“尔滨”爆火之后，各地文旅“卷”起来了。广东也坐不住，紧锣密鼓备足“文旅大餐”，邀请全国游客到广东过大年。


地处北纬20°09′~25°31′的广东，拥有温暖的气候，多样的热带植物，是全国海岸线最长、海疆最广的省区，是避寒过冬的圣地。


在广东，广府、潮汕、客家三大民系，汇聚了多样的民俗文化和饮食文化；向海而生的人们，创造了独特的海洋文化；过年期间各项传统习俗，塑造了独具乡土韵味的传统文化……


冬天，有人想去看雪，于是一路向北，追寻有雪的季节，也有人只想找个温暖如春的地方猫冬，在暖阳下看看风景，散散步发发呆。


温泉、海水、节庆、民俗……当全国气温逐渐转冷，我们一起去广东过个暖冬，可好。


一、城市介绍


第N+1遍入冬失败后，广东终于在新一轮强冷空气的影响下，迎来了阶梯式降温。


面对这来之不易的冬季限定体验，广东人掏出了压在衣柜最底下的羽绒服，給自己安排上了打边炉，并且跟朋友们谋划起了一项广东过冬的最高仪式感——温泉。


扑通一声跳进池子里，舒服地靠在池边，看着热气氤氲弥漫在整个水面。这样的休闲方式就是广东人对冬天最后的执着。


广东温泉资源十分丰富，总量仅次于云南、西藏，居全国第三位。集中分布在粤北的韶关、清远、河源，粤西的阳江、云浮，以及珠三角的广州（从化、增城）、珠海、惠州、江门、肇庆等地。粤东的梅州、潮州也有少量分布。


而作为官方认证的“中国温泉之城”，清远是很多广东人首选的温泉度假目的地。


各种各样的特色度假村，除了风光怡人，泡泉更是种类繁多。牛奶池、香薰池、米酒池、当归池、金银花池……


都说广东人善于煲汤养生，但这里的人狠起来，连自己都“煲”。


休闲度假养生一条龙，清远早已拿捏得十分娴熟。而这片“吾州之山水名天下”的自豪感，早在源源不断的团建、度假浪潮里，溢出来了。


不过，温泉这一个标签远远代表不了清远。


除了中国温泉之城、清远还是中国漂流之乡，国家园林城市、中国宜居城市、中国龙舟之乡、中国摄影之城、中国英石之乡、中国生态诗歌之城……


建市36年的清远，其实多的是你不知道的事儿。


作为广东省陆地面积最大的地级市，清远山地多，丘陵多。所以说，去清远，看山是一件不容错过的事。


有人说，清远，如其名——山水清澈，山林深远。


举目清远，以山地丘陵为主的地形跌宕有致，峰林、溶洞和地下河、喀斯特地貌等雄奇景观星罗棋布，奇特英石散落其中。


还有广东唯一的峰林游廊，英西峰林，江湖人称“小三峡”。上千座石灰岩山峰，连绵20多公里，非凡壮观。


清远之美，还美在文化，瑶家歌舞、客家风情、广府文化在这里交融共生，给清远的秀丽山水，添上了时光的韵味。


静居于粤北一隅，清远一直以来都是一个低调的城市。但如果从度假悠闲的角度来看，清远这座城市从来都没有令人失望过。择几天闲暇，跟着朋友开车漫游在清远的山林里，才知道什么是人间理想。


二、线路介绍


DAY1：英西峰林走廊——南岗千年瑶寨——广东第一峰天泉温泉度假村（宿）


DAY2：广东第一峰旅游风景区——连州地下河——返程


三、景点介绍


第一站：英西峰林走廊。被誉为“南天第一峰林”，是广东省内少见的喀斯特地貌景观。这里山清水秀，峰峦叠嶂，给人以壮美的感觉。沿着峰林走廊徒步，感受大自然的神奇魅力。


第二站：南岗千年瑶寨。她坐落在百里瑶山万山朝王的正面，寨门海拔808米，被称誉为首领排，面积159亩，始建于宋代，已有一千多年的历史，是国家4A级景区，是中国历史文化名村，同时也是广东十大最美古村落之一。千年瑶寨是全国乃至全世界规模最大，最古老，最有特色的瑶寨，堪称世界建筑奇观，人类群居风水宝地。


△ 千年瑶寨 时代周报 黎广/摄


第三站：广东第一峰旅游风景区。国家4A级旅游景区，也是广东阳山国家地质公园核心园区之一。景区面积约138平方公里，最高海拔为1902米，是广东海拔最高的山峰。这里有着古老的原始森林、神秘的高山峡谷、奇特的喀斯特地貌、珍稀的野生动植物以及随处可见的温矿泉、如诗如画般的清流瀑布，构成了广东第一峰“雄、奇、秀、险、旷、奥、幽”的特点。


第四站：连州地下河。连州地下河是一处典型的岩洞景观，其规模之大、景观之奇特在广东省内罕见。游客可以乘船游览地下河，欣赏千姿百态的钟乳石和石笋，感受大自然的鬼斧神工。


△ 连州地下河 时代周报 黎广/摄


四、美食介绍


有的人可能没有听说过清远这个地方，但绝对听过“清远鸡”。


△ 会飞的鸡 时代周报 黎广/摄


对于广东人来说，原汁原味是吃美食的最高境界，吃鸡也是如此。


广东各地区都有属于自己的优秀鸡种：湛江鸡、惠州胡须鸡、肇庆杏花鸡、中山沙栏鸡、茂名怀乡鸡……不过这些品种没有一个能撼动清远鸡在广东人心中的第一的位置。


在清远，一只鸡，蕴藏着粤飨灵魂的无限可能。花式吃鸡，知其味，享其乐。桑拿鸡，新鲜嫩滑，鲜美无比；清远烧鸡，古法窑制的清远吊烧鸡，皮脆油亮，香而不腻；片皮清远鸡，彰显精湛刀工，鸡皮爽脆浓郁，鸡肉层次更丰富。


享受完鸡肉的鲜美之后，品尝一口香滑的刀切糍，感受那浓郁的传统味道。接下来，尝一尝洲心烧肉的独特风味，每一口都是美妙的滋味。


最后，以品茗第一峰云雾茶作为完美的结束，让整个味蕾沉浸在美食的海洋中。


本文来自微信公众号：读城记工作室 （ID：DUCHENGJIPLUS），作者：李杭，编辑：黎广