本文作者：应淇，编辑：封成，题图来自：视觉中国
今天吃什么，被戏称为当代哲学的终极问题之一。
对于铲屎官来说，给猫主子吃什么，也是一个新手需要慎重考虑的难题，在突发事件来临时，或许也会成为一个资深铲屎官面对的棘手抉择。它并不复杂，却有着诸多同类选项和种种不确定性，猫粮的品牌优劣、自制猫饭的难易、猫粮批次的差异与货源的不稳定，或者是因为猫咪自身的挑食，多猫家庭的喂养难度等等。
猫咪有可能是最好的哲学家，但猫不需要思考任何问题，猫的哲学性在于，它的存在就意味着逃脱。它把问题都留给了想要饲养它的人类，包括这个最简单、却也是最持久的问题。
2月底，海关总署及农业部发布相关公告，由于加拿大地区禽流感的原因，为保护我国畜牧业安全，将禁止直接或间接从加拿大输入禽及其相关加工产品。而许多知名猫粮品牌均来自加拿大，或将受到影响。不久后，又爆出美国严重的禽类感疫情，此类消息引起了一些宠物家庭的恐慌。
风波之后，我们采访了一些铲屎官，听了听他们关于换粮和喂养的故事，以及属于他们的“吃什么”焦虑。
1. 换粮风波
这种感觉太被动了。当不确定性成为常态。
现在就是很无奈，姚楠说。但被动感几乎一直贯穿于她的猫奴生涯，准确地说，是猫粮喂养史。上个月，她在某个萌宠公众号上看到消息，当时说得特别严重，好像加拿大猫粮以后都不允许进口了，马上就会断供了，给人的感觉是这样。
后来，她在抖音、微博、小红书等社交平台上都刷到了相关内容，而且声音越来越嘈杂，除了禽流感，还有许多针对加拿大猫粮原料的其他说法，不知真假，“我的宠友圈也一片哀嚎”。
姚楠家里有六只猫，有一半都是她和妈妈捡回来的流浪猫。养活这一家六口，姚楠在猫粮的道路上已经换挡多次。当下她喂的是“纽翠斯”，在此之前是“素力高”，素力高之前是“go!九种肉”和“爱肯拿”......事实上，这几款猫粮均为进口粮，而且除了素力高有美国版，这些选项都是加拿大猫粮。
这次风波之后，她只能倒挡，重新换回美版金素。然而根据最新的消息，美国的禽流感似乎也在蔓延，她不确定这还是不是一个可行的备选。
不过这次换粮，对她而言时机其实刚好，“本来也想换了，纽翠斯太油了”。但可选项却突然变少了，毕竟在高端猫粮市场，加拿大等北美品牌占据了半壁江山，排除了这个前提，也就排除了更好的可能。
“但上一次换粮比现在更加被动。”而距离那次仅仅过去一年。2021年1月底，上百名消费者反映自家猫咪在食用从某电商平台购买的“go!九种肉全猫粮”后，出现呕吐、拉稀、吐血等严重不良反应，甚至有死亡案例。
短短几日，关于go猫粮产品质量的话题屡登微博热搜，越来越多的铲屎官晒出猫咪“中招”的证据，怀疑在双十一期间购买的猫粮批次集中出现了问题，很可能在进口的运输过程中黄曲霉素超标，或者换了厂家、换了配方导致不良反应。
而未发现问题的铲屎官，也陷入恐慌，成为惊弓之鸟。根据网友总结问题猫粮的批次信息和发货仓库，他们反复检查手上的猫粮，面对喵喵叫着在脚边打转的猫咪，不知道该喂还是该扔。有人囤了好几袋，但不敢拆封。
在国内电商平台，go品牌猫粮一般由国内总代理商百加世公司从加拿大原厂直接采购并销售，其中，九种肉猫粮为该品牌猫粮中销量最佳。配方优质，性价比也不错，一度是铲屎官家庭进口猫粮的人气之选。
“周围很多人都在喂这款，我自己也蛮喜欢的。喂九种肉的时候，感觉猫咪的毛发、便便状态都很好，最瘦的小小干饭特别香。”小小是姚楠养的第三只猫，一只玳瑁妹妹，“其实家里的猫都没什么事，但当时也意识到，以后可能不会再继续喂这款了。”姚楠说。
