如果问心脏是什么形状，大多数人也会回答，心脏就是心形的。但科学家认为，心脏的真正形态是个螺旋形的莫比乌斯环。
《生命时报》采访专家，为你讲述心脏形状被发现的过程，并教你在生活中保护好它。
受访专家
南方医科大学南方医院心血管内科主任医师 许顶立
中南大学湘雅医院老年病科主任医师 李传昶
心脏其实不是“心形”的
早在16世纪就有人发现了心脏整体的圆锥形态，也就是我们以为的心形。
17世纪，英国医生威廉·哈维（William Harvey）发现了循环系统，将心脏和肺接入了整个循环系统的闭环中，他认为，人类的心脏是一块同质的肌肉，包含4个腔室，心肌收缩时排出血液，放松时充满血液。这也成了300年来人类对心脏的主流认识。
大约在50年前，一位叫Francisco Torrent-Guasp的西班牙医生有了新突破。20世纪50年代，他还是西班牙萨拉曼卡大学医学院的一位四年级的学生，那时起他就不断解剖各种动物的心脏。
图片来源：David Geffen School of Medicine UCLA
这条肌肉带以螺旋线的方式绞成了心脏。也就是说，心脏是一个莫比乌斯环，是一个扭成了8字的螺旋。心肌带以扭了3下的莫比乌斯环（A行中的3X）的形式构成了心脏（C）。
图片来源：（DOI）10.1016/j.ejcts.2006.03.011
实际上，这种螺旋结构遍布在哺乳动物和鸟类的心脏中，而螺旋线本身在大自然中很常见，贝壳、松果、向日葵等都含有螺旋线。
别忽略5个“伤心”细节
知道了心脏的形状，有助于我们更加了解自己身体的神奇构造，但这还远远不够。
心脏全天24小时无休，它看似坚强，实则很脆弱。大部分人关注心脏疾病，常聚焦于肥胖、高血压等导致心脏病的元凶，其实，生活中还有很多易被忽视的“伤心”细节。
1
气温过高/过低
高温让人体新陈代谢加快，血液中携带的氧气量减少，心脏负荷加重；大量排汗，易导致血液黏稠度升高，产生血栓、栓塞、动脉硬化斑块。
低温引起血管收缩，交感神经兴奋性增强，引起血压增高、心率加快。此时，心肌容易缺血、缺氧，诱发心绞痛、心梗。
2
睡眠时间过短/过长
睡眠不足的时间持续5天，心脏功能就会减弱，增加患心血管疾病的风险。此外，过度睡眠同样影响心脏健康。每天最佳睡眠时间为6~8小时。
3
经常服用止痛药
长期用非甾体类抗炎药（如双氯芬酸、布洛芬等）止痛，会增加心肌梗死和中风的风险，服用阿片类药物患心脏病的风险更高。
4
爱吃甜食
摄入过多糖会导致体内甘油三酯水平上升，增加血液黏稠度，加速动脉粥样硬化斑块形成，易导致心梗。
5
不注重口腔卫生
口腔中的致病菌会随着血流至心脏，导致心肌发炎。口腔健康状况差还会使血压产生波动，增加中风风险。
此外，运动过度、脾气暴躁、暴饮暴食、用力排便、吸烟酗酒等，这些生活中的小细节，也会影响心脏健康。
8个习惯让心脏更坚强
生活中坚持8个好习惯，能有效降低心脏病风险。即便只能养成一半好习惯，也有利于心脏健康。
// 每周运动150分钟
对大部分人来说，一般建议每周至少坚持运动5天，每天至少30分钟，锻炼以慢跑、步行、骑车等有氧运动为主。老人不妨打打太极拳。
// 体重指数控制在18~25
超重会加重心脏负担，还可能导致心肌肥大，甚至引发心肌病等后果，且肥胖情况越早出现，对心脏的伤害越大。
如体重超标情况一直得不到改善，心脏受损情况会更严重。成年人体重指数【BMI=体重（千克）/身高（米）的平方】应控制在18~24.9，25~29.9为超重；大于或等于30属于肥胖。
// 戒烟戒酒
吸烟者心血管病发病率是不吸烟者的2~3倍，还应注意远离二手烟。饮酒量越大，高血压的发生风险就越大。全球顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章显示，酒没有安全剂量，即使喝一点也有害。
// 少吃加工肉类
香肠、培根、热狗、火腿等加工红肉制品含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等。如果是烟熏、烧烤肉食，还会含有多环芳香烃化合物，对心脏健康不利。
// 多吃果蔬和谷物
菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，有助降低人体对胆固醇的吸收。胡萝卜、西红柿等富含胡萝卜素，有助缓解动脉硬化。
日常还应多吃谷物，包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、荞麦和小米等。
// 低盐饮食
长期高盐饮食可能引起的心血管病。
烹调时少用盐和酱油，可试着用香料或其他天然调味品代替，例如大蒜、姜、柠檬草等。建议全天食盐总摄入量小于等于5克。
// 定期体检
普通人群每年要进行心电图检查，有各类心血管疾病、心源性猝死家族史等高危人群，最好每年到医院进行全面心脏检查。
// 控制好其他疾病
多项研究证实，高血压、高胆固醇、高血糖以及糖尿病等都是心脑血管疾病的重要风险因素。建议及早改善生活方式，并进行相应治疗。▲