周四下午又是一周一度送外卖的日子。已经是第2个年头在这店送外卖了。进门就跟他们打招呼“早晨”。哈哈...下午4点几和别人讲“早晨”，可能只有广东人敢这样讲了。
“有2个餐送。自己睇啦。”老板女儿跟我说。
“罗嗮？”我说。
“对，一个近，一个远。”她答到。
序章，新冠就在身边
“今日肥仔怎么这么迟的？我还拿了头彩哦？”
“他中招了！”
“COVID-19？我顶！他这么小心都中招？”我答到
“对啊！不知道他怎样得的。”
“新冠真系无处不在。”我说
“不用担心，人人有份的啦。迟早的问题。”
“哈哈哈...”
我笑着就拿了POS机和两个餐就出去了。这里送餐交易主要是现金和刷卡。没有中国微信支付这么先进的方式。
第一轮
第一家，没小费的老熟客
老婆婆家的房子
大约距离餐厅1公里。是一位老婆婆和两个残疾儿子点的。自从丈夫死了后，这个家庭就失去了主要的经济来源。主要靠政府救济生活吧。这家是没小费的。看在距离近和生活困难的情况下就算了。他们点了一份50加元（大约250元人民币）左右的餐。这次算少了，很多时候都要点到80元（大约400元人民币）。
老婆婆边付钱边跟我道歉：“给你迟开门了。希望我不要介意。”
我笑着回她：“不要紧的。”
因为我清楚老婆婆一直以来都很快开门付款，这次算是特例了。
第二家，预付7元有12公里路的餐
双拼小房子
来回12公里算是中等距离的餐。这也是餐厅热门的送外卖地点--西区。传统上看萨斯卡通的西区是相对差的区。这里人普遍收入都不高。但从送外卖角度看，西区却是价比很好的区域。距离不远，客户多又集中，小费不差。
因为是预付的。餐摆在门口，敲门，离远观察客户取餐后就可以走了。
这种操作是在疫情后流行起来。疫情之前这样做，客户百分百不爽。现在大家都习以为常了。
第二轮
这轮也是两个外卖。距离不远。一个旅馆，一个老人公寓。
第三家，motel 6旅馆的超小外卖
看到motel6和外卖单价（38元）还有三个汽水，心是凉凉地。这样点餐一般都是为了凑够30元以上免运费的单人餐。这里大概也有一个规律，汽水越多，小费越差。
敲开了房门，迎接我的是一位白人老头。老头穿着还挺讲究的。桌子上还放着一个漂亮的皮箱。看样子小费是会给的。老头一边操作POS机，一边说，“你们餐厅的中餐很好。你要将餐单放几份在前台。这样生意会更好的。”
“谢谢哈，我会这样做的。”我答。
这餐厅在萨斯卡通西人圈子里影响力很强。很多外地的客人进城必须来这里吃一顿。更有甚者是从卡尔加里或者温哥华来的。所以我几乎将萨斯卡通最高档到最廉价的酒店去个遍。最离谱的是，我有段时间还经常送餐去惩教署的看守所。
motel6门外的TIM Hortons
来到旅馆门外时，天空已经飘起雪花。萨斯卡通这段时间很不稳定。早上还是春天穿外套。中午是夏天，热得我短袖都嫌热。到了现在5点左右，就是冬天了。老天你今天还欠我个秋天。
第四家，老人公寓，老人服务老人
地图上的公寓夏季的外景，非现在。
从旅馆到老人公寓大约8公里路程。这是一个中等水平的老人公寓。公寓是对送外卖最不友好的建筑了，主要是耗时太长。要按门铃，上楼，还要再敲门才能把餐送给客户。但这次有护工专门在楼下等我。这个护工也是一位老人家。在加拿大好多上年纪的人在继续上班。真没中国的老人家过得轻松。这个外卖已经预付了，有7块钱的小费。相互问候后，我将交给她就走了。
窗边的小冰雹
这时天空下起了非常小的冰雹。希望不要有更恶劣的天气等着我。
第三轮
这轮取餐时间大约在5点40分左右。正是点餐的高峰期。这次一次拿了3个餐。这算是今日点餐总金额（大约260加元左右）最大的一轮。看看这3个餐：
摆在副驾上的餐
1个大箱，大约110元。两个大袋子，1个80元左右，1个60元左右。这3个餐的价位是最容易爆出好小费的。但凡事总有意外......
