一场在杭州举办的展会，宣布延期了。
早已不是疫情管控期间了，怎么会有展会宣布延期呢？
原来，这是预定于12月11日至13日召开的2023杭州国际酒业博览会，然而因为受整体经济环境影响，众多参展单位来函商议称，经销商及代理商积压库存过多，无法进行正常采购，超半数参展企业要求本届展会延期召开，所以杭州国际酒业博览会延期至2024年5月下旬。
延期的酒业博览会，反映出白酒消费的颓势。
据统计，国内白酒产量最高峰是2016年的1358万千升，随后几年一路下跌，2022年已经跌到了671.2万千升。
☉数据来源：中国证券报、华夏酒报
白酒产量尽管一路下跌，但消费量怕是跌得更快，不然就不会有经销商及代理商积压库存过多这种事了。
而且不仅仅是所谓的中小酒企库存暴涨，很多大型酒企库存也在增长。
截至2023年三季度末，20家A股白酒企业存货总额为1363.54亿元，同比增长12.63%。其中贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖、山西汾酒5家酒企存货均超百亿元。
乖乖，这可是生产厂商存了千亿元规模的产品，这些白酒要是都喝下去，得把多少人喝得醉醺醺啊……
这还只是厂商那边的，要知道上市酒企比起销售渠道商算是比较强势的一方，酒业上市公司管理层为了完成年度考核承诺的业绩目标，还会在市场库存没有有效消化的前提下往渠道塞货。还有很大一部分存货在经销商及代理商手上。
经销商及代理商存货压力很大，苦不堪言，所以只能申请延期举办杭州国际酒业博览会。
但存货压力仍然存在。
而对于较为强势的酒企来说，这个时候甚至还会提价。
贵州茅台于10月31日深夜率先发布提价公告称，自11月1日起上调53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价，平均上调幅度约为20%，此次调整不涉及产品的市场指导价。
之后的11月1日，泸州老窖通知文件显示，52度、43度和38度的泸州老窖60版特曲五码装（500ml×6）经销商结算价，分别上调至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。
以往茅台价格提升往往能引发高端白酒的集体涨价潮。这次还会吗？
这真的不是涨价去库存吗？
目前来看，像茅台和泸州老窖这样头部酒企较为强势，还可以通过涨价保持品牌调性，毕竟目前高端白酒还是受众人追捧，茅台酒产品甚至有了一定的金融属性。
但大趋势是年轻人越来越不喜欢白酒，白酒也越来越卖不出去了。
即使目前的高端白酒品牌，又能凭着高品牌认可度安稳多久呢？
茅台意识到了这个问题，而且相当有危机感，之前就推出了茅台冰淇淋、茅台咖啡、茅台酒心巧克力等新产品，试图把握年轻人的心。
最近由贵州茅台控股的茅台生态农业公司与MOJT莫其托合作推出了“贵州味道”系列鸡尾酒，周杰伦成为产品代言人及首席品鉴官。
这又是茅台讨好年轻消费者的尝试。换句话说，正是因为白酒消费趋势下行，茅台才会想办法来讨好年轻消费者。
至于“涨价去库存”？目前来看只是高端白酒品牌维护品牌形象的尝试，至于下面的酒厂怕是跟不起。
上一个“涨价去库存”的，可是真有金融属性的房子，可短短两年时间“楼市永远涨”的信仰就打破了。
白酒再贵，再能炒，还能有房子重要？
参考资料：
中国证券报 - 白酒产量逐年下降 行业消费趋势“由量到质” https://epaper.cs.com.cn/zgzqb/html/2022-08/25/nw.D110000zgzqb_20220825_3-A05.htm
2022年规上白酒产量671.2万千升，同比下降5.6%；完成销售收入6626.5亿元，增长9.6% - 酒业新闻网·华夏酒报http://www.cnwinenews.com/html/2023/chanye_0326/126729.html
年轻人不爱喝白酒了？这个话题不止于酒 | 光明网评论员 https://mp.weixin.qq.com/s/P6fsSaXFyN2IWkJW4IaH1w
白酒涨价潮将至？业内人士这样看… https://mp.weixin.qq.com/s/_VDbFrjcvmSMWGM0y-RUuQ
贵州茅台、泸州老窖“提价”会否引发跟风？https://mp.weixin.qq.com/s/PeOpTBZBrxX2sCZ0e0UYTg
澎湃白酒观察｜白酒消费淡季，酒企库存承压直面“价格倒挂”_酒业_澎湃新闻-The Paper https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_23418128
库存太多，无法采购！2023年杭州酒博会宣布延期… https://mp.weixin.qq.com/s/ETa8hw0AhNPSWHlOT7prCg
茅台鸡尾酒官宣！周杰伦代言，每瓶539元-中新网 https://www.chinanews.com.cn/cj/2023/11-23/10116956.shtml
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