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事实上,路边喷泉里的水就是意大利的自来水。不过意大利的自来水和很多国家都是不一样的,这些水85%来自地下水,是真正天然、富含矿物质、优质的水源。而对比其他国家,比如德国这一比例则降到了65%,法国67%、西班牙和英国32%、瑞典23%。由此可见,意大利自来水的资源十分的优质。
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同时,根据欧洲之家的数据检测,意大利也属于水费最低的国家之一,约为2.1欧元/立方米。但是在丹麦,则超过了9欧元/立方米,在法国的费用也是意大利的一倍之高!
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虽然报告指出了意大利的自来水物美价廉,质量欧洲名列前茅,但是不代表它完全不存在问题。由于它的水质很硬,并含有氯的味道,所以意大利62%的家庭更喜欢饮用瓶装水,每个家庭每年在瓶装水上的消费有240欧元之高,每个意大利人每年平均饮用208升瓶装水,而欧洲的平均水平为106升。
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虽然绝大多数的家庭都认为瓶装水比自来水更健康,但是就检测数据上来看,意大利自来水与瓶装水的矿物质含量相同,其他元素含量也几乎相同。公共水中的硝酸盐浓度 (16.1 mg/l) 与瓶装水 (15.2 mg/l) 差别不大。由此可见,如此高的瓶装水消费量是十分不能被理解也是没必要的。
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总的来说,意大利的自来水质量上乘,可以完全安全饮用;没有科学证据表明瓶装水比自来水更健康;如果您不信任当地的供水或不喜欢家里的水,可以购买过滤器就可以喝到完全干净、味道好的水,而购买瓶装水不仅浪费钱,塑料瓶对环境也有害。