“Tip-flation”这个词火了，说的是，小费就像通胀一样，一路飙涨！
在加拿大主要城市，比如多伦多，疫情前的餐馆小费选择，
可能是10%-20%，而现在的小费选择，已经是15%起步，
最高可达30%。
图源：Danielle Nerman/CBC
举例来说，如果是$54.60加元的餐费，
那么小费选择起步是$8.19，最高选择是$16.38。
图源：Danielle Nerman/CBC
是的，你没有看错，15%的小费只配“Good”。
说实话，两个人出去吃顿饭，花费$54.60加元算是较为节约。再给$8.19的小费，总消费会达到$62.79。
虽然有点肉疼，但还可以接受。但是，30%的小费就不敢想象了，就算是这次用餐服务，真是活久见的“Best Service Ever”，那有多少人愿意给这么多？再说了，又有多少进了老板的口袋呢？
有人会说，刷卡机可以自定义小费，但是，起步都15%了，你还好意思给10%么？不得小心翼翼地按个12%，
然后还得赶紧离开这家餐馆，连洗手间都懒得用了，生怕服务员给来一双白眼。
图源：Steve Bruce/CBC
这就是消费者心理，当餐馆对小费的预期上去之后，消费者会变相地多给小费。
Restaurants Canada于2022年4月，进行的一项调查发现，在接受调查的1500名加拿大人中，有44%的人表示，与COVID-19大流行之前相比，他们外出就餐时，给的小费更高。
之前有华人会说，
现在的餐馆服务员，不配拿这么多的小费，尤其是华人餐馆，根本没什么服务可言。
上面这种顾客的评论，我们已经看腻了。这次，让我们看看华人服务员的想法。
近日，小红书上有一条帖子火了：“加拿大打工做服务生，钱难赚屎难吃”
博主@酡是一位年轻妹子，在渥太华市中心的一家餐馆，做周末兼职赚外快，
因为小费还不错，所以干了很久。但是，还是会遇到一些情况，
让人很生气。
在吐槽之前，她交代了一下大前提：“大部分客人都是很nice很讲礼貌的，看到很忙，有点同理心的顾客，都会提出等你有空再来，叫我不用着急。一般很好的顾客，服务生都会多关照一下，因为感觉到被！尊！重！”
图源：小红书@酡
然后，她开启了吐槽模式，仅针对以下几类顾客：
1 不尊重人，极其没礼貌的，对服务生呼来喝去，仿佛自己花了点钱，点了些吃的喝的，就是大爷一样要人跪着伺候的，这种人真的不想serve。
吐槽：互相尊重，互相体谅，大家都是人，没有谁比谁高贵，我们也是通过自己的劳动赚钱，OK？谁都不欠你的。
2 有些小孩子各种糟蹋食物、大声喧哗，满地乱跑，家长也当看不到，由着他，就无语。
吐槽：能不让小孩乱跑吗？端着热腾腾的食物要是碰到、撞到，该怎么办！能不能好好教教小孩？你不教，那让我们把饭给小孩扣头上，让他得到教训，可不可以？
图源：小红书@酡
3 看到忙的情况，有些顾客真的一点耐心没有，非要在服务生手里全是东西的时候把人叫住，做这个，做那个。哪怕稍微招下手示意一下呢？
吐槽：忙完手上的事情，肯定该点单点单，该serve就sever啊。我满手脏碗还要立刻给你点单，点你个仙人板板！
4 有的顾客说可以点单了，我去到桌边，他们就开始支支吾吾，问问同伴要不要这个，要不要那个...这叫可以点单了吗，哈？
吐槽：能不能自己内部先统一一下意见啊，大哥！餐厅这节奏这么快，让人在这看你开始自我纠结的表演吗？这不合适吧！
5 不想给小费可以不给，不要只给$1或者$0.1！
吐槽：一般刷卡机都有小费比例的选项，能按出这样的数，绝对是故意的，是在侮辱谁呢？
图源：小红书@酡
关于小费吐槽，博主表示，不是在挖苦讽刺那些不给小费的顾客，而是在说某些不尊重人，还不给小费的那些人。
一些华人网友对她的吐槽相当支持：
“不给小费的人真的很讨厌，不想给就不要出去吃，最低至少给个10%吧！”
“遇到那种输入几毛一块的，我真的想说，你干脆别给！我还能送你一句潇洒！”
“去餐馆里用餐，如果服务还不错，多少给点，不想给就打包带走。如果去西餐厅你还敢不给小费吗？说白了还是看中国同胞好欺负！”
大家可能想不到，博主@酡的帖子引起了更多做过服务员的加拿大华人网友的共鸣。可以看看下图的评论：
最后，博主@酡碎碎念了几句：“一般小费给5%以下，我们就会退还给顾客。同事们之间会回想一下，不是服务出了问题，那就是顾客单纯不想给，仿佛多掏几块要他命一样，那真没必要。”
“这个时候，我们就会想，人家可能也有困难，出来吃顿饭不容易，可能一周也就这一顿好的了，一两块钱的小费退给他，让他存着吃点别的吧！”
“这么想之后，上班开心很多哈，哈哈哈！所以说，真的不要给那种叫服务员都看不起你的小费！”
看来，想省钱，可能就真的应该在家吃饭！想出去吃，就真的要做好预算，尤其是小费后的预算！
对此，各位华人又有怎样的看法呢？