本文来自微信公众号：新生活方式研究院 （ID：neweeklylifestyle），作者：郑依妮，头图来自：视觉中国
在中国，逢年过节，人们吃完饭转头就会坐上麻将桌。无论是走亲访友，还是朋友聚会，在家里热腾腾打上几圈麻将，似乎才有家庭氛围。而现在，麻将已经漂洋过海，成为不少海外华人和外国人宅家的新娱乐方式，就连NBA球星奥尼尔也是一个出了名的麻将迷。
外国人将麻将当作娱乐益智游戏，海外的客户纷纷通过网店下单麻将机。
天猫淘宝海外事业部总经理叶剑秋说：“新加坡、澳大利亚、美国、加拿大地区买得最多，他们很喜欢自动麻将机、家用一级品麻将、英文麻将。”有的客户还发来定制需求，比如美国客户要求电压110伏；有的客户还让在麻将牌上标上英文。许多中国品牌的麻将机都卖断货，海外订单排到年后。
一、纽约公园里的麻将社交，上东区的女人爱麻将
在纽约曼哈顿，搓麻将成为了上流社会的一种热门社交活动。
每周一的下午，纽约上东区的女人们就会来到公园大道南381号萨拉贝斯餐厅。这一天对她们来说，是“麻将日”。她们来这里只有一个目的，那就是打麻将。
曼哈顿麻将俱乐部的创始人琳达·费恩斯坦（Linda Feinstein）说：“我的俱乐部会员大部分来自纽约曼哈顿上东区，还有一些来自比弗利山庄的会员，她们每年会有十天时间来这里，大家聚在一起打麻将。这些名媛贵妇都有充足的时间，她们的丈夫认为她们来这里打麻将花的钱，比去第五大道逛街花的钱要少得多。麻将打得好，在上流社会自然混得开。”
据年过七旬的琳达介绍，她在9岁时的一次家庭旅行中学会了麻将，从此就爱上了。她教过4000多名学生，包括NBC 高管梅尔·波斯特（Meryl Poster）、伍迪·艾伦电影公司制片人莱迪·埃尔森（Letty Aronson），还有著名珠宝设计师朱迪斯·利卡（Judith Ripka）。
后来，琳达在2005年成立了这家位于曼哈顿的麻将俱乐部。俱乐部从最初只有2桌的规模，到现在发展成超过30桌。会员须交纳45美元，才可以参加麻将活动。除了提供麻将，琳达还给会员提供午餐和饮品，并且随时协助和回答问题。
琳达说：“在布莱恩公园（Bryant Park）还有一个麻将角。因为公园是开放的，总有不同的人会来到这里，他们会好奇我们是怎么玩的，我们也会好奇他们是怎么玩的，大家会一起沟通麻将技巧，然后认识新的朋友。不同背景的女性都喜欢学习麻将，看到那么多人喜欢麻将我也很开心。而且这些人并不只是在周一才玩麻将，很多人每天都会玩一下。”
这个公园的麻将角里，经常能够看到老外们每四个围成一桌，津津有味地打麻将。
“麻将可以教会我重要的生活技巧，例如沟通、策略、合作。它真正实现了游戏的传统情感。我真的不知道有任何其他游戏有像麻将这样长的历史。”琳达说，“这是世界上最好的游戏。”
二、“hu le”和“pong”
在网上，有各种教外国人打麻将的文章，YouTube随便一搜也有很多麻将教程，观看量都是几十万到上百万次。还有各种各样的麻将培训班，老外是把麻将当成课程来学习的。
“曼哈顿麻将学习班，8周速成，拥有30年丰富经验的导师手把手教你打麻将。”——这是林国伟麻将教室的广告语。
林国伟是美籍华人。他从小就看大人打麻将，12岁就学会了。后来，他在退休后建立了一个麻将培训班，叫“八条”。他说：“八是我的幸运数字，在中国也是代表好运的数字，所以我喜欢这个名字。”同时，林国伟还担任麻将老师，教老外打麻将。
在林国伟的麻将培训班教室里，麻将的“东西南北”是用英文表示的。每个学生的面前还摆了一个麻将规则说明书，上面编写了美国国际麻将协会的赢牌规则，以便忘了的时候可以随时查看。