go!九种肉翻车后，百加世主动取样送检，市监部门和第三方机构也迅速介入调查，虽然后来公示的检测结果都显示合格，但百加世在维权的声浪之下，仍然对许多批次进行了召回。
检验结果没查出什么问题，不过召回事件后，许多喂九种肉的家长都心有余悸，决定另寻他粮。林梦也是在那次风波中换粮的家长之一，她果断给APP换了爱肯拿，基本没有什么过渡期。
“APP有时候吃起来狼吞虎咽的，都不怎么咀嚼，爱肯拿颗粒小一点，真怕它呛着。”APP是她养了两年的银渐层，其实它的原名叫阿胖胖，叫着叫着就成了缩写。
林梦拍摄的APP
但无独有偶，爱肯拿也是加拿大猫粮，又在这次的进口风波之列。
“麻了，只能再换了。”这一次，林梦决定转战国产粮。她在网上认真做了功课，对比了许多国产猫粮的红黑榜，最终选定了一款宠物类测评博主推荐的冻干国产粮，“主要会定期送检，所以放心一点。”
林梦有一种妥协在里面，但此时也有一些主动“反击”的感觉，“现在疫情之类的影响，进口粮确实不稳定。而且，之前那么信任的牌子都翻车了。”
在宠物食品界，国产粮的名声一直不佳，甚至沦为“毒猫粮”的代名词。这里面或许确实有一些标签化的刻板印象，但主要还是在于大量国产劣质产品的既有事实和口碑发酵，以及许多新生品牌用心做营销，用脚做产品的市场现状。许多国产粮在原料、配方、监管力度等方面一直遭人诟病，主打低端市场，价格便宜，但肉和蛋白质含量往往都少得可怜，而猫咪却是纯粹的肉食动物。
不过这也并不意味着凡是进口粮就一定比国产粮好，这种推论是本末倒置，最终得看成分说话。而且近年来，国产粮市场似乎也“洗心革面”，出现了不少优质的无谷粮、鲜肉粮、冻干粮等。
电商渠道给予了国产品牌快速发展的机会。数据显示，我国猫粮市场国产品牌的市场份额从2014起便快速攀升，头部国货品牌市占率进一步提升，而新品牌也在尝试走精品路线。部分家长也“抛开成见”，开始尝试国产。而预计在此次禽流感事件的催化下，我国猫粮市场的国产化脚步还将进一步加快。
但“抛不开”的依然是大多数，毕竟这需要以猫咪的成长健康为赌注。
姚楠一直怀疑自己买的最后一袋go是有问题的，“但这种担心并没有战胜我对国产粮的零信任”，她的语气非常坚定，“国产粮，我真的夸不出一个字。”
她回忆说家里第六只猫原先是对象养的，当时就一直喂的国产粮，姚楠初见它时被猫咪的瘦弱惊到了，泪痕很深，毛质也特别糟糕，“看起来也太可怜了”，后来接回来自己养，喂了一个月进口粮就养好了。
嘉瑜也对铺天盖地营销的国产粮没有信心。“进口粮赌的是自己的运气，国产粮大概要直接考验猫猫对垃圾的耐受性。”嘉瑜调侃，她是喂“渴望”的那一批家长，从她成为铲屎官开始，这款进口粮已经坚持喂了很多年。
渴望也是加拿大猫粮，而且品质几乎是猫粮鄙视链的顶端选手。她家有三只猫，如果要重新思考猫咪吃什么的问题，对于她而言也是三倍的难度系数。
但嘉瑜一直属于那类比较冷静的人，看到消息会去确认、核查信源，也会跟进事件的后续发展，后来她看到爱肯拿等加拿大猫粮品牌都发布了公告，说在全球都有生产基地，不会影响到中国市场的供应，所以她觉得问题不大，暂时还不打算更换猫粮。
而且还有囤粮，“没到快要见底的地步，不是很慌。”嘉瑜决定先不管，船到桥头自然直。
何况，她也不止喂猫粮，她还会给猫猫煮肉，家里还有罐头。总之换不换粮的，都不会饿着猫。
2. 派系与困境
猫粮确实不是唯一的选择，哪怕仅仅在主食这个框架下。
在铲屎官的世界里，考虑基础喂养方式本身已经成为一个颇为复杂的议题：它包括了猫粮、主食罐头、熟自制、生骨肉等等。而猫粮，甚至只是一个简单模式下的选择题，进口还是国产，渴望还是爱肯拿，其实都很好选。改变也不是很难，换个口味而已。