第五家，送去最小气的中产阶级社区
地图上夏天时房子的外观
这家也是老客户。房子位置在briarwood社区。这个社区在萨斯卡通商业中心8街的东侧。社区人群属于中高收入阶层。房子都比较讲究。无奈这社区就是小费不给力，而且路程太远大约距离餐厅有10-12公里。她预付了5元小费。如果只送一家就亏了。因为来回就是20多公里，差不多30分钟路程。附加高油价，半小时下来只挣3-4块钱，比做苦力还廉价。对这种有能力给小费但又小气的客户，一般我都没好脸色赶紧放下就走人。
客户门外下着大雪
这天也是应景。冷冷的冰雨，朝我脸上胡乱滴拍。
第六家，今日最远的客户也是最抠门的。
地图上夏天的画面
来到这家门外就知道凉了。这位阿姨百分百没有小费。没有最惨只有更惨！送几十公里远，一分不给你好意思吗？全程黑脸收钱，走人！
内心的独白
在加拿大萨斯卡通这地方白人的中年妇女最抠门。敲门时就祈祷希望老天让个男的出来付款吧！
第七家，住着最破的房子，给了这轮最高的小费
地图上夏天的房子
这家是一位小姐姐的房子。房子在市区最旺的步行街附近，但有一种年久失修的感觉。
门一打开，小姐姐递上两张礼品卡。我告诉她，扣除礼品卡后，还要再付15.38元。难得老外小姐姐的口算能力不错。很快确认了金额。心想能给小费就阿弥陀佛了。很快啊！小姐姐啪啪啪的几下操作完POS机。我没有想太多。接过机器确认成功，跟小姐姐道谢后就离开了。然后我再看看tips一行，6块钱。居然她金额最少给得最多。
这一轮，跑了3家耗时接近50分钟，行程大约有35~40公里，才收到了11块钱的小费。怎么讲都觉得有点亏。
作为一个专业的外卖仔，深知小费如抽奖。小票如彩票。只有小票打印出来才知道你是否中奖了。
第四轮
开着车往餐厅赶。天已经渐黑，时间来到了6:30左右。回到餐厅，应该是埋单或者最后一轮了。萨斯卡通的晚餐时段比较短大约到7点左右就结束了。
距离餐厅还有5分钟路程时，老板女儿电话告知要快点回来。说还有餐等着送。我赶紧回到餐厅。她说：“这轮你走运了，有单18元小费。两单都已经给过钱了。”
我看了看这轮有点爽，两单都已预付。一单18元，另一单8元。哈哈哈。。否极泰来了。而且18元的那单就在餐厅旁的小区。
二话不说，拿上两单就出去了。
第八单 小妹妹的生日趴
地图上小妹妹讲究的房子
5分钟不用开到了客户家门口。车还没停稳。穿着礼服的小妹妹就已经迫不及待出来向我招手了。因为东西多，我拿了就向她走去。
“你好啊。你爸妈呢？很重，你拿不了哦。”
“爸爸妈妈，晚餐来了。”她很兴奋地往家冲。
她进去了，她妹妹就拿着生日卡出来了。说今天是她姐姐生日。这时，她妈妈出来了。一边say sorry，一边接过餐。我跟她说，祝你女儿生日快乐。然后，我也要赶去下一家了。
一般这种party点餐给的小费相对会高点大约在10-20%。当然也有不给的啦。
第九单，客户抱怨迟到了
这单要求到达时间是7点。在小妹妹家出来时已经接近7点了。一般超时了，客户就会打电话给店里催单。店里都会应付过去，不打电话给我。
当我到达客户家时，已经7点15分了。我已经准备好客户没好脸色的了。敲门后，一位男生开门，他开心地说，“我想你们是不是已经忘了我的餐了。”
“没啦。今日生意很忙，所以慢了。对不起哈。”我答到。
“这样很好啊！你今晚收入不错吧？”
“是滴。比平常多一点啦。很感谢你的点餐哦。”
然后，我们就相互道别就开车回店里了。
英文对话的逻辑有点和中文不同。中文对于刚刚的收入提问，一般会表示，收入还可以啦。表达谦逊。但在这边如果对方明显感觉你没表达出实际情况，他会表现出很惊讶或者怀疑你。所以我会直接告诉他生意好。
埋单，总结
一共9单，两单没小费，小费共60元（平均6.6元/单），运费45。合计：105元。大约减去1/3作为油费支出，剩70元。耗时3小时，时薪约23元/小时。
从小费平均值看，今晚还过得去。从时薪23块对比其他兼职看，不算差。但这不稳定完全靠运气。而且现在油价高，如果距离太远且客户不给小费，那单就亏损了。
综合看，我只当外卖补贴下平时的油费支出。还可以找个朋友聊聊天。在国外认识朋友不易。能投缘好聊的更难。