而近日，帮主社媒上刷到一张照片，让人笑翻：
博主看到Coles超市亚洲食品的货架上用来治病的京都念慈庵枇杷膏，竟然和烧烤酱、蛋黄酱放在一起。
（授权内容）
Coles有误解？
笔者看到这幅情景后，发出灵魂拷问：
“Coles，你对京都念慈庵有什么误解吗？”
读此文的大家，想必都知道“京都念慈庵”这个大名鼎鼎的牌子吧？
京都念慈庵（King To Nin Jiom）
始于清朝，是一家以生产枇杷膏为主的老牌中药制造商，公司总部设于香港。宣称所产制的枇杷膏可改善呼吸系统不适，诸如痰多痰稠、咽喉干痒、声音沙哑、伤风咳嗽，并能止咳化痰、润喉利咽、清热养阴等等。
京都念慈庵宣称其天然入药，除了药用之外，制造商建议可作为保健的健康食品使用。另外由于其特殊气味，也有人将它作为甜点或饮品的材料之一。
（来源：维基百科）
（念慈庵蜜炼川贝枇杷膏）
所以在中国人传统观念里，川贝枇杷膏，其实是一种止咳的药吧，现在，被Coles 超市很“有创意地”和烧烤酱放一起，澳洲华人炸锅：
澳洲华人炸锅
很多伙伴说第一次知道Coles还买念慈庵枇杷膏，有人发现价格划算：
SW***：
竟然有这个了，下次去买！
福美***：
哪里的Coles？希望阿德的Coles也快上架，摆哪里不重要，有最重要啊。
早安***：
啊！我家楼下华人超市卖12！下次去Coles买。
Ak***：
我说我找不到呢！哈哈哈哈哈哈，下次去调料区看看！哈哈哈哈哈哈。
盐***：谢谢你，我终于找到它在哪卖了。
（Coles 超市的亚洲食品区）
有人完全同意念慈庵在货架上是个“显眼包”：
阿Z***：
哈哈哈哈哈哈哈哈，我感觉误解的确很深。
柯基***：
我这边Coles的念慈庵摆在亚洲食品区，跟干香菇酱油一起。
mo***：
笑死我了，哈哈哈哈哈哈哈哈，在一群调味料中格格不入。
V 森***：
哈哈哈，肯定是员工一看见带中文字的honey，就认为和烤肉酱是一毛一样的用法，我家这边的Coles放在了日式咖喱旁边。
海绿***：
特地找了一个苦学中文多年的澳洲人理的货架。
朋克***：
已经串味了。
（Coles 超市的亚洲食品区）
不过也有人觉得正常啦：
啦啦***：
本来就是随便放的啊，我们的经常跟粉条乱七八糟放，又不是天天有，偶尔几瓶有空位随便塞进去了。
小熊***：
没错呀，让你吃完烤肉降降火。
榄***：
枇杷膏的载体就是蜂蜜啊，主体就是蜂蜜，过去很多酱汁就是药房配出来的，包括可口可乐，只要不纳入药品管理的，都可以放在食品类。
Vegimite委屈躺枪：
今天***：
这不比Vegemite好吃。
三只***：
那也比澳洲的“维珍黑酱”好万倍。
Vegemite 酱
是一种深棕色的澳洲食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和苏打饼上食用。Vegemite味道极咸，并微有苦味，其中富含维生素B群，特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸。
Vegemite几乎是澳洲饮食文化最著名的象征，至今已有80余年历史，也被华人昵称为澳洲“国酱”。
（来源：维基百科）
更多人对念慈庵的新用法脑洞大开：
NS***：
买回去抹面包。
Ls***：
这烧排骨还挺好吃的。
mo***：
真要是本地人不懂得买回去当了烤肉酱，会不会“永不咳嗽”。
可乐***：
抹面包吃吗？带着杏仁前味和薄荷后味的蜂蜜还能镇咳化痰，我编不下去了……
（网络配图）
Md***：
完了！老外拿念慈菴去烤肉，估计以后去正经烤肉店都吃不出这口味了！
草莓***：
之前听说有外国人嗑这个，笑死！怎么跟我小时候一样。
Ms***：
早年不是流行用它调cocktail嘛🍹差不多啦！是超市在教我们华人解锁它的无限可能。
枇杷膏已成各国唐人街酒吧“新宠”
而实际上，就像上面那位读者所说，念慈庵枇杷膏，现在还真的已经成为各国酒吧调酒师的新宠。
（asiatimes截屏）
在世界各地的许多唐人街，枇杷膏都受到追捧，在鸡尾酒吧和酒廊中被赋予了新的生命。
调酒师现在将这种糖浆添加到他们的波本威士忌、白兰地和朗姆酒鸡尾酒中。
含枇杷膏的鸡尾酒，现在已成为一种相当时尚的饮料，一位顾客评论说：
“这种糊状混合鸡尾酒添加了薄荷醇和肉桂，味道略带苦味。”
The New Paper请 L’Aiglon 的调酒师 Louis Tan 调制出一款受中国新年启发的鸡尾酒，并写道：
“谁知道黑朗姆酒和枇杷果会是天作之合呢？”
枇杷果的历史可以追溯到400多年前的清朝，传说当时一位军人的妈妈被医生用15种草药配的药治好了。指挥官随后要求医生为其他人批量生产这种混合糖浆。
出品这款糖浆的香港公司 Nin Jiom Medicine Manufactory，2014 年的年销售额接近 3.5 亿港元。
据说，枇杷糖浆在西方的另一种流行用途，是在万圣节的时候：
它可以和红色食用色素、玉米糖浆和利宾纳糖浆一起使用，做成假血。
（念慈庵枇杷膏包装展开图）
结语
哈，看了此文，大家是不是对念慈庵枇杷膏又有新的认识了？