姚楠甚至说，“猫粮的存在就是为了方便铲屎官吧。”有一段时间，姚楠工作还比较清闲，她尝试过每天自己在家做“猫饭”，也就是主食派的另一大分支——熟自制。
猫饭，在从前的认知中，可能还是乡下散养猫咪那种粗糙的食物，老人家们常用鱼汁或者骨头汤汁拌一碗剩饭，就招呼猫儿过来吃，饿了一天的猫咪，或许连盘子也舔得很干净。但事实上，猫是肉食动物这个常识仍需反复强调，它们和杂食科的犬类不一样，很难吸收纯淀粉类的米饭或其他谷物，也无法在这样的“猫饭”里补充足够的营养，这是极其错误的方式。
而现代铲屎官所提倡的“猫饭”往往以多种肉类为基础，也并非嘉瑜那种单纯的水煮肉加餐，作为主食来源的猫饭还需要配比均衡、照顾口味、添加猫咪必须的微量元素等，许多熟自制猫饭的精细程度不亚于给人做一餐饭。
姚楠学着网络博主的教程，试过很多配方。最简易、也是她最常做的，就是把煮熟的鸡肉打碎，再混入打碎的鸡心、鸭心，拌一点点南瓜泥，再添加牛磺酸粉和其他营养补充剂。“后来那些小混蛋不爱吃鸡肉了，就换成牛肉和羊肉，再后来......”姚楠停顿了一会儿，“再后来就没时间了，还是换成猫粮，偶尔蒸虾或者三文鱼当作奖励，它们都开心得要死。”
那时候，她还从菜市场买回整只的鹌鹑，只有手掌那么大，处理给猫吃，“说真的，有点残忍。”但猫猫很爱吃鹌鹑，“而且它们没心没肺的，才不理解我的纠结呢！不过现在不用纠结了，我太忙了，基本都只能猫粮+罐头。”姚楠舒了一口气，却满是愧疚。
但她确实力不从心，“猫饭可能真的不是所有铲屎官都能行的。”何况六只猫的猫饭，工作量可想而知。
这六只猫都被她视为小孩子，比如，暹罗猫兮兮被她称为典型的妈宝男，叫作小五的狸花猫是个巨型嘤嘤怪，还有一只有着分离焦虑的大橘。尽管从猫的年龄上来说，它们可能已经是实实在在的“老猫”了。
姚楠养的猫咪们
除了熟自制以外，另一大主食派别，也是近年来呼声最高的一种——生骨肉。生骨肉从字面意义上讲，就是喂生食，包含动物生肉、骨骼以及内脏，模拟猫咪在野外捕猎所获取到的最原始的食物形态。
如果从猫在自然环境中的饮食习惯来说，生骨肉喂养可以说是当前最科学的喂养方式。猫咪在数千万年的生存和进化中，天然的食物来源就是依靠捕猎，大自然提供了猫咪最基础和最完善的营养需求。它们不会自己架个炉子，把肉煮熟了再吃，更不可能将肉磨成粉，制成膨化猫粮再吃。
但对于普通宠物家庭来说，生骨肉同样面临和熟自制一样的困境。生骨肉喂养需要花费时间处理食材，甚至需要更严格的配比。食材必须多元化，一般需要3种以上的肉，包括牛羊肉等红肉和禽类、鱼类等白肉，兔子肋骨或鸡骨头等骨骼成分，还要有动物的心脏、肝脏等部位，以及丰富的微量元素添加。
并且，比起煮熟的食物，生骨肉还有一个非常关键的注意事项，就是肉类的溯源和冷冻杀菌。因为是生食，所以肉源的安全性至关重要，相对于其他的喂养方式，猫咪或许会有更大的寄生虫感染和细菌感染风险，需要进行更高频率的驱虫。
生骨肉喂养的麻烦程度和潜在风险，劝退了不少有猫一族。但它的营养优势和改变喂养方式后猫咪“蜕变”的具体案例，在社交平台上越来越多地被传播、佐证、和支持，于淼跃跃欲试，她也是多猫家庭的家长：四只，被归为“养猪大户”那一类。
但在铲屎官的身份之外，身为互联网社畜的一员，于淼有限的时间仍时常被拖入加班的沼泽，在生骨肉自制的环节就难以实现，所以她决定向附近喂养生骨肉的家庭直接购买。那是一家小型猫咖，店里的几只德文卷毛猫就是生骨肉喂养的，夜晚打烊后，店主会不定时在里面绞肉、拌肉、分装。
