亲爱的朋友们,你们好!


每当我骑着我的电动车在城市里穿梭,探索,拍摄有趣的照片时,有一件事总是让我很感兴趣:


为什么有的商店里的人会在街上工作?



一、来中国没多久,我就体验到了中国工人的工作 


我记得两年前,我买了我的第一辆电动车,要加装一些零件之后我才能把它骑回家。


那时我对中国还很不熟悉,也不知道正常的电动车商店是什么样子的。在我们进那个地方之前,木马君告诉我,这是很特别的“电动车一条街”,在这里我们可以找到一家又一家的电动车商店。


然而,现在我知道了,其实有很多很多地方都有这样的店铺。


这种经历对我来说有一种神奇的魔力,进入一条真正的电动车一条街,看见一些我在德国完全没见过的场景。


为了给我的电动车加点装置,他们把它推到了外面,就在那一刻,我发现所有的工具都在街上,他们开始修理我的电动车。


这么有趣的商店,入口不是我们进入商店的地方吗?现在我们竟然在他们的工作间吗?




他们开始修理我的电动车,现场一片零乱。所有的工具都扔在工作现场,四周都是电动车零件。


看到这样的场景,我一开始很担心他们能不能把我的电动车装好。


我眼睛盯着每一个拆下来的螺丝、零件,默默地记住它们被扔在什么地方,以防万一如果一会儿找不到了,我也许能帮他们找到零件。


最后,我发现,我的担心完全是多余的,我看着那些师傅们非常熟练,也很习惯这样的工作方式,他们把我的电动车装得很好。


现在我知道,这不是特例,不不不,远远不止这家店这样,还有很多呢!


这两年来,我多次看到人们在街上工作。不只是电动车,还有各种机器、家具、汽车、摩托车的店铺等等。所以我想,也许只有很少一部分人在他们的店里操作?


当然,随着时间的推移,我开始慢慢习惯。这对我来说变得很平常,也成了我在中国繁忙街道上拍照取景的一部分。






但我仍然时不时地问自己同样的问题:为什么他们要在街上工作?


当我仔细观察这些商店,我会发现一个事实,商店里没有足够的空间工作。那原因就很明显了。


但为什么这些店铺都设计得那么小呢?我相信租金一定是非常昂贵的,所以很有可能是把尽可能多的东西放进店里,而为了节省地方,在街上做那些需要操作空间的工作?



也许不只因为这个?这会不会是人们的工作方式呢?有时候我觉得也许乱中有序的感觉对他们来说非常重要,也许这可以让他们工作的时候得心应手,挥洒自如。


有点像是“能工巧匠”们可以在任何地方工作,包括大街上,而且并不需要多少复杂高级的工具。


因为我一向对这些很好奇,我喜欢去了解人们的生活方式,所以我又特意去了一趟,在他们的商店里拍了一些“能工巧匠”的照片。






像往常一样,作为一个歪果仁,我在那里看起来很显眼,但我总是会遇到对我很好奇的人,他们想和我聊天,但……如你所知……我的中文能力有限,很多话想说也说不出来。


虽然有语言障碍,我仍然对他们的工作方式很感兴趣,而且我认为,这样可以让我更多地接触和体验这个世界,丰富我的人生阅历。


我总是忍不住问他们一些问题,类似:这样在街上工作,万一下雨怎么办?我在好几个地方,看到他们搭一个帐篷,遮住好几个工作区域。当然这确实是一个解决办法……



你看,这很有趣吧?这些也让我回想起,在德国是什么样的。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

二、德国人总是需要好的配置,好的工具,好的......‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


