你的夏天是什么味道的?最近志玲在网上冲浪的时候,嗅觉被隔着屏幕冲出来的茉莉花香霸占。盛暑天里,街头巷尾的茉莉花手串成了女生们的新宠,市集、火锅店里的茉莉冰豆浆成了新的流量密码。能闻能戴还能吃的茉莉花,被大家玩出了多少种花头?



10元、30元一串的茉莉手串

你觉得值不值?

自小在江南长大的网友小绿告诉志玲,茉莉花手串算是她的童年记忆。那时候一到春夏,街边就会有老奶奶拎着玉兰花、茉莉花手串出现,来往的小姑娘总是禁不住诱惑,腕上戴串花,接受老奶奶关于“茉莉莫离”的祝福,才算是有了入夏的仪式感。

19楼

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“现在老奶奶不好碰了,但我只要在街上看到卖茉莉手串的,还是会买。”

纯靠偶遇,志玲怕今年都戴不上这串花了。于是提前功课了一下,总结网友经验,锁定了3处大概率能买到茉莉手串的地方,分别是小河直街、桥西直街和武林夜市。



幸运的是,前几天下午,志玲刚到小河直街,就在空气中闻到了浓郁的茉莉花香。抬头一看,前方有个女孩子正拎着一整筐茉莉花穿越人潮,找了个店铺外面的位置坐定。筐里的茉莉手串售价10元/串,15元/两串,单串大约有8朵花,用铁丝串起,两端用浅绿色的丝带做点缀。





女生说,这茉莉花是朋友每天清早专程给自己送来的,现串现卖,不仅好看,浓郁的香气还能防蚊虫。等到天色将晚,还会有茉莉花灯,在河边拍照,相当上镜。

但从性价比上来说,这10块钱花得志玲有点肉痛,要是能多戴几天就好了。

“你回去可以用纸巾把它包一下,放冰箱冷藏层,维持两三天没问题。”卖花的女生建议道。而就这么一会功夫,女生已经被来往的游客包围,茉莉手串还真吃香。



如果说单串的茉莉手串是秀气,那志玲在武林夜市买到的茉莉手串就是霸气了。下图这样满满当当一串,至少有50朵茉莉,价格也很豪气,一大串要30元。除此之外也有10元/串的单串茉莉,和20元一包的茉莉花。



摊位后,一位斯文的男生正一刻不停地串着手串。他说,一晚上具体能卖多少串自己也说不好,但不下雨、人流量正常的时候,基本手里是停不下来的。





路过的游客好奇地追问:这茉莉怎么这么大颗?男生道:“手串用到的是虎头茉莉,茉莉中的一种,重瓣,大花,饱满,适合做手串。”





但要说成本低、制作简单,似乎也没那么容易。志玲围观小哥制作过程时,眼见他手里的铁丝不听使唤,扎了好几次手指。算是细致活计。再想想看茉莉的花期不过这两三个月,偶尔“奢侈”地浪漫一下,好像也无伤大雅。

不过志玲还是用前文小姐姐给到的建议,测试了一下这串霸气手串的“保质期”,周三晚上买回家后,就包上了面巾纸保存在冷藏层,周五晚上拿出来看了看,茉莉花基本都没有打蔫,只有部分花朵边缘处微微发黄,但不影响佩戴,花香依旧浓郁。目测从戴到弃,保护地好一点,维持个3天不成问题。



至于桥西直街,志玲去时赶上了雷雨,周围找了一圈都没见到有卖茉莉手串的。附近的店铺老板说,天气好时,大概率能在拱宸桥上碰到。但还是看天吃饭,要碰运气。大家若是在那附近闲逛,可以留意一下。

茉莉冰豆浆只要一元一袋?

价格放一边,这家味道还不错

戴着茉莉手串逛夜市的时候,志玲至少被问了3次“手串是哪里买的”,可见其香气浓郁。估计这也是它被用在饮品、食物里的原因之一,比如今夏在各地都成爆款的茉莉冰豆浆。

不过消费之前,志玲看到了不少与之相关的评价,比较两极,其中被大家吐槽最多的,就是很多茉莉冰豆浆是用豆浆粉冲泡而成,味道差强人意。



不过1块钱一袋,还要什么自行车?社交平台上,不少帖子都以“一元一袋”为噱头,可事实上,只卖1元的摊位/店铺我一家都没找到。龙翔桥旁边的美食广场已经卖到了8元/杯,且是豆浆粉冲泡的,倒是泡了不少茉莉花进去,喝起来有淡淡花香,但属实和豆浆没啥关系。老板直言,现磨哪里做的出来这么多?





懂了,它的主线任务其实是供人拍照打卡。



标准打卡姿势

但志玲不死心,看了好多网友的推荐,在一家名叫探泥炉老火锅的店里找到了茉莉薄荷冰豆浆。准确地说,应该是茉莉薄荷冰豆花。店员说,豆花都是当天上午现磨现做,所以一般下午到店才能喝到。且不能外带,会影响味道。不过志玲亲测,哪怕不吃火锅,只点一份冰豆花也是可以的。单人团购价是9.9元,找个朋友拼团,就是1元一份。



味道上来说,志玲觉得还是值得推荐的。豆香味很明显,一喝就是现磨的味。里面用到的应该是薄荷糖浆,甜甜凉凉的,就是没看到完整的茉莉花,只在喝的时候尝到了淡淡的花香味。



要说网友拍到的袋装茉莉冰豆浆,志玲暂时还没遇到,各位要是在哪里偶遇了,可以在评论区给大家提供个参考。

你的夏天是茉莉味的吗?

你有哪些关于味道的记忆?

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