文：新约客
备受新一代中国移民青睐的长岛市（Long Island City，简称LIC）今天登上了《纽约时报》。这座纽约新兴的中国城因其崭新的风貌，更因其迅速激增的亚裔移民，赢得了纽约以及全美的关注。
长岛市Yumpling饺子店内一景
长岛市现在有多中国？一个小故事可以说明：
去年8月，那时的纽约市刚刚从第一波黑暗的新冠疫情中挣扎出来，而下一波疫情正蓄势反扑。而一家台湾餐厅，Yumpling —— 它的名字看起来是好吃（Yummy）和饺子（Dumpling）的结合 —— 决定在这个不安的时期开业。尽管纽约正处于两波疫情之间的不安状态，室内餐饮仍然被禁止。
但是在疫情之前，年轻的台湾老板就已经签好了租约，他再也不能继续为一个空店面支付租金了。
结果令他们吃惊。
他们开张刚刚三个小时，所有食物就已经卖光。一群亚裔美国人，在店门口排着长队，等着吃牛肉汤面和猪肉饺子。
这个故事，当然，发生在皇后区长岛市。纽约时报的报道称，这家Yumpling饺子馆，只是在2020年3月 —— 疫情横扫纽约城 —— 以后，在长岛市开业的15家亚裔店家之一。
Yumpling的老板之一，30岁的台湾人克里斯·于（Chris Yu，音译）说：
“亚裔美国人在疯狂崛起。”
长岛市与曼哈顿隔东河相望，一站可达，但费用要更低。
长岛市坐落在皇后区的最西端，与曼哈顿隔东河相望，可以看到曼哈顿的天际线。在长岛市发生的人口变化，其实也是全美国人口变化的缩影。近年来，蓬勃发展的亚裔人口已成为整个美国以及人口最大的城市中增长最快的种族群体。
整个美国，亚裔移民都在蓬勃生长。这个来自20多个亚洲国家，将近2000万人的庞大族群，不仅正在向洛杉矶、休斯顿等大城市迁移，也正在奔向北达科他州和印第安纳州等州。在西弗吉尼亚州，全州总人口有所下降，而亚裔人口却在增加。
纽约当然更不用说。
从某种角度上讲，亚裔人口“拯救”了纽约市。人口学家曾经预测纽约这座大都市的人口正在萎缩。但是根据人口普查局今年8月公布的数据，自2010年以来，亚裔居民成了纽约市总人口意外增长7.7%的推动力。
人口普查数据显示，在纽约市各社区中，长岛市的亚裔居民增长最快，自2010年以来增长了5倍。目前，亚裔居民已占该社区人口的34%。
亚裔居民的激增改变了布鲁克林区的本森赫斯特(Bensonhurst)和布朗克斯区的帕切斯特(Parkchester)等社区，有可能大大重塑纽约的住房市场、小型企业和政治代表。6月，创纪录的6名亚裔候选人在市议会民主党初选中获胜，包括代表长岛市的席位。
根据人口普查数据，自2010年以来，纽约市的亚裔人口猛增了34万5000多人，占全市人口的15.6%，占过去十年全市整体人口增长的一半以上。
亚裔是唯一一个在所有五个区都有人口增长的主要种族群体。
亚裔人口的迅猛增加让人口统计学家大吃一惊，他们本来以为总人口会下降。但亚裔移民改遍了这种预期。
长岛市曾经是一个无边无际的工业区，有很长一段时期是艺术家和意大利移民的天堂，如今，亚裔移民改变了长岛市的面貌，这里变成了豪华公寓楼的海洋。前年亚马逊宣布将其第二总部迁至长岛市（随后放弃了这个计划）后，长岛市更加万众瞩目。
跟以前的中国城发展不同，这座新兴的亚裔社区部分原因是由来自中国和韩国的留学生以及毕业生推动的。以往的曼哈顿唐人街，一般都是餐馆工人和家庭保健助理，现在，这部分人群开始推动布鲁克林南部新兴的中国城发展。
年轻新人类被这里的豪华公寓楼所吸引，这里离曼哈顿中城只有一站地铁，但是费用要低。
28岁的软件工程师张吉可（Jike Zhang，音译）2015年从中国来到纽约州北部读研究生，然后在2018年搬到了长岛市。她说：“我搬到这里从来没有后悔过。” 张女士租在了一栋有篮球场的大楼。她每周打几次篮球，这是结识楼里其他中国“零零后”的一种方式。最近，她在附近购买了一套一居室的公寓。
根据2019年的人口普查数据，在长岛市的亚裔居民中，最大的三个族群是中国人、日本人和韩国人。
长岛市亚裔人口占总人口的34%。
