尽管加拿大民众普遍将这家公司视为推高食品成本的罪魁祸首之一，但人们对其仍存在一些疑惑，例如商店如何处理卖剩下的食品。
图源：blogto
最近Reddit上有人发布几张图片，显示本地Loblaws的一家店“在一天结束时被丢弃的新鲜食品”，这引发了消费者的争论，他们纷纷抨击这家商店。
“多伦多十分之一的居民依赖食品银行。这是今晚在Loblaws被丢弃的一部分新鲜食品。”他在帖子中写道，他在周二晚上9点左右在靠近St. Clair 和 Bathurst大街的地方拍摄了这些照片。
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“员工证实这些东西都被丢弃了。与此同时，就在收银台的另一侧，有多个垃圾桶在向顾客募捐--当然是我们先付钱给盖伦勋爵（小韦斯顿）的食物和玩具。"”
考虑到最近几年Loblaws的种种情况，以及帖子评论区发生的一切，可以理解为什么数百名网友在评论部分感到愤怒，许多人想知道为什么看似可食用的食物没有被捐赠。
但是，Loblaw Companies Ltd. 的一位代表解释称，这位购物者与任何工作人员交谈的内容都是不正确的，因为 Loblaws 制定了许多有趣且令人惊讶的食物浪费举措。
"我们致力于减少送往垃圾填埋场的食物数量，目标是到 2030 年实现零食物浪费。我们已经减少了 50%，"他们说，并补充说，公司的首要任务是 "确保人们，包括最弱势的群体，都能吃到美味的食物"。
当然，在某些情况下，食品已经不再适合食用，食品银行或其他慈善团体也不会接受，包括产品已经过了其列出的最佳食用日期。在这种情况下，Loblaws 仍然不会将食品扔进垃圾桶。
相反，他们与一些相当独特的合作伙伴合作，继续利用这些旧食物，其中包括像 ZooShare 这样的合作社，该合作社将食物垃圾与多伦多动物园动物的粪便结合起来，制造可再生能源沼气。
沼气随后被输送到电网中，该项目在加拿大尚属首例，所产生的能源足以为当地 250 个家庭供电。
"他们说："我们与一些非常有创意的合作伙伴合作，确保这些食物仍能得到很好的利用，而不会被填埋。"ZooShare在这方面做了非常了不起的工作，我们强烈建议人们去看看他们。"
信息来源：
https://www.blogto.com/eat_drink/2023/11/toronto-shoppers-loblaws-food-waste-explain-poop/