疫情深重，但还有更严峻的事发生。
一周前，联合国秘书长曾说：
乌克兰危机或将导致多达17亿人口陷入贫困和饥饿，全球超过1/5的人将无饭可吃。
和抗疫情同样严峻的是，
即将开始的“饥饿模式”将史无前例，
我们或将面临“二战后最大粮食危机”。
01地主家也无余粮
2019年，37岁的瓜达卢佩从墨西哥移民美国，带着俩孩子，大的17岁，小的只有2岁。
3年前，她靠做保洁员还可养活一家人。
但2020年的春天，突如其来的疫情横扫全球，干了六年的老东家也无奈地解雇了她。
失业、节衣缩食、领救济食品便是近两年来的生活写照。
可是，纽约的穷人不止她一家，
救济站，几乎是低收入人群的糊口来源。
然而，因为资金、志愿者短缺，加上食品价格上涨等诸多因素，眼下的纽约市大量食品救济站已经停止了运营。
冰冻三尺非一日之寒。
从去年开始，纽约的救济站就已排起了长龙。
凌晨两三点钟，
等待领救济食品的车就已排到了视线之外。
有上顿、没下顿，
正在最发达的城市美国纽约上演。
同样是美国，
弗吉尼亚的一家食品救济站，
十年前，每周也就派出10袋救济粮。
然而眼下的美国，每个月都要救济1000人左右，目前，弗吉尼亚州的两成人口要靠救济食品度日。
更让人难以置信的是，救济食品领取者中，“90后”竟然占了多数。
官方数据显示：
2020年美国新增贫困人口330万。
如今，美国通胀率达到了31年来的最高水平，贫困人口数字继续加增。
想当年，煤矿工业鼎盛的年代，弗吉尼亚州曾是美国经济最发达的区域之一，谁会想到，今日这里每5个人中就有1人需要依靠食品补助维生。
还有让人羡慕的富裕岛国日本，
人均GDP4万美元，约合人民币26万。
可实际情况却让人咂舌。
46岁的雄一郎是一名建筑工人，
疫情让他彻底失业，同样靠救济食品过活。
过去半年，50万日本人失业。
而和日本失业率孪生的还有自杀率。
因为日本失业率每上1%，自杀人数就会增加约3000人。
而自杀率上升的原因，很大一部分源于经济困境。
傲娇的英国也不能幸免。
从前，一座救济站约服务20户贫困家庭，可如今，140个家庭为糊口争抢着仅有的救济资源。
2020年，联合国儿童基金会成立70年来首次宣布：将为英国饥饿的儿童提供食物，来缓解食品银行的供货紧张。
优越感拉满的英国儿童竟也吃上了联合国的救济粮。
据预测，未来三个月，
英国近1/10的父母需要领食品救济来养活孩子。
02全球囤粮
4月22日，印尼总统突然宣布禁止食用油出口。
紧接着，阿根廷、摩尔多瓦、匈牙利和塞尔维亚也已禁止部分粮食出口。
但真正撼动全球粮食命脉的还要数俄、乌。
俄罗斯，全球农作物、能源、化肥的主要出口大国。
每年的小麦产量8000万吨，近1/3出口，是名副其实的世界第一大小麦出口国。
葵花油、大麦、玉米皆在出口范围内。
更为重要的是，俄罗斯是全球第一大化肥出口国。
欧美宣布对俄罗斯制裁后，
俄罗斯直接反制：化肥暂停出口。
如此一来，国际市场上的能源和原材料出现短缺，能源价格坐着火箭飙涨，直接导致化肥价格攀升，对于全球农业的影响，不言自明。
乌克兰，号称“欧洲粮仓”，60万平方公里的土地，却是世界第三大产粮国。
有14个国家对乌克兰小麦的依存度超过10%，可以说，乌克兰对全球粮食供给举足轻重。
俄乌冲突以来，乌克兰宣布禁止出口粮食，
而当地又即将错过春季播种和施肥季节，
今年的粮食产量以肉眼可见的速度直线下降。
一个是粮食出口国，一个是肥料供应国，
这场战争早已将灾难波及到全球。
粗略算下，全球有25个国家，至少一半的粮食供应需要依赖俄、乌两国。
俄罗斯暂停化肥出口后，乌克兰的农户最先遭殃，因为无法获得所需肥料和化学品，拖拉机和其他农用设备所用燃料又严重不足。
工人们要么辞工参军，要么离开乌克兰，见识了什么叫“地荒人少”。
3月刚刚卸任的乌克兰农业政策和食品部长罗曼·列先科透露，乌克兰今年的春播面积可能会比2021年的规模减少一半以上，约为700万公顷，而冲突前的预期为1500万公顷。
乌克兰东部的一片向日葵及麦田减产必将影响出口，乌克兰农业政策和食品部副部长塔拉斯·维索茨基称，最好的情况，今年的农产品出口也会较去年下降五分之一，但有可能出现更大的降幅。
除了减产，物流中断也阻碍了乌克兰出口农产品的能力，85%的作物出口通过海运，但目前乌克兰港口的商业运作全部暂停。
俄乌战争打了一个月，国际小麦涨价36%。