因为没有了制作的这个最“艰难”的环节，于淼的生骨肉喂养其实已经变得很轻松，除了每天上班前和下班后需要多花十分钟，将肉提前解冻，按每只猫的体重称取肉量，装盘，喂食。
但即便这样，她还是感受到了不便。“还是猫粮好啊，放个自动喂食机在家里，让猫猫吃自助餐就可以了。”但生骨肉不行，必须每天、每顿都亲自喂，而且解冻好的食物，如果在室温下放置时间太长，猫咪还没吃完，肉就会变质。
于淼家的猫正在一起吃肉
不过改变也是显而易见的，“真的，猫咪吃肉的吸收消化能力和吃猫粮的时候完全不一样”。它们更有食欲了，吃完之后的排泄物不再堆积如山，拉的便便也不再臭不可闻。以前四只猫，于淼一天要清理两次猫砂盆，而且气味大、很窒息，现在，两三天铲一次都可以。
“我想这是好与坏最直接的证明了，也是我个人坚持生骨肉的最大原因。”于淼坦言。虽然生骨肉喂养还有诸多好处，比如保存水分、加强抵抗力、美毛增肌等，但她认为也无需过度神化，高端的猫粮在营养成分上并不逊色，甚至配比会更加全面。选择任何一种方式，都有适合自己的理由，于她而言，四只猫的屎量，太“超过”了。
推开门回到家，她希望闻到猫的味道，而不是猫砂盆的味道。
但不论是肉的成本、自制的难度，还是每顿都需要解冻、称重的喂养方式，于淼觉得，入坑始终不是件易事。所以身边大多数铲屎官也还是以猫粮为主，以罐头或者水煮肉加餐为辅。
但哪怕选择了easy模式，选了最简单的猫粮，也会出现开头的那些问题，让人头疼。而且，“选粮难，买粮也难。”姚楠抱怨道。
进口粮在购买的时候要格外小心，国内的假货太多了。“我感觉我已经算很注意的了，但也不敢保证我没买到过假货。”姚楠很早就加入了百度贴吧的爱猫生活吧，会在里面上一些靠谱的团购车，后来那里被人破坏了，她就转战豆瓣的群组。成都本地也有一家信得过的店，她在那里买了很久。
“这么多年，我感觉只能认准几家买，线上真的很容易踩雷。”每次买了，姚楠都会先自己尝尝，根据颗粒、气味这些，她已经能一眼分辨出那些特别假的粮，但味道嘛，实在太难吃了，“像腥臭的饼干。”
林梦非常理解这种怀疑和顾虑，一旦深入思考这个问题，不安全感几乎是不可回避的。就算她现在喂国产粮了，不用害怕买到假货，也还是会担心质量问题，“毕竟很多国产粮还是存在配料表弄虚作假的现象，而且品控也不稳定。”
也许，不管喂什么主食，哪一款猫粮，这种焦虑都会一直存在。“养猫的人或许和猫很像，本身就对外界事物充满了警惕。但他们也一点都不像，因为猫不会想那么多。它们抓到什么就会吃什么。”于淼想，驯化和家养猫咪，本来也只是人类在改变自然而已，既然享受了猫咪的可爱，其余烦恼他们得自己受着。
饲养猫咪需要思考的，到底是温饱问题、科学问题，还是上升到了“哲学”问题，只是人类的事。
3. 铲屎官家庭的“恩格尔系数”
在居民家庭中，食物支出占消费总支出的比重被称为“恩格尔系数”。
而在铲屎官家庭中，如果恩格尔系数的分子里也包含了另一类家庭成员——猫咪的食物支出的话，那么这个指标想必会更“残忍”一点。尤其当家庭含猫量大于等于四只，那么该恩格尔系数偏高的罪魁祸首可能就不是人了。
比如于淼生骨肉喂养四只小猪，其中一只还是正在发育期的缅因，食量几乎是其他猫的两三倍。“太能吃了，真的是养猪！”
于淼每月在买肉上的支出可能就在1800~2000，算上四只猫平时补充的罐头和冻干，将近2500了，而她和老公每月的仅食物支出也只在4000左右，人均还不如猫。
不过生骨肉喂养成本高昂，价格本身就是其劝退因素之一，自己选的路，哭着也要喂完。喂猫粮的“三胎家庭”嘉瑜情况要好一点，“仅仅是吃饭的话，一个月一千多也够了。”嘉瑜算上了猫粮、罐头、水煮肉、猫草片这些。不生病的话都好养活，宠物的医疗开销才最让她苦不堪言，比如家里那只玻璃胃的金吉拉。
