榛子巧克力酱Nutella是一种神奇的存在。
它既是成品,又是许多法国小吃不可缺少的原材料。
既可以直接吃,也可以被涂在可丽饼、面包里当内馅。
虽然它是意大利货,但法国人将它视如己出。
如果要类比它在法国人生活中地位的话,可以管它叫“法国老干妈”,只不过是甜的。
而Nutella的一举一动都牵扯着法国人民的命脉:
2017年,Nutella宣布将微调自己的祖传配方,但这一举动却引起了粉丝们的巨大骚动,在网络上成为一时的话题……
最后还是Nutella官方出来救火,承诺味道不会有任何变化后才告一段落。
2018年,Nutella曾在法国搞了一次三折大促,结果造成了全民疯抢的局面。
当时各大媒体纷纷报道了这个让法国人集体抛弃优雅的灾难性时刻。
然而就在前几天,又一个有关Nutella的重磅消息传来!
Nutella可能要停产了!
理由是这样的:
首先大家要知道,Nutella的主要成份里有榛子酱,但这些榛子并不是意大利产的。
土耳其才是世界上最大的榛子产地,产量占世界的70%。
而Nutella的榛子酱,也都是用的土耳其榛子。
然而最近土耳其正遭遇一场货币危机,土耳其货币里拉疯狂贬值,一年时间里贬值一半。
好多土耳其隔壁国家的人乐开了花,都跑去土耳其买东西,但土耳其老百姓的日子可就惨了。
土耳其四百万种植榛子的农户买不起化肥和种子,成本提高,大家都减少种植。
这就导致榛子无法持续供应,减少了出口量。
所以在接下来的几个月,只要是跟榛子有关的酱都会减少产量。
哪怕Nutella把自己的榛子供应商一点点转移到别的国家,它依然在很大程度上依赖土耳其市场,最少也会占到三分之一。
所以在接下来几个月,每一片早餐切开的面包都将面临淡而无味的风险!
在一片惶恐中,Nutella的公司费列罗(对的,Nutella是费列罗旗下的)预感到超市哄抢的苗头。
费列罗赶紧站出来为自己辟谣,稳定全球榛子巧克力粉丝群。
费列罗的发言人保证,近期不会断了大家的榛子巧克力酱:
“我们没有任何短缺,费列罗也没听到关于供应困难的任何消息。”
不会的。
发言人也是人精,提价了不就说明短缺了?不能中了这个问题的套,所以也否定了涨价的可能性。
又没有缺,我们怎么会涨呢?
其实费加罗的团队从今年就开始着手把榛子供应地转移到自己的大本营意大利了。
除了为了减少Nutella对土耳其的依赖之外,费列罗还要考虑抵制土耳其使用童工的现象。
计划到2025年,费列罗计划种植两万公顷的榛子,增加30%的种植面积。
虽然离自给自足还有很大的距离,但至少能缓解点困境吧。
当然,这个决定也遭到了一些环保人士反对,因为榛子树会侵占葡萄园和橄榄树的地盘。
而且大规模单一种植会使土地贫瘠,而且会增加杀虫剂的用量。
费列罗继续让大家放宽心:
“种植榛子不会毁掉意大利的乡村。因为意大利种植榛子有很长的历史了,榛子也是意大利的主要作物之一。
其实大家对Nutella的关心从来都没有减弱过,总是害怕它有个三长两短自己的日子就没法过了。
在2019年的时候,坊间也传出过Nutella短缺的谣言。
当时,一家位于法国的Nutella工厂,也是Nutella全球最大的工厂的工人对待遇不满,发动了传统艺能——罢工。
(法国人:吾爱Nutella,但吾更爱罢工。)
但是虽然当时生产得慢了一点,但大家害怕的缺货也没有发生……
所以热爱Nutella的小伙伴们,你们可以长舒一口气了……
被谣言惊吓过后,有没有感到抹过Nutella的羊角面包更香了呢?