来装载半成品的面包?
听到这里
大家是不是觉得有点恶心?!
近日
知名连锁面包店“浓心爷爷”
位于广州荔湾的一家店
被曝出有员工用环卫保洁车
装载半成品的面包
此事经曝光后引起广泛热议
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从街坊提供的视频
可以看到
在广州荔湾某路段的马路边
一辆货车正在卸货
有身穿“浓心爷爷”面包店制服的员工
正从车上搬运面包下来
有街坊发现
旁边还停放着一辆环卫车
上面印有“荔湾区城市保洁管理所”字样
这个时候
一名环卫工人正帮忙把货车上的面包
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知情街坊说
这一幕发生在7月26日
当时看到这个情况,感觉很恶心
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有人表示
这辆货车应该是
该“浓心爷爷”面包店的配送车辆
不定时会过来运送半成品面包
每次都开到这个位置
附近门店店员就会过来帮忙卸货
但没想到
他们会把卸下的面包装入保洁车中
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7月28日
记者来到事发地附近走访
有多名知情街坊表示
“浓心爷爷”的仓库存在于附近居民楼
也有人称
居民楼一般不允许被当做仓库
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在附近一家“浓心爷爷”门店中
记者找到了
那名身穿工作服、负责搬运面包的男店员
他承认了这件事
“那个保洁车下有铺垫了东西,
还搞过卫生。”
对此
店内另外一位店员解释称
门店面包确实是由公司统一配送过来
他们卸货后
会暂时放在旁边的仓库内
因为宝华路狭窄,货车只能在路边停泊
而仓库又在巷子里
所以只能人力拉运面包到巷子里
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此前
他们都是使用手推车的
视频中的情况,也是第一次发生
“确实是有不妥之处。”
“浓心爷爷”总公司
相关负责人罗先生对此表示
视频中员工使用保洁车装载面包一事
确实不妥
已经对涉事员工进行处罚
并对相关批次的面包销毁处理
至于为何会有这样的行为
他就解释称
平时使用的平板车轮子坏了
所以就临时找了这辆车来卸货
不过
有街坊就表示
类似的情况已经不是第一次发生
在我们《DV现场》报道后
7月28日下午
荔湾区市场监管局根据线索
对位于宝华路的“浓心爷爷”面包店
开展核查处置
就食品安全问题立案调查
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执法人员
现场检查了该门店食品安全情况
重点检查
其经营资质、原料采购贮存、索证索票
环境卫生和从业人员健康管理等情况
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经查
该店持有营业执照及食品经营许可证
其从业人员均持有健康证明
当问及平时拉货的拖车时
负责人将它拿出来
表示车子已经修好
门店负责人表示
涉事的那两批原材料已经销毁
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对于该店员工
存在食品运输过程中操作不规范的问题
执法人员现场责令
涉事门店停止对外服务
并对所有员工再次进行培训和校准
提升食品安全意识
浓心爷爷品牌服务部经理
叶小姐表示
已于第一时间要求涉事门店立即关停
收回销毁所有涉事半成品面包
针对这件事
于昨(27日)晚组织工厂开会
对第三方物流公司进行监管
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叶小姐表示
发生这件事辜负了大家一直以来的信赖
她代表“浓心爷爷”
向公众道歉
针对舆论关注的问题
荔湾区城市保洁管理所所长
朱宇锋表示
经初步调查,该名环卫工人因为私人关系,违规将作业车辆借给面包店铺使用,将根据下一步的调查结果,依法依规进行处理,同时会加强对环卫作业车辆的管理。
荔湾区市场监督管理局表示
下一步将约谈浓心爷爷荔湾地区责任人
督促其举一反三
进一步完善食品安全管理体系
健全监督机制
另外将对类似的餐饮店
进行全面食品安全监督检查
用环卫车装“吃”的
想想就觉得恶心
拜托了!以后别这样了好吗?
“民以食为天,食以安为先”
作为餐饮从业者
时时刻刻都不能忘记这句话!
我们相信这只是个别例
但我们更希望
这是最后一次!