经常说错话的拜登最近终于智商在线了一把，新闻发布会上，他直言：
“俄乌局势导致的粮食短缺是真实的”。
“粮食危机”，
一度冲上了近12个月以来的热搜顶流。
俄乌战争还未结束 ，很多国家就已挺不住了。
黎巴嫩，90%的小麦都依赖俄乌进口，受俄乌战争影响，最近黎巴嫩一直与美国、加拿大、澳大利亚、印度和其他市场进行沟通。
遗憾的是，卖家还没找妥，飙升的小麦价格已让黎巴嫩捉襟见肘。
目前，黎巴嫩正陷入几十年来最严重的经济危机，其央行持有的美元储备一度跌到2021年8月的160亿美元。
去年，黎巴嫩食品通胀率已经飙升至了350%！
面临同样困境的，还有阿富汗、苏丹等国。
世界粮食计划署报告，阿富汗95%的家庭面临粮食不安全的问题，翻译一下就是：食不果腹。
可悲的是，忍饥挨饿的不只一个阿富汗。
联合国定下的2030“零饥饿”目标已无法实现。
03中国饭碗——稳稳的幸福
2021年全球饥饿指数(GHI)排名中有一个奇怪的现象：拥有1.7亿公顷可耕地面积，且排名世界第一，人均耕地面积高于中国的印度，竟排名第101位，比朝鲜、苏丹、马里等国家的排名还要靠后！属“重度饥饿”，也是世界上饥饿水平最高的国家之一。
什么概念？
全球8亿饥饿人口，2亿在印度。
人畜在垃圾中抢食的画面随处可见。
相比中国，只有全球7%的耕地，却养活了全球近20%的人口。
很多人只知道中国是世界第一粮食进口国，却不知，中国连续7年全国粮食总产量在6亿吨以上。
作为主要粮食的小麦和水稻，早已不需要进口，自给率超过95%！
为了让全国百姓端稳手中的碗，
我们的祖国早已未雨绸缪。
2020年疫情爆发之初，
全球多个国家开始禁止出口粮食。
武汉昼夜不停建设火神山医院的同时，一座神奇的建筑正在成都拔地而起！
这就是中粮成都基地，为存储更多的粮食，128人用时15天，建成了一座9万吨的浅圆仓，就为扩建粮仓。
中国速度堪称传奇，而这样的粮仓在国内却不在少数。
美国前国务卿基辛格曾说过：
“谁控制了石油，就控制了所有国家；谁控制了货币，就控制了全球经济；谁控制了粮食，就控制了人类。”
美国似乎找到了其中的关窍，
一直以来操控着全球粮食的命门。
全球四大粮商三巨头——ADM、邦吉、嘉吉，
便是被美国操控的工具。
价格的涨跌全在计算之内。
海地，就因四大粮商发动粮食战争推高了国际粮价，直接爆发了空前的粮食危机。
为了糊口，终日吃土。
当然，美国也妄图以此举抬高中国国内的粮价，
甚至暗中花钱大量收购中国粮食。
但他们忽略了中储粮，
因为就在国际粮价暴涨时，中储粮出手了！
如定海神针一般，迅速稳定了粮价。
美国只能无奈的承认：此路不通。
俄乌之战导致全球粮价暴涨已成不争事实，但没想到，美国再次上蹿下跳的直指中国。
近日，彭博社发文指责：“中国进口囤粮，一味追求粮食自足导致全球粮价攀升。”
美国一带节奏，小弟日本立刻发声：
尽管中国小麦库存已经可以满足全国人18个月的供应量，但仍在进口粮食，中国需要对全球粮价上涨负责，需要对贫困国家的饥荒负责。
好吧，既然提到了负责，
瓜妹正想让大家见识一下中国是怎么负责的。
04全球援助
这些年，中国再确保自给自足的同时，对外粮食援助从未停止。
对斯里兰卡的援助
对阿富汗的援助。
对肯尼亚的援助。
对非洲的援助。
远的不提，就说最近。
4月23日，阿富汗民众在首都喀布尔领取了中国援助粮。
1500名赤贫民众获得了中国的“救命粮”。
而这是本月初中国政府对阿富汗人道主义援助的第五批粮食。
而自标圣母的美国是怎么做的？
2021年美国宣布从阿富汗撤军，随后就火速冻结了阿富汗前政府存在美国的70亿美元资产。
美军在阿富汗20年间，阿富汗民众饱受战火之苦，成为了全球人道主义危机最严重的国家。
联合国世界粮食计划署统计数据显示：
美军仓皇撤离阿富汗后，阿富汗有超过一半人口（2300万人）处于严重饥饿状态，其中95%的人日常饮食不能得到满足，320万5岁以下的阿富汗儿童严重营养不良。340万人流离失所。
记得曾有记者提问袁隆平院士：
您是不是特别害怕饥荒这样的场景再次出现？
袁老斩钉截铁地回答：不可能了。
袁老在世时，很喜欢去超市，
每当看到大米的价格很便宜，
老爷子就开心得像个孩子。
饮水思源，这一刻好想袁爷爷。
或许，我们无法阻止这场全球性的粮食危机，但却可以保证中国这碗饭稳稳的端在自己手里。
感恩之余，
请珍惜眼前的粮食和你碗中的每一粒米。