7月7日,一名不愿透露姓名的新加坡男子被送往急诊室就医。男子反复呕吐,吞咽困难,他以为自己是吃坏了东西食物中毒,但医生观察后认为问题并不是这个。
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医生为男子安排了CT扫描,想看一下他肠胃内部的具体情况。结果CT片上赫然显示男子的食道里有一大团阴影,像是一个非常结实的肿块一样。
因为只看医学影像完全没法确定他食道里那一团到底是什么,医生建议尽快进行十二指肠镜检查,以免食道堵塞时间过长引起更多健康隐患。
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医生用一根带着摄像头的长管,从他的口中慢慢伸到十二指肠处。随着镜头慢慢移动,传来的影像令医生大吃一惊。那一坨堵在男子食道里的东西竟然是一整只八爪章鱼!
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章鱼的头部向下,卡在了食道和胃交界的位置,八只触手则全部伸在外面,把男子的食道堵得水泄不通。这就是为什么男子这几天吃什么吐什么的原因——吃下去的东西被章鱼挡住几乎不能达到胃里,只能“原路返回”了。
医生表示他们也没见过一整只章鱼卡在人体内的情况,十二指肠镜拍到它的时候,大家都吓了一跳。毕竟本来应该在海里的东西,现在完整地出现在了人的体内,整个画面都非常的克苏鲁。那心理阴影面积,老大了。
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一般遇到食管异物,且异物较为圆润的情况,最常见的治疗方法是使用内窥镜把这一团东西从食管推进患者的胃里。然而,医生试了几次后,发现章鱼的触手比头部更大,怎么按都按不下去。
如果推力过猛,可能导致患者食道穿孔,医生不得不尝试将章鱼彻底从他的嘴里拉出来。他把内窥镜继续往下伸,绕过章鱼伸向患者的胃里,然后将内窥镜向上弯折,把章鱼往食道外拉。
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最后医生在用镊子钳住章鱼,彻底把他拽了出来。幸运的是,男子恢复得很好,住院2天后就康复了,也没有对身体造成比较大的伤害。至于他的肚子里为什么会有那么大一只章鱼...
他说自己吃午饭的时候,有一道菜里有这种没怎么切过的章鱼。他估计是吃饭太狼吞虎咽没怎么嚼,导致章鱼就像个红酒瓶塞子一样堵在了他的身体里。
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不过万幸的是,他吃的这只章鱼是熟的,而不是活的,否则恐怕这就不是两三天的急救能解决的问题了。
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据统计,每年平均有六个人会因为吃活章鱼窒息身亡。
韩国有一道传统美食——산낙지韩式活章鱼,味道怎么样另说,因为致死人数多,被当成了“世界最危险食物”之一,扬名天下。
活章鱼的制作方法非常简单,将鲜活的章鱼清洗后,去掉口感不好的部位,其他部分切一切,撒上香油和芝麻、蘸着调料汁就是一道菜。
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最早韩国人喜爱吃活章鱼是因为它比起其它生食,更不容易吃坏肚子,而且味道鲜美,吃起来清凉爽口,所以很多人喜欢在夏天把它当下酒菜。
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然而,章鱼和生鱼片可不一样。
理论上来说,这些章鱼被切碎后就已经死了,但章鱼有着极其丰富的神经系统,且三分之二的神经元都位于触手之中,即便它们的头被切掉,它们的触手也仍然在盘子里扭来扭去,而且触手上的吸盘也仍然处于活动的状态,跟活着的时候没什么区别。
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因此,许多人在吃活章鱼的时候,非常容易被触手上的吸盘吸住口腔、舌头,甚至它们会在吞咽后吸在喉管上,而且吸附力可能还会很强,以至于完全阻断空气的流通,让人窒息死亡。
其实,做这道菜时加香油的一个原因,也是希望能增加章鱼的润滑度,让人在吃的时候不那么容易被它吸住。餐厅也不再提供整只的活章鱼触手,而是尽量把它们切得小块一点。但是即便如此,死亡事件还是每年都有。
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前两年,一名71岁的仁川男性,在餐厅里点了活章鱼。但吃着吃着,他就跟另外两个一起吃饭的朋友抱怨,说自己呼吸感觉不太通畅,没过多久男子因为缺氧晕倒。