六只猫的姚楠一般会趁打折或团购的时候囤粮，买的越多越划算，她都是6袋6袋地囤。“花得太多了，没有仔细算过，不过我自己的饮食开销也挺大的，可能一半一半吧。”姚楠说。
而绝大多数铲屎官家庭，主要还是饲养一到两只猫，其实支出并不大。猫咪的吃饭问题，可远远比不上养小孩“多双筷子”的经济压力。
郝瑞也是喂爱肯拿，加上巅峰ZIWI的主食罐，一个月四百左右。她给猫咪赐名张得乖，因为对象姓张，而且猫如其名，大家也都不难理解。“虽然也不多，但我和他爸两个打工人，已经尽量富养这个小祖宗了。”她每天带饭去公司，开源节流，和同事调侃自己消费降级，但“可万万不敢降它的级。”
现在转喂国产粮的林梦就更轻松了，APP如今的仅主粮加上零食，平摊到每月只需250~300。还有驱虫、猫砂和玩具那些，都是定期买。“猫咪的消费水平嘛，和我宅家里的时候差不多，基本是低欲望生活，但也很幸福。”林梦说。
最能让林梦以人类视角感受到猫咪幸福的时刻，就是每天早上，林梦上班出门前，在玄关处弯腰换鞋，APP就会慢悠悠地去食盆前吃饭，这是它自己的生物钟。然后边吃边看着林梦开门，行注目礼。
锁芯咔哒一声转开，林梦告别了APP，而它吃饱喝足后，可以随心所欲地趴着、躺着，伸懒腰、跳高高，或者好奇窗外的风景，开始一天的生活。说不定它是因为铲屎官终于走了而幸福吧。
“谁知道呢，但回来的时候它会来迎接我，躺在地上，摊开肚皮，发出那种哼唧的小短音。”林梦说，“我也很幸福就是了。”
食物是最基本的消费，所以恩格尔系数体现的是关于生存必需品的支出水平，当恩格尔系数愈高，其生活质量愈差，因为其他精神文化类消费一定就会显得贫瘠。然而当铲屎官需要为猫咪支付更多的食物花销，为它们提供最基本的生存物质，人类能够满足的却可能是“马斯洛需求”的最高层。
某种程度上的自我实现，即获得快乐，感到幸福。大多数铲屎官都认同：很多时候，并不是猫咪依赖我们，而是我们依赖它们。
对于人类为何无法抗拒猫咪，撸猫能带给人快乐的原因，神经学、激素学或者心理学等，或许都有一些自己的“科学”解释，但幸福本身就是一种难以被定义的、被解释的，形而上的东西，我们谈论，分析，探索和追问，却永远不能真正理解。
但当我们拥有的时候，我们可以从猫咪哲学家身上学到那种“轻盈”，像接受生活一样接受它的馈赠。
小筠现在的男友养了两只猫，小白和星星，她分享到了这种幸福，但也分摊了养猫的部分“义务”，比如因为猫粮进口风波，她也开始为对象家里的猫咪接下来该吃什么而苦恼。
“上班摸鱼的时候，我就进行新一轮的猫粮研究。”没研究出啥名堂，她说，但好在家里的猫不挑，给啥吃啥，到时候应该比较好过渡。“黎师傅养猫像养狗，撸猫的手法也像。哦，他以前真的是养狗的。”黎师傅是她称呼男朋友的方式。
黎师傅是个自由摄影师，平时就喜欢招猫招狗，小区里遇到碰瓷的流浪猫，偶尔也会停下来给它们拍几张照片。他说周围的摄影or摄像人均有猫，“但是剪辑师不一定有，因为剪辑真的需要两个手，猫会大大影响工作效率。”他一本正经地给小筠“科普”，当时正在铲屎。
黎师傅拍摄的小白
“我看你其实很享受它们影响你工作吧，明明撸得那么开心。”看完花束般的恋爱，小筠开玩笑说，自己想问的只有一个问题，要是将来分手了，可以分一只猫给我吗？
铲屎官们有很多问题没有清楚，但他们应该都明白了一点，猫咪才不冷漠，它们只是从不索取。你只需要给予食物，和付出一点点爱。
虽然前者可能是一个变量复杂的难题。
（文中受访者均为化名）