最受欢迎的酒品牌一样发扬光大。
目前韩国最受欢迎的酒品牌,是个叫做“真露”的烧酒品牌。从1924年创立至今,只有97年的历史。
但现在“真露”在韩国烧酒市场的份额已经超过了50%,并且销往全球一百多个国家,而且因为请的都是IU、朴叙俊这类大牌明星,知名度的提升也让“真露”稳居蒸馏酒销量第一的宝座。
这么比起来,作为从古代开始就闻名、在大热电视剧出现过、且有神奇疗效的“屎酒”,难道不应该做得比“真露”好,给韩国长长脸、带动些劳动者就业,把这门手艺发扬光大,造福更多韩国人吗?
你说韩国好不容易出了一个自己的东西,还给停售了。这要是一直发展下去,指不定能给韩国多创造多少GDP呢~
借用网友的话,本来韩国在我们眼中是这样的:
“领土基本是弹丸,历史基本是杜撰;文化基本是抄袭,交战基本是失败;地位基本是属国,心理基本是变态;相貌基本靠整容,性格基本是狭隘;科技基本是造价,体育基本靠耍赖;外教基本是无赖,吃饭基本是泡菜。”
(当然,以上内容对方不但不承认,还常常甩向我国)
但要是把“屎酒”列为了非物质文化遗产,那我们还真得高看韩国一眼:
“谁说他们只会抄袭,韩国的泡屎独一无二!”
不过韩国很可能会把锅甩给中国,他们或许会这样解释:错把汾酒听成了“粪酒”……
所以,我们立字为证:屎酒,自古以来都是韩国文化不可分割的一部分。
这一点,不容置疑!