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德国水果贸易协会在今年1月底就发布了涨价预警。由于联邦政府不断收紧防疫入境限制，进口蔬果供应短缺。人力成本上涨也导致物价快速飙升。超市经理威登在接受媒体采访时表示，德国和许多南欧国家从东欧雇佣大批季节性工人，在新冠疫情期间，政府要求雇主加强卫生防疫措施，改善工人的住宿条件，这部分成本的增加也间接体现在售价上。此外，工人在劳动过程中必须保持安全防疫距离，生产效率也因此降低，农产品收割时间被拉长。欧盟内部边境的严格管控措施也导致大量运输延误，果蔬产品在途中腐坏。
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报道指出，今年天气异常也是物价上涨的重要原因之一。德国超市出售的许多果蔬产品都来自西班牙或北非，自今年年初以来，平均气温远低于往年正常水平。西班牙经历了近50年来最冷的寒冬，果蔬产量锐减，价格也应声上涨。
除了果蔬产品外，纸巾价格也将大幅上涨。报道称，Hakle和Zewa等纸巾生产商已发布涨价通知，除了厕纸外，厨房纸也将变得更加昂贵。由于全球石油价格上涨，纸浆价格也正一路飙升。Hakle品牌首席执行官荣格（Volker Jung）表示：“我入行几十年从未见过原材料价格像这样呈爆炸性增长。”品牌方正在与零售商进行谈判，除了提高市场售价，别无办法。
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行业人士预测，今年纸浆价格涨幅将高达35%，由于纸浆占纸巾产品生产成本的50%至70%，所以，各大超市很快将上调厨房纸和厕纸的价格。有行业专家表示，全球纸浆价格暴涨的主要原因是，中国市场需求强劲。专家称，中国经济已经从疫情危机中彻底恢复，正以强劲的势头快速增长。（原标题：德国厕纸价格又要飙升，水果、蔬菜比疫情前贵2、3倍）