本文来自：正解局，原文标题：《印度最大人肉洗衣场，一天洗衣20万件：为何能存在100多年？》，题图来自：视觉中国
在印度最发达的城市孟买，贫民窟里藏着一个洗衣场。
这个洗衣场，曾是获得奥斯卡奖的印度电影《贫民窟的百万富翁》的取景地。
电影拿下8项奥斯卡大奖后，洗衣场也一炮而红，成为了孟买的知名景点。
很多游客来孟买，都会到这里参观。
如果不满足站在外面看看，还可以掏个200卢比到里面参观。
因为人数众多、历史悠久，外国媒体将洗衣场比作是一场巨型的、持续时间很长的行为艺术。
事实却是，这里离艺术很远，离生活很近。
这个洗衣场，有三个特点：
一是大。
这里号称全球最大的洗衣场，一天清洗的衣物超过20万件。
孟买城里各个酒店、医院的衣服、床单，乃至普通市民的衣物，很大一部分都会送到这里清洗。
二是人肉。
20万件衣物，主要是靠人肉而非机器清洗的。
虽然也有少量机器，但主要还是靠手洗。
4000人在这里工作，看上去杂物乱堆、污水遍地，实际上，却是乱而不散，分工有序。
他们有的负责从场外运来衣物，先做初步的分类。
要把特别脏的衣物挑出来，放到高温水里煮，这样能够更好地洗掉污渍。
大部分的衣物，都是扔到池子里清洗。
整个洗衣场，有超过800个用水泥砌成的长方形水池水槽。
洗衣工围站在洗衣槽旁，或揉搓，或摔打，或用棒子敲打。
其洗衣方式，与几百年前，确实没有太大的差别。
衣物洗好后，会进行简单地甩干。
这里使用的是手摇式甩干机。
甩干后，另一群工人将衣物晾晒在阳台或空旷处。
晾干了还没结束，这里还提供熨烫服务。
熨烫、折叠后，一包包衣物被打包，装车运走。
有意思的是，别看洗衣工文化程度不高，他们却编制了一套独特的标识，以标记衣物的来源，确保不会送错。
三是时间长。
这个洗衣场，已经拥有100多年的历史。
为什么能存在这么长时间？
这还要从洗衣场的起源说起。
洗衣场兴起的最直接原因，是缺水。
一百年前，印度水资源匮乏，像孟买这样的大城市，尤其严重。
特别是夏天，整座城市用水紧张，洗衣服就成了市民的大难题。
宾馆、酒店、医院等场所，同样面临衣物的清洗问题。
于是，在孟买政府的支持下，洗衣场作为一项市政设施，建设了起来。
这里，由市政专门供水，以解决孟买人洗衣难的民生问题。
那么问题来了，到了现代，大部分家庭都有了自来水，这个洗衣场为何还能存在？
答案是便宜。
一是这里的清洗方式比较粗糙。
洗衣水大多是反复利用，甚至被衣物染上了浓厚的颜色。
由此可见，清洗的成本是很低的。
二是这里的人工成本低。
这个洗衣场，处于一个贫民窟内。
正所谓近水楼台先得月，不缺乏价格低廉的劳动力。
更为重要的是，这里的很多洗衣工，都属于印度的一个名为“都比”的低种姓。
他们世袭的职业就是洗衣物，从出生开始，就注定了要成为洗衣工的命运。
需要说明的是，便宜是相对的。
大规模工业化时代的到来，压低了单位生产成本。
正如机械臂取代了生产线上的工人，洗衣机为什么没有取代洗衣工？
这是因为，人工比洗衣机便宜。
在这里，洗衣工每天要工作13-14个小时，每个月的工资大概只合700-900元人民币。
如果用洗衣机洗，一天洗20万件衣物的工作量，至少要配置数百台洗衣机，再加上电费、水费，以及潜在的洗衣机维修费用，肯定比人工贵。
凭借着低廉的工资，洗衣工战胜了洗衣机。
这是洗衣工的幸运，还是不幸？