从最早3元一包的红烧牛肉面,到现在,市面上已经出现了越来越多的“网红牛肉面”,价格基本在20多元一份。20多元一碗的牛肉速食面,是不是比3元一包的丰盛?还真的有人检测了。近日,上海市消保委发布10款网红牛肉面牛肉含量检测结果。


通过煮熟牛肉面,将牛肉的重量与包装上标识的牛肉含量相对比,上海市消保委发现,其中9款面条里真的含有许多牛肉,跟3元的牛肉粒方便面比起来的确丰盛不少,包装上有实物图的也基本符合。

比如,说起红烧牛肉面大家都会想到的康师傅品牌,有一款“康师傅速达面馆私房红烧牛羊肉面”,包装上标识牛肉“不少于58克”,价格为20元,的确含有大块牛肉,符合标识所述。

但有1款还真不含牛肉。“曹操饿了香辣牛肉拌面”价格19.9元。这款面条从配料表上的确没有标注牛肉含量,实际也真的没有。但产品的包装图片上,依旧有牛肉粒。



潇湘晨报记者李姝