本文来自微信公众号:陌生人肖像计划 (ID:inlens),作者:几何小姐姐,头图来自:作者拍摄


看起来那个经常在殡仪馆值夜班的人,已经习惯了夜里加餐了。


上次那个地址夜里点炸鸡汉堡几个小时没人送。这次,又点了自热米饭,百事可乐和一袋枣糕。虽然夜里9点时间不算太晚,但依然无人接单。别的订单刷出就会秒光,只有这个收货地址订单无人问津。


几天前为了吃到炸鸡汉堡,这个地址从夜里10点点单到次日凌晨1点——特别倔强,等三个小时就是不取消订单。


最后有个骑手愿意送货过去,完全是因为那个地址同样的炸鸡又点了一个大份。当一个地址有多份订单,骑手会因为合并订单而拿到多份佣金。——毕竟也只是送到门口。


于是,那个人在头一天夜里10点下单之后,终于在第二天凌晨1点吃上了炸鸡。


这一次,为了史上最有耐心客户,美团不得不一次次扩大了推送范围——再这样下去,怕是全城的骑手都快知道了,在一个不点双份没人送的地址,有个人想来一份自热米饭。同样是值夜班,城区门岗保安的夜宵就丰盛多了:香喷喷的白米饭+蒜蓉粉丝娃娃菜+梅菜扣肉,饮品果汁和矿泉水各1份。荤素搭配,整挺好。是个非常会点餐的保安了。


望京小腰1988的老板,每天会接到几百个订单。他们店里只有8个小桌子拼成的4个大桌,能同时容纳16个客人用餐。看这个配置,就知道他们家日常门店堂食少,全靠外送。


无法判断这是不是正牌的望京小腰。反正人家名字后还有个“1988”,名字前还有个几乎看不清的“撸串”。严格来说,这家店的名字应该叫“撸串望京小腰1988”。店开在临街商铺的反面,走过路过你根本找不着。他们每天要营业到凌晨一点,墙上的壁纸贴满大字报,上面写着:狼性团队——一群人,一件事,一条心 ,一起拼,一定赢。


望京小腰1988店内海报


老板年纪不大,头发已经所剩无几了——不但发际线潮水一样往后撤,头顶也呈现出清晰的铁丝网,最要命的是,这两个海岸线要汇合了。每根头发都很昂贵。我有位朋友圈好友最近只是补了个发际线,工作量就已经达到了5000多株10000多根,打完折花了四万多块钱。烧烤店老板这头发,感觉十万块的预算都顶不住了。


忙完了后厨的一波烤串,老板端出一盆肉丁,走到前厅开始穿串了。令人欣慰的是,盆里都是新鲜的胖肉丁。相对于科技与狠活的冷冻和各种隔水蒸合成肉,这家店已经算是真材实料了。


整体看,他们家小贵,生意好,食材还行——是不是正牌望京小腰似乎不那么重要了。


毕竟当下的外卖生态里,陋巷里的脏摊儿还在疯狂出货,隔壁的星级酒店推靠谱的平价套餐却无人问津。想知道是谁在帮这家望京小腰1988做线上运营,等等再多去撸串几次之后,或许可以问问。 


他们主要靠线上的点餐,门店生意那叫一个,冷清。


番外:收件人某先生


外卖收件人写了某先生的订单里,80%的“某先生”其实是“某女士”。


螺蛳粉配修眉刀,奶茶冰淇淋加辣条。女性用户对外卖有着超乎寻常的热爱,但又对快递员上门有着一种心照不宣的防备。


当她们在电话里听出,这一次来送订单的人是个女生时,不但迅速开了门禁,还直接把入户门直接大敞到90度,拖鞋睡裙地等着那份“美团送药”到来。


这回要换男生不开门了。


为了吃上饭,他们把门撬开一道缝,从里面伸出一只手:在餐袋递到他手里之前,他一直在重复攥拳——五指张开张开——再攥拳的取货示意。


被那个五指开花可爱到了,不知道对方是大人还是孩子,总之整个画面很搞笑了: 一扇门和一只手。那是一个连手腕都没有,只有手掌的,一只小胖手儿。


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