在林国伟看来，麻将历经千年时光，上到八旬老人，下到十岁孩童都能玩，不仅是娱乐益智游戏，更承载了独特的中国文化，是一种宝贵的国粹。每当他看到老外在打麻将时说“pong”“hu le”的时候，他都会有种民族自豪感在内心油然而生。
林国伟说：“我在教麻将的时候，也会把相关的一些中国文化融入进去，（让）他们在学习麻将的同时，也更加了解中国的一些文化。而且曾经有一个研究表明，适度打麻将是一种可以训练认知、延缓认知老化甚至预防老年痴呆的好活动，不但可以保持头脑的灵活，还能够保持手指的灵活。”
根据桂格的研究，1920年约瑟夫把麻将从中国带往国外的时候，认为中国麻将的规则对于美国人和欧洲人来说太难了，所以他自行简化了游戏规则。后来，美国的一些麻将公司把麻将的规则又进行了简化。
所以当时美国和中国一样，不同地方的麻将有许多种游戏规则，没有一种统一的玩法。于是在1937年，五个女人在纽约创立了国际麻将规则。她们参考了一些中国麻将的规则，但又作了改良，因此，如今麻将在国外的玩法和规则，和中国的麻将很不一样。
欧洲麻将协会是世界麻将组织（WMO）的成员之一，致力于在欧洲推广麻将运动。在欧洲，每个国家都有好几个麻将俱乐部，所以加起来欧洲有上百个麻将俱乐部。世界麻将组织目前在欧洲一共有19个会员国，会定期举办欧盟麻将比赛、马德里麻将公开赛等麻将赛事。
自从麻将在国际社会流行开来，老外们的技术也越来越好了。在去年的欧洲麻将锦标赛中，前20名全部是欧洲人。中国队仅获得第37名，铩羽而归。
老外们对于打麻将格外认真，每个国家组织都有自己的官方网站，还有精心设计的徽标。国际智力运动联盟执行主席杰弗里说：“麻将发展的规模越大，就意味着它越可能被奥林匹克机构接受。赛事组织会变得越来越专业，就像任何其他运动一样。竞技麻将和休闲麻将不一样，如果想成为专业运动员，也要保持高强度的训练和比赛，没有捷径。”
四、麻将能治情绪病吗？
在斯坦福大学读历史学博士的海因茨称麻将是“跨越时间和距离保持其核心趣味和美感的非凡游戏”。在他看来，美国麻将正变得越来越多样化。如果说桥牌被视为男性的游戏，那么麻将在美国还被认为是女性的游戏。
从心理学的角度而言，麻将这个活动非常容易激发人的心流体验，令人高度专注，忘记时间、忘记空间，沉浸其中。所以，打麻将是适应能力较强的表现，反映了人们主动寻求连接与快乐的能力。
麻将爱好者爱丽丝认为，麻将能够治愈她的精神创伤。爱丽丝说：“当年我的先生去世，幸亏我朋友跟我打了七天七夜的麻将，我赢了100多个庄，然后走出了悲伤。”
打麻将还要求和队友的合作策略。桂格·斯温写了两本关于麻将的书。她说：“我认为麻将是美国最受欢迎的游戏，因为我们都在寻找摆脱烦恼的方法。当你坐在麻将桌前，你想的只有如何从这些牌里胜出。它能让你的大脑保持活跃的思考。这是一个严肃的游戏，同时又是一个让人感慨、愉悦的游戏。”
有一次，在奥斯卡影后朱莉娅·罗伯茨参加脱口秀节目的时候，主持人问她做了什么来放松自己。
朱莉娅·罗伯茨说：“让我保持放松的方式之一，是我每个星期都会和好姐妹打一次麻将，这已经成为我们固定的每周活动。”
朱莉娅·罗伯茨也有自己的一套麻将哲学，她表示：“对于我来说，麻将能让人学会从无序中建立秩序和规律。生活就像打麻将，每天我们都试图通过随机的智慧和善意的行为，在生活的混乱中整理出一点秩序。”
本文来自微信公众号：新生活方式研究院 （ID：neweeklylifestyle），作者：郑依妮