每年的10月31日都是西方国家的传统节日——万圣夜。这一晚庆祝活动里,除了扮鬼恶作剧,还有刻南瓜灯。



嘻嘻 | Petar Milošević / Wikimedia Commons


这么多蔬菜水果可供选择,人类为啥要逮着南瓜使劲薅呢?其实,南瓜站上万圣节的舞台中央才不过两三百年,在更久远的年代,万圣节的主角可不是南瓜,而是大头菜。



没错,就是动森里的大头菜 | Jordan Mallory


杰克和傻白甜魔鬼的传说


万圣节起源于爱尔兰的塞温节(Samhein),已有长达2500年的历史,它标志着夏季的结束,预示着漫长冬天的开始。传说中在这天,生与死之间的界限是最狭窄的,灵魂可以在两个世界之间自由游荡。

而万圣节刻灯的传统,背后是一个邪恶的人和一个傻白甜魔鬼之间长达十几年的相爱相杀。

这个邪恶的人有个外号——“抠门的杰克”(Stingy Jack)。有一天,杰克邀请魔鬼跟他一起喝酒,但他既然是出了名的抠门,当然不想自己掏钱。杰克于是灵机一动——想个法子让恶魔主动变成硬币,不就可以付酒钱了吗?

傻白甜魔鬼没接受过社会的毒打,天真地被杰克说服了,摇身一变成了一枚硬币。



抠门的杰克 | Jovan Ukropina

没想到杰克当场就反悔了,直接把硬币塞进了口袋,还在旁边放了个银十字架,这下魔鬼变不回原身,只能任他摆布。恶魔苦苦哀求杰克释放自己,杰克却谈起了条件——魔鬼必须答应一年内都不来找他的麻烦,即使他死了,魔鬼也不能来索要他的灵魂。

魔鬼一筹莫展,只好答应了,一年内都躲得远远的。



邪恶的杰克和他的芜菁灯 | Charles Kohlbeck


一年后,杰克又巧遇了魔鬼,这回他又想出了一个新法子戏弄魔鬼。他热情地和魔鬼打了个招呼,说自己想吃苹果,可是够不到,拜托魔鬼爬到苹果树上帮他摘下最后一个苹果。

魔鬼不懂得吃一堑长一智,又傻乎乎地听从了,吭哧吭哧地爬上了树。谁知杰克又变了脸,立刻在树干上刻了个十字架,把魔鬼封印在树上,这次的释放条件也水涨船高——除非魔鬼答应十年不来打扰他,不然就不解除封印。

魔鬼束手无策,只好又答应了。

还没到十年,杰克先去世了。上帝觉得这人实在令人讨厌,不允许他上天堂。魔鬼还在为杰克两次欺骗他而感到伤心,可他作为一个信守承诺的好魔鬼,还是没有把杰克的灵魂关进地狱。他把杰克的游魂送进了漆黑的深夜,塞给他一块燃烧的碳用来引路,这块碳放进挖空了的芜菁(也就是动森岛民们十分熟悉的大头菜)里,成了一个芜菁灯。

芜菁长这样,和萝卜不是同一种东西,想知道它到底是啥就点击图片!| ra102000 / Wikimedia Commons

从此以后,杰克就成了举着芜菁灯到处飘荡的孤魂野鬼。

故事里的芜菁灯,也因此被叫做“杰克灯”(Jack-o’-lantern),是现代万圣节南瓜灯的原型。每到万圣节的这两天,人们会在门外挂上挖出一张鬼脸的芜菁灯,在里面放上蜡烛,用以吓退杰克和其他恶灵,驱散黑暗。700多年里,芜菁灯一直是这个节日的主角,甚至直到上世纪中旬,爱尔兰和英国的苏格兰等地的一些家庭还保留着刻芜菁灯的传统。



我们才是万圣夜的主角!| womenfreebies.com

根茎类植物齐上阵

由于芜菁偏白,颜色更像骨骼,刻出来的鬼脸十分恐怖。爱尔兰国家博物馆还保存着一个将近200年前制作的芜菁灯,是一个爱尔兰教师在1943年捐赠的,她觉得刻芜菁是几百年的传统,不能这么随随便便就被遗忘了。



我是1943年的老芜菁灯了,我长得吓人吧!| National Museum of Ireland



张开我的血盆大口——是不是牙口不错!| Bodrugan / Wikimedia Commons



给你们看看我们大头菜灯旅游团的游客照 | Culture Vannin / Wikimedia Commons


除了芜菁,土豆、甜菜根等其他根茎类蔬菜也常常成为杰克灯的原材料。说白了,万圣节刻灯的原则就是有啥用啥。



我们甜菜灯自带酷炫发型 | womenfreebies.com



这么可爱的土豆灯真的能吓退恶灵吗 | Constellations / instructables.com


为啥现在人们过万圣节独宠南瓜呢?19世纪,爱尔兰移民进入美国时,发现美洲特产的南瓜堪称完美的杰克灯制作材料,从此南瓜灯就慢慢成为了主流,那一抹明艳的橘黄也成了万圣节的标志色彩。



多可爱的大橘啊 | Toyah / Wikimedia Commons


南瓜逐渐代替芜菁的另一个原因是——芜菁实在是太难刻了!老一辈英国人在网上吐槽:你们这代刻南瓜的年轻人,永远不懂我们当年只有芜菁刻的时候是什么样的心情。



南瓜崽崽见外婆 | Scandinavia and the World,汉化:岸边的白鹳

一般来说,南瓜会在9月至10月成熟,正好可以被采摘下来做成万圣节的南瓜灯。然而,2015年,英国由于雨水过多,南瓜大量减产,供不应求,媒体们还曾连夜呼吁大家“文艺复兴”——回头看看芜菁和土豆吧,放过南瓜!



放过我,呜呜呜 | C Tennie / Wikimedia Commons

参考文献

[1] How Jack O’Lanterns Originated in Irish Myth - HISTORY

[2] When People Carved Turnips Instead of Pumpkins for Halloween | Smart News | Smithsonian Magazine

[3] They are ticking timebombs': the problem with the British pumpkin harvest | Pumpkin | The Guardian