本文来自微信公众号:爅爅有闻(ID:chattycats),作者:赵小爅,原文标题:《第一批(被忽悠)去干体力活的年轻人,已经后悔了》,头图来自:视觉中国


年轻人,脱下孔乙己的长衫,去干体力活吧。


他们说,那没有24小时stand by,只有到点下班。


他们说,那没有遥不可及的OKR,没有老板PUA。


他们说,那没有焦虑,没有内卷,没有精神内耗。


信他们个鬼。


如果体力活儿是个dream job,那些写文章的人为啥还要在键盘上向你传达它的美好,他们应该奔跑在送外卖的路上啊。


他们对入坑的美好极尽渲染,却对出坑的艰难闭口不谈。


干体力活,你不一定能减少作为劳动力的烦恼,但一定会增加对财力的烦恼。


根据国家统计局编《中国统计年鉴2022》数据,按行业私营单位就业人员中,平均工资垫底的,全部是以体力活工作为主的行业。


图源国家统计局《中国统计年鉴2022》
图源国家统计局《中国统计年鉴2022》


靠脑力月薪过万,靠体力年薪4万。


虽然不知道干体力活对体力有多高要求,但肯定对财力有很高要求吧?


一、尝鲜和维生,完全是两码事


98年女孩唐琦,毕业于211大学,去年底被互联网公司裁员后,决定去面包店打工。


两年的高强度脑力消耗,榨干了唐琦对体面工作的所有热情。除了日常996和时不时肝到凌晨的加班,每一次和领导拉锯,和客户扯皮,和同事撕逼,和自己内耗,都在无限助长着她工作的痛苦。


那两年里,公司楼下的面包店就是她治愈自己的重要场所。无论是加班的深夜还是赶早会的清晨,只要闻到黄油和咖啡的香气,她就能平添一丝幸福感。


裁员之后,她投了一段时间简历,没有找到合适的机会,索性决定尝试一下轻体力活,钟爱的面包店也顺理成章地成了她的第一选择。


不同于写字楼里千军万马过独木桥的招聘,唐琦只是打了个电话,就得到了一份面包店的工作。


没有面试,直接排班。


主要工作内容是收银,理货,打包,早班8点~14点,晚班15点~21点,时薪15元,一周一结,短期工自己申请休息日,长期工月休六天。


工作第一周,唐琦发贴分享了自己的心情:


“真的好快乐,每天被面包的香气包围就很幸福,没有OKR和KPI,到点下班。当天没卖掉的面包,还能自己拿两个吃。虽然站6个小时有点累,但回家倒头就能睡,再也没失眠过”。


工作第三周,唐琦更新了自己的状态:


“感觉身体上有点累,但精神上还是挺快乐的。也有一些小的烦恼,一是忘记关空调或倒垃圾会扣钱,扣钱的时候真的很心疼,二是我作为路痴,每个班次期间要送三五次外卖有点费劲。”


工作即将满两个月时,唐琦决定离开。


“没什么特别的原因,整体工作都比较开心,但是不想干了。”


她在回复评论时零星展示了这份工作在快乐之外的面貌。


比如久站后隐隐作痛的腰椎和脚后跟。


比如即使做长期工也被默认不签合同不交社保。


比如月底发现不足三千的收入甚至无法覆盖基本生活开销。


比如为了节省开支,她经常用滞销面包代替早餐和晚餐,两个月不到胖了八斤。


她为面包的香气而来,但离开的时候,她一个面包都没带走。


在唐琦发帖的评论区,有人回复说:


楼主好单纯,没有面试就直接排班,什么条件都不要,来个人就要的,可想而知人员流动性有多大,根本没人能长干,绝对不是什么好工作。


尝鲜和维生,完全是两码事。


去肯德基炸薯条,去瑞幸摇咖啡,去一点点卖奶茶,去85度C烤面包。


在看似美好的轻体力活扎堆的餐饮界,永远有人在循着香味去尝试,又毫不犹豫地离开。


《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,餐饮行业的人员流动率在20%~30%左右,而在其他行业,这个数字一般为5%~10%。


