了解每一笔花销去往何处，对于消费结构优化和个人财富管理颇有意义。
而日前发布的《中国统计年鉴2023》详细列举了全国和各省份居民人均消费支出构成。解析各地居民的“账本”，能够一窥国人的消费习惯和各地经济结构的特点。
整体来看，2022年全国居民人均消费支出为24538元，其中食品烟酒支出依旧是大头，占到全部支出的30.5%，居住支出次之，约占24%。对比2021年，居民食品烟酒支出比例略有升高，达0.7个百分点，衣着支出、教育文化娱乐支出额则有所降低。
分地区来看，上海、广东、浙江分列人均食品消费支出的前三甲。而各细项中差距最大的，是不同地区的居住支出：北京、上海两地人均居住消费支出超过1.7万元，为广东人均居住支出的2倍以上，新疆人均居住支出的5倍以上。
一、6省份恩格尔系数下降
计算食品支出总额占个人消费支出总额的比重，即“恩格尔系数”，是经济统计学中最常用的概念之一。若以此计算，2022年全国恩格尔系数为30.5%。
与经济学中其它很多指标“越高越好”不同，一般来说，恩格尔系数是一个“越低越好”的指标，生活越富裕，系数就越低。
而在31省份中，北京以21.6%的恩格尔系数遥遥领先，上海、山东、江苏等地位居其后，共有13个省份的恩格尔系数低于30%，即联合国粮农组织定义中的“富足”标准。海南的恩格尔系数最高，为38.5%。
不过，国内是否仍适用恩格尔系数是有所争议的。
国家统计局河南调查总队在2014年就发布过文章，对恩格尔系数进行适宜性解读。文章认为，居民收入大幅增加的同时，居民消费结构也发生了重大变化，分地区发布“恩格尔系数”饱受质疑。
“若按2012年统计调查资料计算，如果河南的恩格尔系数比上海、江苏、浙江、广东还要低，按恩格尔系数衡量标准也意味河南比这四个地区富裕，这显然有失公允。”文章中提到。
目前学界的主流观点是，进行地区对比时，恩格尔系数的纵向比较较横向比较更具参考价值。
为此，时代周报记者整理发现，对比2021年，全国恩格尔系数上升了0.7个百分点，其中青海的上升最为明显，达到3.3个百分点；恩格尔系数下降的省份有四川、湖南、湖北、广西、福建、江西，降幅均在0.4个百分点之内。
从食品烟酒的具体支出额来看，上海居民人均食品烟酒消费最高，达到12653元，这项支出在万元以上的还有广东和浙江。山西居民的食品烟酒花费则最少，为5058.2元。整体来看，南方居民食品烟酒的支出额基本都高于北方。
“各地的恩格尔系数存在差异，一定程度上可以反映出不同地区的消费结构的变化，但同时也与各地的经济发展、人口规模、收入水平、产业结构，乃至地域文化和居民消费习惯等因素相关。”启铼研究院首席经济学家潘向东告诉时代周报记者，整体来看，近些年消费成为我国经济增长重要拉动力，最终消费支出占GDP比重近些年稳定在53%~55%左右。
潘向东认为，未来消费升级的大趋势不会改变。随着我国人口结构转型，比如新增老龄人口，以及近年来千禧一代、Z世代等消费群体崛起，居民收入结构转型，包括中等收入群体的增加、居民消费意愿的提升等，都将催生新型消费需求。
此外，他还指出，近些年城乡、地区收入差距也在逐步缩小，相较于生存型消费支出，消费结构中发展型与享受型消费支出占比有所提升。“消费升级的背后，往往伴随着相关产业背后供应链的升级优化、技术的更迭和应用普及，以及零售端的场景体验提升，未来消费升级将是大势所趋。”
二、北京居住支出占比超40%
现代经济生活中，居住支出在居民消费中的比重日益增长。从全国来看，2022年居民人均居住消费支出为5882元，这一数字在2012年仅为1484.3元。也就是说，居住支出占全部支出的比例在十年内，从8.9%上升到24.0%。
分地区来看，居住支出也逐渐成为衡量一个地区经济发展与居民生活质量的重要指标。在居民消费支出的各项指标中，居住支出是各地差异最大的一个指标。
△ 2022年各地人均消费支出、居住支出及占比（数据来源：《中国统计年鉴2023》；制图：时代周报/王晨婷）
北京、上海两地的人均居住支出分别为17170元和17074元，远远高于其他地区，也是唯二居住支出超过食品烟酒支出的地区，占消费支出的比重分别为40.2%和37.1%。浙江人均居住支出位列第三，为10558元，略低于其人均食品烟酒支出。
紧随其后的，是江苏、广东、天津和福建，人均居住消费支出均位于7000~10000元之间，还有湖北、重庆、江西、海南、湖南5省份高于5000元。其他20个省份均处于3000~5000元之间。
根据联合国人居署的标准来看，如果一个家庭的居住性支出占其收入的30%以上，则认为该家庭存在过度负担。目前，各省份中人均居住支出占比超过30%的地区即北京和上海，分别是40.2%、37.1%。
值得一提的是，这两个地区的居住支出占比较2021年也有明显提升，分别为1.6和4.1个百分点。
“总体上来看，以住房为主要产品的房地产市场，在经济社会的发展中仍然会起十分重要的作用。目前居住支出在居民家庭消费结构中占第二位，第一位的是食品消费支出。随着居民家庭收入的不断提高，恩格尔系数会不断下降，在不远的将来，居住消费占居民家庭消费支出的比重会位居第一，而居住消费依托的物质条件首先是住房。”中国房地产业协会会长冯俊11月22日在中国房地产科学发展论坛上表示。
因此，冯俊认为，满足人们日益增长的居住需要，是房地产业发展的重要任务。在以消费为主要动力的经济发展新阶段中，住房消费将占据十分重要的地位。
居住支出与地区城镇化水平、人口结构、房价、房租价格等因素均息息相关。但在一定程度上，居住支出的增加也会抑制消费结构升级。若以租房为例，以租金为主的居住支出增加，导致租房家庭预算约束收紧，用于其他项目的消费支出就会减少，特别是发展享受型支出减少，不利于消费结构升级。
在八大支出类型中，教育文化娱乐有相对明显的“发展享受型”特征。在这个细项中，浙江的人均教育文化娱乐支出额最高，为3549元，湖南、广东次之，上海、北京两地紧随其后，略高于3000元。
在衣着消费方面，浙江也夺得榜首，是2022年人均衣着支出唯一超过2000元的省份。值得一提的是，2021年，北京、上海两地的衣着支出也超过2000元，且均高于浙江。
本文来自微信公众号：时代周报 （ID：timeweekly），作者：王晨婷，编辑：梁励