长岛市还吸引了越来越多的第二代和第三代亚裔美国人，他们希望在一个安静的海滨社区养育年轻的家庭。家庭的涌入加剧了学校座位的短缺，也让教育成为这里的一个热门政治问题。
随着新家庭的激增，当地的公立小学出现了多年来等待进入幼儿园的名单。
上世纪90年代从日本移民到美国的房地产经纪人池上夏子（Natsuko Ikegami）2017年从东哈林区搬到长岛市，因为这个社区更适合家庭。她说，她的亚裔美国客户也经常选择长岛市，好把自己的孩子送入性能良好的公立学校，而不需要为私立学校支付高额费用。
池上女士说：“我们日本人有一句话：孩子前三年决定了他的一生。对许多亚裔父母来说，教育太重要了。”
今年43岁，从事金融工作的吴大卫(David Oh)在十年前因为成家立业，想要更多空间，从曼哈顿搬到了长岛市。像这里的其他父母一样，吴先生在皇后区长大，他的母亲仍然住在那里。他是韩裔与华裔的后代，他希望有一个社区，让他5岁和8岁的孩子可以“在成长过程中不会为自己的背景感到羞耻，也不会觉得低人一等，甚至‘不是美国人’”，当然，还可以方便地去法拉盛的中国城。
长岛市的商家们也正在争先恐后地满足这里人口结构变化的需求。沿着主要的商业走廊杰克逊大道（Jackson Avenue），装修一新的空店面上挂着大招牌，宣告新商家即将开业，他们都是华人和亚裔移民熟悉的商家名字：敦煌（Dun Huang），一家手工拉面连锁店；巴黎贝甜（Paris Baguette），一家韩国面包连锁店；以及Mito，一家寿司店。
许多当地企业主都是年轻的亚裔移民。例如27岁的奈杰尔·黄（Nigel Huang），他就在自己住的顶层公寓的楼下底层开了一家名为 Teazzi 的珍珠奶茶店。
黄先生曾经也是一位留学生，在中国长大，然后在美国上大学和研究生。他说他和他的朋友们经常不得不等两个小时，从法拉盛叫的中餐外卖才能送过来。长岛市对更多亚洲食品和饮料场所的需求正在增加。“为什么越来越多的亚洲人想在这里做生意？当然是因为他们看到了这个发展中地区的潜力。”
在疫情期间，许多留学生都飞回国内，或者搬家到郊区，长岛市一时间成了空城，那时候一些大楼为了留 住租客，甚至提供四个月的免租期。而现在，长岛市的租金价格正在飙升至疫情前的水平，留学生们已经返回了学校。
他们的回归对29岁的中国移民姜四月（April Jiang）是一个好消息。她正计划下个月在长岛市再开一家亚洲风味的炸鸡店。
姜女士在长岛市还开了一家殷老头老火锅店（Yin Traditional Hot Pot）。她无须担心汤料会不会太辣，或者猪肠会不会让人反感，她只需要专注于正宗的四川风味。她说：“我们也想过要不要平衡一下口味，好让美国人来这里，不过我们真的不需要。”
因为，有中国留学生。
殷老头老火锅店在2020年初开业，然后在疫情期间因为留学生大量离开而曾陷入困境。但现在留学生归来，餐馆重新爆满。不过，长岛市亚裔人口的激增不仅是一个向上流动的故事。它同时也反映了纽约亚裔人口之间巨大的经济差距。亚裔的贫富差距是美国所有族群中最大的。
长岛市皇后桥区
长岛市的另一个地方，就是全美最大的公屋区皇后桥区公屋（Queensbridge Houses），这里的亚裔人口也正在上升。根据最近的一份文件，2019年，该住宅区的租客中，亚裔已占到11%。租户公益人士称，来自中国、韩国和孟加拉国的移民，因为无力负担皇后区、曼哈顿下城或阿斯托利亚等地区的生活，纷纷搬了进来。
皇后桥区亚裔租户的组织者阿莉娜·林（Alina Shen）说：“我们的亚裔工人阶级租户领袖一直在反对那种将他们从以前的家园中绅士化的豪华开发。”
尽管长岛市也偶有发生袭击事件，但大量的亚裔人口还是给亚裔居民提供了安全感。
从1984年就已经在长岛市营业的家族企业闪耀电子（Shine Electronics Co.）的老板，今年43岁的韩裔居民埃利奥特·朴(Elliot Park)说，“除了在地铁里，我们周围真的没有反亚裔仇恨的东西。在街上会碰到仇亚攻击吗？忘了它吧。你身后只有另外10个亚洲人。”
朴先生说：在长岛市，到处都是亚洲人，对于仇亚攻击想都不用想。