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(示意图/Shutterstock)
传统小吃「糖葫芦」在韩国蔚为流行,糖葫芦店一度如雨后春笋般在各地大量涌现,然而糖葫芦店近期却开始出现倒闭潮。根据韩国行政安全部数据,本月初至17日已共有34家糖葫芦店倒闭,平均每天倒闭2家。
今年4月起,糖葫芦店的倒闭数量平均每天超过1间,4月初到本月17日,韩国全国共倒闭了127家糖葫芦店。韩国《中央日报》指出,糖葫芦渐渐不受消费者青睐的现象,已透过韩国最大支付服务公司「BC Card」的数据得到验证。 BC Card的糖葫芦加盟店销售指数自2023年9月达到高点后一直在下降,4月的销售额指数更直接较3月下降27%。
糖葫芦造成的健康隐忧或许也是潮流退烧的原因之一。在去年10月的国会保健福祉委员会国政监察中,有人指出糖葫芦的流行造成儿童及青少年摄入过量的糖分,导致早期肥胖和糖尿病的风险增加。韩国消费者院先前也曾指出,1支糖葫芦的含糖量就达到成人单日建议摄取量的一半,对理应较成人摄取量更少的儿童及青少年而言是更加沉重的负担。