更有中国维和部队去非洲南苏丹执行维和任务，业余开荒种菜，自给自足，解决吃菜难问题，引起当地百姓好奇羡慕，他们便抓住机会，教当地人种菜，官兵百姓一起打造开心农场，不仅收获了蔬菜，也收获了友谊和尊重。
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中国人爱种菜会种菜，这跟中国人祖祖辈辈的经历和传承有关。中国人口众多，绝大部分人世世代代在土里刨食，以农业为生，辛苦劳作，但求温饱。他们视土地为生命，相信人勤地不懒，一分耕耘，一分收获。不肯闲置一星半点的土地，哪怕是门前屋后，但凡能种，都会加以种植利用。
记得我从小就跟母亲开荒种菜，施肥浇水收获的情景。当时我们兄弟姊妹六人都未成年，仅靠父亲一人工资收入过活，生活十分拮据。付出就有回报，还记得曾经在辛劳之后享受丰收的喜悦。童年的经历最是难忘。享受种植和收获的过程无形中也成了我的思维定势。设想如果人人的童年都生活富足，有条件饭来张口衣来伸手，也不会有那么多人愿意开荒种菜了吧。
斗转星移，发展到眼下，养花种菜已不再是仅仅以饱腹为目的的行为。它似乎已经成为一种生活情趣或时尚。岂不闻美国前总统奥巴马夫人蜜歇儿入住白宫后把南草坪改为菜园，还时不时接待一些小学生参与种植活动，更引申出环保健身和健康饮食的各种意义，一时传为佳话。
知名人物就不多说了。普通人尤其是年长一些的中国人，好像不种点啥就不舒服。几乎是走到哪种到哪。因为擅自将草地改菜园而与儿女辈产生冲突的事时有所闻。矛盾也罢，冲突也罢，都挡不住中国人特别是较为年长者的种菜热情。
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2020年春至今，一场不期而至的新冠疫情限制了人们的活动空间。外出受限了，宅家干什么？养花种菜！这种活动既能锻炼身体，排遣寂寞，又能美化环境，收获新鲜有机蔬菜，改善伙食，增加营养，愉悦心情。有百利而无一害，何乐而不为！
我已退休，进入老年阶段，与世无争，平时除了发挥余热，在社区和附近小学做做义工，其余时间就是伺弄花草，但求生活充实平安快乐，颐养天年。
我自认较有环保意识，前院后院的草地都是环境和水土保持的重要组成部分，我不赞成有些人为了省事全部铺成砖地或涂上水泥。有个朋友家就因为左邻右舍和后院相对的那家都把后院垫高并铺砖，每次下雨，三家的雨水没有了他们自家草地包含缓冲，都一鼓脑儿直接流向朋友家后院草地，水量太大，无法及时流往下水道，便积聚在他家草地，久久不干。
他在后院先后种下的两棵樱桃树都被排水不畅淹死。遇到这种事，只有自认倒霉或搬家换房。就算他家换房了，环境已遭破坏，那房子不管谁住进去，后院都无法改观。行文至此，我呼吁人人都要有公德之心和环保意识，也呼吁市政加强管理，不给那些只顾自己的人可乘之机，造成既成事实，方便自己，加害他人。
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我对养花种菜的观点是要因人而异，顺势而为，但求力所能及，胜任愉快。草地需要常年悉心养护，虽费时费力费钱，也不能胡乱改造。我门前和后院草地基本保留，只在门前花池和后院栅栏边，开出一条自己手臂能及另一边的长条地养花种菜。从厨房向外望去正对面目力可及之处，皆为草地和各类花卉。
从五月最早开放的郁金香，水仙花和风信子到十一月初下霜导致花事收场的万寿菊，金盏菊，百日菊，千头菊，其间大约半年时间，我的大葱花，月见草，鸢尾，萱草，耧斗菜，丁香，玫瑰，绣球，福禄考，松果菊，黑眼菊等次第开放，目不暇接，再加上露台上的盆花天竺葵，吊竹梅，金钱草，海棠，芦荟，兰草，虎刺梅及爬满栅栏的喇叭花丝瓜花和豆角花，生机勃勃，竞相开放，招蜂引蝶，一片繁荣灿烂。在家不出门，随时往后院一瞥，但见繁花绿草，就是好景象和好心情。
再说种菜，我年老体弱，没有能力买材料做暖棚，搭架子，那就量力而行，仔细规划，妥善安排，只在后院左右两边靠近栅栏处的草地边上，种上莴笋，生菜，德国芥兰， 瑞士甜菜和雪里蕻等易生长，不生虫又生长期短产量高的叶菜。据我的经验，只要茬口安排得当，施足底肥，平时的任务就是浇水，看着它们长，然后收菜。
我一般四月底育苗加上五月初直播，六月开始收获，其间在恰当时机不断育些菜苗补充换茬，这样一直到十月底我不仅实现叶菜自给，还隔三岔五惠顾好友四邻。在还有能力的情况下，我用大花盆或桶再种上两棵辣椒，两棵西红柿，两棵茄子来增加花色品种和观赏价值。如此这般，每天在后院忙忙转转，晒晒太阳，看看花浇浇水收收菜，生活充实而愉快。
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跟一些种花种菜高手相比，我的情况简直不值一提。我既无名贵花木，又无惊人瓜果。花无名花，但求开得热闹鲜艳，轮番竞放，整个春夏秋天不断有花看。菜无瓜果，专注于绿叶蔬菜，图的是从后院到厨房，吃得新鲜，无毒无害，吃得放心。每年六到十月有自产绿叶蔬菜吃。
虽面对一波三折疫情险恶，我“乐养花护草种菜而忘忧”。