是的,德国人,在很多事情上都很特别,这也是真的。我在努力回忆,在德国,我有没有曾经看到人们在街上工作……


而我得出的结论是,我不记得什么时候在德国见到过这样的场景。


很多原因可以解释为什么这不会发生在德国。


首先,最直接的原因是:这是根本不允许的。街道是公共场所,人们不允许占用公共空间。


对于一个店主来说,如果他真这么做了,用不了多久,政府的人(很可能是“Ordnungsamt(德语词汇)”)就会来要求清理街道。


所以这种情况不会持续很久,如果这种情况多次发生,就会产生严重的后果。


其次,大多数德国人的心态也很不一样。我们在维护我们的房子、花园等方面下了很多功夫。因此,大家都会觉得有责任保持房子周围的空间或公寓周边处于良好状态。


即使在我住的地方,有很多房子、花园和院子,你会发现周围很少有不整洁的样子,一切都看上去很好。


不仅个人的房子是这样,公司、车间、餐馆……也都是这样。


因此,大多数德国人需要在车间里为工作区规划足够的空间。这也是评估工作质量的一部分,如果你有一个看上去很好的工作区,就能赢得顾客的信任。


例如,我们会接受稍微高一点的服务价格,只是因为他们的工作区看起来更复杂。哇……我仔细想了想,还真是!


大多数德国人希望在工作的时候,有一套专业优质的工具。如果是这样的话,你不会允许你的员工把昂贵的工具扔到大街上,对吧?


我们也会在小时候就开始教我们的孩子,一个好的工具能把工作做得更好。木马君告诉我,中国有句古话:工欲善其事,必先利其器。


我们很容易接受更高的工具价格,一套好的工具可以卖到数万欧元。


因此,我的儿子小木马已经有这个“出厂设置”了,他对工具的眼光和标准和我一模一样


而且,大多数德国的工作场所必须有固定的布局和流程。每天下班收工后,工人们会将工具放回固定的位置,以便第二天能以良好的状态开工。


我必须承认,我其实不是一个非常典型的德国人,我喜欢东西摆放有序,但当我工作的时候,有点混乱也是有必要的,事后,我会把一切恢复原样……嗯,多数情况下会的。


我从来没有试过把工作搬到街上。我记得在我20多岁的时候,我住在德国科隆市,每当我的车需要修修补补的时候,我就把它开到我父母的房子里,这样我就可以在工作间里操作了。


现在,我在德国有自己的房子,那里也有一个工作间,有需要的时候我会在那里做。


所以,我感觉我们德国人有很悠久的传统,教育我们保持东西干净、整洁、有序,使用高质量的工具工作,并希望人们在工作中也保持良好的状态。


这真的是一种常见又有趣的传统和习惯。即使是来中国工作和生活的德国人,很多人也热衷于自己做一些体力劳动或者手工活,可能是捣鼓自行车、摩托车、电动车,各种模型等等。


但一切工作都需要一个规划一个专门的工作区,要有合适趁手的工具,而且这些工具还要经常维护和保养。


我有一个朋友,在他的公寓里,有一个自行车工作间,有很多高品质的工具。他和他的朋友们一起在这个地方捣鼓他们的自行车。工作之余当然也会一起喝啤酒。


你可能会问,有了这样的传统和习惯,我怎么看待人们在街上工作,对吧?



三、这很有趣,很好玩,也许可以试着在德国实验一下?‍‍‍‍‍‍‍


我的回答是:我一点也不觉得有什么问题。


当然,当我第一次来到中国的时候,我不得不调整我的想法,因为我在德国的所受到的教育非常不同。


但我喜欢这里的活力,因为无论什么时候,我都会看到人们在他们的“工作车间”里,和周围的社区紧密相连。


人们边工作边聊天,顾客和准顾客,甚至路过的人,都走过来看一看,工人们很忙碌很努力地工作,大家没有阻隔地融合在一起。


在德国,我们没有这样紧密的连接(估计再也没有了),因此我认为如果能在德国的社区里也能稍微尝试一下这种方式也不错。


那么,你是怎么看的,工作间多一点规划和布局会更好吗?在街上工作不仅仅是为了节省店铺的空间吗?你是不是也开了一家店,有不同的理念?我非常想了解更多。


也许有一天我会无意中走进你的店里哦。


我祝你们一切顺利,工作愉快!


木马爸爸



(原始文本是由我用德语写的,然后由ChatGPT机器翻译成中文初稿。这个翻译最终由我的助手进行了修正。)


本文来自微信公众号:木马爸爸奇遇(ID:mumababa_xiaomuma),作者:木马爸爸(一位40+德国直男,和中国妻子木马君以及可爱的儿子小木马一起生活在中国。喜欢户外探索,也喜欢城市生活,喜欢用相机和文字记录他眼中的中国,思考中德文化差异。)