因为收入实在是捉襟见肘,又无可上升。


职友集近一年189492份职位样本数据显示,全国服务员收入占比最大的区间,是3000元~4500元,占比达48.6%。


图源职友集网<br label=图片备注 class=text-img-note>
图源职友集网


不仅收入低,基本社保也很难保障。


即使是全国头部连锁餐饮品牌老乡鸡,也在上市前夕被爆未全员缴社保的问题。在高流动性的餐饮行业,企业和员工的社保意识难以比肩其他行业,沉疴已久。


图源老乡鸡集团招股书<br label=图片备注 class=text-img-note>
图源老乡鸡集团招股书


当你站在消费者的立场,会觉得那些餐馆面包店咖啡厅很香。但当你站在打工人的立场时,就不一定会觉得香了。


二、体力活的卷,你真的吃得消吗?


去年9月,浙江一个外卖小哥晒出自己的当月工资条,税后到手工资有12147.1元。


图源:社交网站
图源:社交网站


视频下面一片羡慕夸赞,其中一个在日企工作的人评论说:


“211本科会计专业,在职硕士,现在在一家日企上班,每天工作8小时,双休,税后8900左右。突然感觉寒窗苦读这些年,也没有得到太大的收获。”


图源:社交网站
图源:社交网站


外卖员比外企员工单月收入高,是事实,却只是部分事实。


一万二的月薪背后,是外卖小哥一个月跑了1862单的拼命,是平均每天62单,每天只睡4小时,不吃不喝不上厕所跑20个小时,连续跑30天的点滴血汗。


这样的工作强度无疑卷过了大多数外卖员同行,以至于都有同行评论说:


这是拿命在挣钱。



图源:社交网站
图源:社交网站


不仅是工作强度,当送外卖被更多人视为过渡性兼职后,外卖员的工作机会和接单量也开始“卷”了。


数据显示,2021年全年,共有527万名骑手在美团平台获得收入。到了2022年,这一数字直接升至624万名。


去年2月,饿了么发布的一组数据也显示,平台超四成骑手为全职,近六成有其他收入的骑手中,近四成骑手有本职工作,另有近三成骑手在其他平台从事配送工作。


点外卖的人少了,送外卖的人多了。


在北京、广州等地的部分外卖站点,由于涌入就业的外来人口较多,站点甚至出现了骑手“招满了”的情况。为了保证骑手每个人的接单量和月工资不被挤压,部分站点选择不继续对外扩招。


人多单少,抢单和收入下滑也不可避免。


2022年年底,在外卖运力需求趋于平稳后,北京每单基础配送费从7.5元降至4元,长沙配送费从4元下调至3.5元,连恶劣天气补贴、奖励、推荐费也有了不同程度的下降。


