因为当你流着口水拆开快递后，才会意识到卖家说的“食材新鲜”可能意味着商品精通搏击。
这不过是让你舌头阳痿的第一关。
网上的吃蟹达人会告诉你，死后的螃蟹会分泌一种叫组氨酸的物质，人吃了之后轻则中毒，重则影响口感。
可是，当你按照他们教的烹饪手法，试图将螃蟹活蒸生煮时，却开始有些犹豫。
哪怕夹着刀山，它也要为了多活几分钟而奋力挣扎，而你那点口福则成了它生命中不能承受之轻。
“我不忍心了，它奋力挣扎的样子，像极了月底靠花呗维生的我。”想到这里，你瞬间没了胃口。
一番思想挣扎后，你还是决定伸出你那冒着佛光的手，将这名险些失足的生灵拯救。
但你转头看见这个水生大肌霸在地板上乱爬时，又忽然不知如何将这段孽缘收场。
人与蟹的悲欢一旦相通，食物链的金字塔也能被爱的闪电劈成平原。
你上网一搜才发现，原来这世间不止有你这么一个活菩萨。
于是，你也做了个最糊涂的决定，把它当宠物养起来。
从此，螃蟹正式傍上了你，这场本就该有它亮相的晚餐自然也不能缺席。
这道原本最硬的菜现在当上了小蜜，而与它一同从生鲜冷链快递来的扇贝和盐水虾却早已没资格妒忌。
你不了解它的饮食习惯，宠溺地为它夹了一块三文鱼刺身，它也学着像个交际花一样委婉回绝你的冒犯。
恶补初中生物知识后，你了解到螃蟹是食腐动物，你开始觉得这才是天造地设的主宠关系。
它喜欢吃剩菜剩饭，而你刚好是个垃圾制造机。
直到你发现吃饱喝足的它精神有点萎靡，眼珠暗淡无光，嘴里也不吐泡泡了，你开始担心它的身体状况。
作为艳名远扬的河鲜，大闸蟹自古从河里捞上来之后就要趁活着的时候下锅，猴急的食客们一般不会耽搁太久。
这是因为它体内储存的水分只够在陆地上存活不到一天。
而它们的鳃又只能通过活水汲取氧气，一旦放在无法流动的死水当中，不出半个小时就会被淹死。
养大闸蟹这种事，无异于爱上技师，虽然这种事向来概率不明，但好在总能找到前车之鉴。
只要上网搜索问题“大闸蟹怎么家养”，就能碰到与你同样境遇的前辈在为后来者指点迷津。
“只要把螃蟹放进冰箱5——10度左右的冷藏柜，留下一块湿毛巾为它提供氧气，就可以模仿它在活水中的生存环境。”
除了一日三餐外，还要时不时喂食一些生蛋黄为它提供营养。
“这时要小心不要让它夹住吸管，否则就会人蟹僵持不下，叫它乖宝宝也没有用。”
每天洗一次澡也是必要的养蟹日常。
毕竟，既然它被养在你家的冰箱里，就免不了和你为明天准备的便当做室友。
稍有不慎它身上滋生的细菌，就会污染你的红烧肉。
但就算你按照网上的小贴士忙到大姨夫失调，你家的冰箱也还是无法复制它老家的泥坑。
没过几天，你就懒病复发开始后悔自己惹的这出麻烦事，而它最终也还是因为水土不服挂掉了。
你所有的朋友都笑你傻，认为你把大闸蟹养起来的行为不亚于把红灯区的技师娶回家。
他们觉得，养大闸蟹就像男人与技师的爱情一样，超出肉体关系的唯一结局就是人财两空。
但即使是认定了吃螃蟹天经地义的人，也免不了偶尔关心一下螃蟹的感受。
现在在互联网上搜索关于“大闸蟹的腿会不会麻？”，“大闸蟹被活蒸会不会痛？”等问题，就能收获无数条推论。
有人觉得大闸蟹的痛苦程度不亚于上刀山下火海，也有人觉得它们会爽得像蒸桑拿。
比起那些被加工到看不出原形的牛肉饼、炸鸡块，人类似乎更关心大闸蟹的感受。
毕竟，它是这个时代为数不多有机会在成为美食前，能活着与你对峙的生物。
无论你是选择把它安乐死，还是把它养起来宠爱到水土不服，这对茹毛饮血的祖先来说既是一种忤逆，也是一种继承。
虽然折腾了一圈，螃蟹最终还是免不了一死。
不过，总有人愿意相信，只要心存善念，哪怕处死螃蟹也能积攒功德。
既然众生皆苦，那助螃蟹脱离苦海，也是一种超度。
