市面上也有很多减肥产品,酵素、饮品、益生菌等等,声称可以溶解脂肪油分或减少吸收,方法各种各样。
但到底有多少是在交智商税,它们的效果究竟又如何?着实让大家摸不着头脑!
最近,日本就有这么一档电视节目,做了一期与「黑巧减肥」有关的内容。
在日本有这么一个传闻:在进食前先吃5g有70%以上可可的黑巧克力就不会胖。
节目组请到了专家栗原毅院长,向他了解真伪。
栗原院长解释说,可可浓度高的巧克力,食物纤维比牛蒡和莲藕都高,可降低糖分的吸收速度。
当血糖值上升时,体内会制造导致肥胖的胰岛素,而可可能有效降低吸收糖分的速度,进而降低胰岛素升糖指数。
也就是说,吃高浓度可可的巧克力,真的可以减肥!?
见医生这么有信心,节目组请来搞笑艺人CHAN来进行验证!
CHAN先称了自己的体重,93.6公斤,作为3天后的对比。
第一餐前,CHAN先吃下5g黑巧。他听到餐前吃5g黑巧就可以抵消食物热量的时候,一脸的不可置信。
验证的第一顿早餐,节目组竟然为CHAN准备了滑蛋猪扒饭,大约有1400kcal。
节目组接下来还端出南蛮炸鸡定食、巧克力蛋糕和汉堡肉定食,都是些高热量食物。
短短一天之内,CHAN就吃了2.5公斤食物,加起来大约有4100kcal。
到了最紧张「过磅时间」,原本93.6公斤的CHAN,竟然减了0.6公斤!
虽然他惊讶不已,但仍然怀疑这不是黑巧的作用,而是自己喝水较多,是一天的正常代谢造成的。
来到第二天,节目组将食物的分量提升,挑战黑巧威力。
早餐吃咖喱炸猪排饭(1700kcal),午餐吃下巨大牛丼(1100kcal),下午茶吃下两个草莓蛋糕(430kcal),晚餐更是吸入高达2000kcal的炸物定食。
如果一天吃那么多东西,第二天至少也得胖个1-2公斤吧?
可没想到第三天早上称重时,CHAN发现自己也只比前一天重了0.3公斤,甚至没有超越初始体重。
于是节目组进一步将食物的分量和热量加码!
滑蛋猪扒咖喱饭(1600kcal)、饭后雪糕(160kcal)、饺子炸鸡加天津饭的中华定食(1500kcal)、章鱼烧(400kcal)、芝士贝果(430kcal)、薯片(110kcal)、MAX炸物丼(1300kcal),总重量有2.4公斤,高达5700kcal,超越成年男性每日建议社区卡路里的一倍有多。
结果让谁都没想到,到了最后一次秤重的时间,暴饮暴食的CHAN竟然只比前一天胖了0.1公斤。
也就是说3天暴饮暴食,在吃了一共15斤、折合15300千卡的食物之后,CHAN居然还瘦掉了0.2公斤!
栗原院长分析道,CHAN没有胖的原因是黑巧减慢了糖分吸收和胰岛素的分泌,也令他大便畅通,所以最终才会瘦的。
不仅如此,饭前吃一点黑巧还能减少饭后的睡意,可可成分也能有效降低压力。
当然,黑巧的口感并没有比中药好到哪里去,能不能接受它也就因人而异了。