图：王同学因为咖啡因中毒而进了急诊室。（来源：受访者提供）
来自洛杉矶的王同学说，前阵子她因为赶论文，就买了一些小瓶装浓缩型的能量饮料备用。“这种能量饮料能让人瞬间清醒。快到学期结束的时候，太忙太累，有一次我在白天喝了两瓶，当天晚上开车的时候，为了提神，在车里又喝了4瓶。”
王同学表示，她回家后出现了心跳加速、呼吸困难等症状，“当时有种极其不妙的感觉，内脏都有痛感，喘不上气，头疼。”由于她一个人住，没有室友，于是她自己开车去了最近的急诊室。
“经过急诊室的检测，医生告诉我，我是因为过量饮用了那款能量饮料才导致的；如果是病人故意地加倍过量饮用，甚至有可能会被定义为自杀。于是我向医生解释，是我自己没有仔细看说明书，并不是故意为之。”
王同学说，当晚她在急诊大楼里的病床住了一晚，按照医生的要求，补充电解质，把过量的咖啡因排出体内。到了第二天早上，她终于恢复过来，留院观察了一小时后，她再开车回家。
图：功能饮料示意图（来源：网络）
图：官网介绍，该款能量饮料每天饮用不能超过2瓶。（来源：官网截图）
记者在某品牌能量饮料的官网页面上看到，其中一款产品含有12盎司的咖啡因，喝半瓶就可达到提神效果，服用一整瓶能获得最大能量。官网上强调：“每天不要超过两瓶，间隔数小时服用。如果是在怀孕或哺乳期，请勿服用。不建议儿童使用。如果正在服用药物或有健康问题，请在饮用前咨询医生。”
对此，南加州的家庭全科医师邓嘉猷表示，能量饮料通常都含有高浓度的咖啡因，如过量饮用，则会造成咖啡因中毒（Caffeinism）、咖啡因过量（Caffeine overdose），其症状包括紧张、失眠、头痛、心悸、呼吸困难等。咖啡因的中毒剂量取决于个体对咖啡因的敏感程度以及个体的体重。美国儿科学会建议，儿童不要饮用含咖啡因的能量饮料。
邓嘉猷强调，市面上常见的能量饮料也包括红牛，不能连续喝好几罐。如不慎过量饮用了能量饮料，就要马上多喝水，促进新陈代谢，让咖啡因排出。同时多休息，让身体慢慢恢复。“多数情况下，偶然的这种咖啡因中毒是短暂性的，把过量的咖啡因代谢掉之后，患者可以恢复正常。”
“如果是咖啡因严重过量，可能导致脱水、钾离子流失、抽筋、心律不整、血压降低等严重问题，这时候就需要去医院， 治疗方法包括：打点滴输液补充电解质、用镇静剂减少抽筋、用活性碳帮助咖啡因排出体外等等。极度的咖啡因中毒，则需要用血液透析的方式将咖啡因移除。” 他说。