更多过来人坦言,送外卖,已不再是轻松月入过万的工作。


图源:社交网站
图源:社交网站


一个关于体力活的真相是,除了传统认知里的天花板低,收入低,无上升通道等缺陷,体力活普遍采用的按时计酬和按件计酬方式,也代表着毫无积累意义的重复劳动。


无法摸鱼,手停口停。


有人想去送外卖,发现月入过万的前提是“至少跑满14个小时”,日晒雨淋,风雨无休,没有PUA,但有投诉罚款,不用操心有OKR,但要操心没有社保。


有人想去码头搬海鲜,发现自认再大的力气也扛不住三天的搬箱装卸,一个月拼命卖力气也能赚个八九千,但卖不了一个月力气就跑路的人更是十之八九。


有人想进厂打工,发现招聘500人报名5万人,一天工作12小时,站着不让坐,吃饭上厕所都要跑着去,赶单无休,一周一倒夜班,连拧螺丝都要求工作经验和吃苦耐劳。


许多人会将体力活当成工作的退路,直到他们真正走上那条路的那一天。


《四重奏》里唱,人生只有三条道,上坡道,下坡道,没想到。


三、一些正确打开方式


前段时间,B站一则视频《我:毕业5年,存款5000;她:中传硕士,火锅店保洁》冲上热门,两位名校毕业的主人公弯弯和超超自嘲式地诉说了自己的境遇。



而如今,超超已经在成都找到了工作开始上班,弯弯也宣布正式开启了自媒体事业。


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图源微博


她们没有在失意中躺平,也没有在看似低门槛的体力活里迷失自我。因为在现实生活里,对于弯弯以及更多和弯弯相似的年轻人们来说,体力活可以是短择,但绝不会是真正的长择。


在豆瓣“轻体力活探索联盟”小组里,有一个精华贴《分享我做全职收纳师一年的体验》,帖主分享了自己从跨境电商公司离职后,投身家政收纳行业的真实经历。


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图源豆瓣


在这篇帖子里,帖主描写了做家政收纳的工作时间、工作内容、工作体验和薪资待遇。


一方面,有早出晚归连轴转的辛劳,也有一天下来因为不断弓腰而腰椎酸痛的身体,偶尔面对成堆的杂物做到加班时的崩溃,还要应对气场不合的客户和在氛围奇怪的家庭中沟通不畅的不自在。


另一方面,底薪5000元税后4500元,有五险没一金,部门做得最好的3年多的老收纳师年前旺季最多能拿2万多,但这是在几乎满勤+推销收纳用品+套餐提成+续费奖金的情况下才能达到,更多人只能拿到五六千元。


对比之下显得格外单薄的优点是,你会有收纳整理完的成就感,也会有因为肢体上过于忙碌而平静下来的内心。


最后,帖主表示已经又一次投身了写字楼格子间工作。


与其帮别人收纳,还是让格子间收纳了我吧。



在干体力活这件事上,你要么清晰地明白这是短择,只是不得已而为之的过渡,要么做好准备为自己打工,以后能攒资源拎起一摊事儿。


比如做家政,自己出卖时间去赚打工底薪,最多混个温饱,但如果积累了家政行业经验和客户资源,自己做一个收纳师团队是更有希望赚到钱的。


比如开花店,依赖散客卖花大概率会入不敷出,但去跑通酒店婚庆资源成为合作供应商,是有更高概率赚钱的。


比如去工地搬砖,低廉的日结工资和高强度的劳作是很难坚持的,但学习行业知识和结识相关同行,积累资源做包工头,是更能坚持下去的。


有人干体力活是为了挣钱,有人却以为他是为了陶冶情操。


就像体力活小组里有一个名为“我在工地绑钢筋一年”的帖子,帖主的字里行间都充满着对干体力活的喜悦和热爱。


当真的有土木专业的年轻人,对此感兴趣来问女生怎么去找工地工作时,楼主的回答是:


“没做过去找的话有点难,我是跟我父母一起的。”



而老年女性只能去做更劳累、更没有钱赚的工作,比如保洁,保姆,餐馆女工,甚至是老年性交易。



因为在谋生这件事上,他们已经没得选了。


当你从事脑力工作心怀不满时,体力工作或许会被视为一条更轻松的退路。


而当你从事体力工作却心怀不满时,回到脑力工作那条路上的难度会变得更大。


那些“北大毕业生送外卖”“211硕士去开叉车”的新闻之所以是新闻,是因为在整体的社会现实中依然是罕见的。


啥叫新闻?


狗咬人不是新闻,人咬狗才是新闻。


初中辍学去干体力活不是新闻,高学历大学生去干体力活才是新闻。


啥叫真实?


他们说干体力活没有精神内耗是部分真实,他们没说的干体力活收入低又辛苦根本没空精神内耗才是整体真实。


有人说部分真实也是真实,但更多人相信,有刻意隐瞒的部分真实只是谎言。


尽量去做能向下兼容的工作,因为你是在为自己积累向下兼容的空间。


当你站在高处,你可以看见退路,但当你站在低处时,你会发现已经退无可退。


况且一个人和他的困境,在从事体力活之后,并不会自动消失。


不必美化任何一条你没有走过的道路。


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