美国、加拿大传出哈密瓜受沙门氏菌污染,截至7日为止,已造成8人死亡。 (美联社)


香甜可口的哈密瓜最近在北美爆发食安问题,美国和加拿大陆续传出,民众食用遭沙门氏菌污染的哈密瓜后,出现身体不适、甚至死亡的案例,目前已知在美国造成3人丧命,加拿大则有5人。

根据美联社、CNN、加拿大《环球新闻》报导,盒装的切片哈密瓜受到污染,截至7日为止,全美共有38州、至少230人确诊感染沙门氏菌。加拿大则有6省、共129人染疫,几乎是上周(1日)的两倍,其中5人不幸死亡。

据了解,这波疫情源自10月中旬至11月期间,以Rudy和Malichita品牌贩售的墨西哥哈密瓜,这些瓜果装在预先切好的水果盒中贩售,有时会和其他水果混搭在一起。当局已紧急召回所有相关产品。

美国疾病管制与预防中心(CDC)呼吁消费者,如果无法确认来源,请不要食用预切的哈密瓜;家中若有召回的哈密瓜,应立即丢弃或办理退货,并使用热肥皂水清洁所有与水果接触的物品。若民众出现发烧、上吐下泻的情况,应立即就医。

美国CDC指出,任何人都有可能感染沙门氏菌,通常会在6小时到6天内出现呕吐、腹泻、胃痉挛、发烧等症状,大部分患者会在4至7天内自动痊愈,但5岁以下儿童、65岁以上的长者,以及孕妇和免疫力低下者可能出现严重症状,需要住院治疗。

美国每年约有135万人感染沙门氏菌,其中超过2万6千人需住院。美国农业部也为此付出相当高昂的代价,每年损失高达41亿美元(约新台币1286亿元)。