由于泰国猪肉价格大幅上升，愈来愈多民众改吃更便宜的鳄鱼肉。泰媒1月17日称，鳄鱼的每月屠宰数量达到2万，几乎翻了一倍。

泰国传媒Thai PBS在17日报道，由于泰国人对肉类需求大增，现在每月有20,000条鳄鱼遭屠宰。《曼谷邮报》14日引述佛统府（Nakhon Pathom）一间农场的老板称“由于猪肉价格昂贵，现在愈来愈多人转吃鳄鱼肉，它更便宜和更美味，而且低脂、高蛋白质”。



图为1月8日，泰国卜蜂食品公司（即CP）在曼谷出售猪肉，每公斤肉碎价格为169泰铢。（Getty）

为何民众要挨贵猪？

在爆发非洲猪瘟病毒和养殖成本增加的驱使下，泰国猪肉供应减少、价格飙升，这亦导致民众对鸡肉和鸡蛋的需求增加，进而让这些食物的价格也上涨。鳄鱼养殖场如今提供爬行类动物的肉作为猪肉的平价替代品。

加价幅度

新加坡《海峡时报》12日称，猪肉零售价在过去数周至少上涨30%，从每公斤约150泰铢增加至某些地区的至少200泰铢甚或更高。