想象一下,这和吃东西噎住可不一样,不是拍两下后背,使劲咳嗽几下,或者使用海姆利克急救法就能化解危机的。尽管餐厅工作人员及时叫了救护车,但医务人员赶到的时候,男子已经因为窒息死亡。
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现在看来,他在吞下章鱼后,触手一定是吸在了他的喉咙里,甚至可能还在他的嗓子里蠕动。想想真是太吓人了。
2010年还有一起更著名的吃章鱼致死案。一名韩国男子买了两只做好的活章鱼,在仁川的一家旅馆和女友一起吃。当晚,首尔的医院接到急救电话,该男子称女友吃完一份活章鱼后突然晕倒,现在已经没有呼吸了。
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这名女性被送往医院,进行了16天的抢救和治疗,但最终还是被宣布死亡。一开始,韩国警方很快把这件事定义为意外事件,毕竟吃活章鱼身亡的人并不罕见。
但五个月后,去世的女性的父亲发现女儿在去世前曾经购买了人寿保险,男友是唯一受益人,且在女友死亡后拿到了2亿韩元(约111万元)的高额保金。
于是父亲怀疑是女儿男友故意给女儿吃危险食物,制造意外骗取保险的。
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这名男子甚至一度被法院以谋杀罪,判处了无期徒刑。但他上诉坚持称这一切是一场意外,最终,韩国最高法院因直接、间接证据均不足,推翻了男子的有罪判定,将事情重新归结为意外。
去世的女性的家人也接受了最终的判决结果,只是对于他们来说,女儿这样意外的去世,的确很难让人释怀。
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把活章鱼切碎了都可能导致窒息,更不用提如果生吞一整只章鱼会怎么样。在以前,韩国并没有吃整只活章鱼的传统,毕竟这太不要命了,古人又不是傻子。
但随着时代发展,反而有越来越多人把生吞整只活章鱼当成一种好玩猎奇的活动进行。推动这样风潮的其中一个原因是著名的韩国电影《老男孩》。
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电影中崔岷植饰演的男主角吴大修出狱后,要求餐馆老板娘给他上一盘活章鱼,老板娘想要帮他切碎,但大修一把抓过章鱼,撕掉它的头就把它塞进了嘴里。
影片中,章鱼的触手在男主角的嘴里挣扎,不断爬向他的嘴唇和鼻子,抓着他的脸想要往上爬,但最终被男主角吞噬(为了表现他含冤入狱的仇恨)。
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据说拍这段戏的时候,崔岷植受了大罪,连续吞了四只活章鱼,没有出事真是万幸。
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可能是因为这部电影表现出的男子气概让不少人羡慕。这之后,一些韩国美食节会鼓励人们大口吃章鱼。不少食客真的会把整只章鱼往嘴里塞,以显示自己的豪爽。
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后来一些吃播博主为了吸引眼球,也喜欢生吃一整只活章鱼。之前韩国博主Ssoyoung吃活章鱼的视频就让很多人直呼恐怖。她把章鱼的头先吃进去后,章鱼的触手在她的脸上乱爬。
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一名中国吃播博主,还曾因为直播吃活章鱼,被章鱼抱住半张脸。她在视频中疯狂撕扯章鱼,但吸盘的力道太大,她挣扎着喊“好疼!”、“拿不下来了!”。
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最后章鱼被拽下来的时候,她的皮肤都被拽掉了一块,脸上还有血痕。
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这种吃法无异于拿自己的生命开玩笑,想象一下这样强的吸力附着在你的食管上时,完全切断空气的流通,氧气被一点点夺走的恐怖吧。这样的行为既危险又残忍,这里在此提醒大家,千万不要尝试,想都不要想,真的很危险!
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如果一定想尝试韩式活章鱼,记住只吃切碎的,而且一定要慢慢咀嚼,彻底嚼碎了,把吸盘嚼烂再咽下去。
当然,不管吃什么东西,狼吞虎咽都不好,既影响消化,又容易堵塞食管。咱们可别让美食成为健康的负担啊...