打广告全靠借势，不仅什么新闻热点都能蹭。
图片来源：杜蕾斯微博
除了蹭热度之外，杜蕾斯的走心文案也让人拍案叫绝。
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但要论说谁家的广告最大胆，在这个品牌面前，就连杜蕾斯也得靠边站。
不仅蹭热度，在广告中，它还搞起了社会批判，骂年轻人“太懦弱”、骂老板“审美奇葩”、还骂当今经济不行，年轻人要靠关系找工作。
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政府、制度、有时整个国民都是它的讽刺对象。
但奇特的是，它骂得越狠，它的粉丝还越多，销量还突破了500亿。因为它的产品，所有人都离不开。
这个奇葩品牌，就是日清。
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最敢说的品牌，连自己都怼
日清，可以说是方便面的“老祖宗”。
战败后的日本，民生凋敝，老百姓买饭都要排长队。
但在饥饿中，日清的创始人安藤百福，用简陋的原料发明了方便面。
安藤不仅救了当时的日本，时至今日，更拯救了全球无数的上班族。
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按理说，功成名就的安藤，完全可以躺着赚钱。
但安藤并不知足，此后的几十年，他都要亲身去体验产品，每天吃一桶泡面，提出意见。
安藤形容自己“敢说”，哪怕商品缺陷再小，都会不留情面地提出。
光一个杯面，日清就研发了五年，安藤前后否决了上千种方案。
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耳濡目染几十年，安藤“敢说”的风格，也被日清完美继承下来。
每年，日清都要推出300种不同的杯面，绝不吃老本。
在广告上，日清的“敢说”更是体现得淋漓尽致。
别的品牌做广告，主要是为了宣传产品，日清的广告，主要是为了批判。
尤其在批判社会体制上，日清显得尤为积极。
日清就曾找过找了著名导演北野武，做了一则广告。
北野武何许人也？敢在电视台上直接骂东京奥运会开幕式“浪费钱”的人。
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果不其然，在广告中，北野武第一句，就开批日本的大学教育：
“各位毕业生们，你们在这间大学所学的一切，进入社会后全部派不上用场！”
之后，北野武说，年轻人就应该像个笨蛋一样，向社会陈规开战！
说完，北野武“启动”导弹，把“陈规”象征之一的日清总部炸了。
除了北野武，日清还请了一堆以“出格”知名的艺人，每个广告都狂批日本僵化的社会体制。
这些广告，在注重“规矩”的日本社会引发轩然大波，最后电视台不得不下架。
虽然被迫下架，但日清却放话称：
“使用日清特有的方式，传达我们想表达的信息，这一标准今后也不会变。”
说到做到，此后，日清的广告也是一如既往的“敢说”。
不仅依旧批判社会体制，还开始批评日本人的种种陋习。
上下分明的职场关系、“表面和善”的人际交往，甚至连日本人糟糕的英语口音，都被日清黑了一把。
最“疯”的时候，日清甚至连自己都怼！
别的食品厂商做限量复刻，复刻的都是当年的爆款口味。
日清做复刻，却专挑史上最卖不掉的口味，团体复出售卖。
并直接把当年的策划主管拉出来，发文“谢罪”。
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还有一次，日清为了推广自己的新产品——意大利面口味的杯面，特地去“意面之乡”，让意大利人亲自品尝。
结果惨不忍睹，86%的意大利人认为，新品的味道“Not Pasta”，连意面都不算。
如此惨烈的翻车事故，日清却依然做了广告。
上面写着“意大利人也不认同的意面，毫不在意地全新发售”。
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结果，这种“自黑”的宣传语，反而引起了人们的兴趣，原本预期一个月的销售量，在一周内就被抢光了。
日清越敢揭自己的短，消费者反而就越欢迎它。
2
宠粉到极致，长卖50年
广告“敢说”，是日清的特色，但仅靠“敢说”，产品是卖不出去的。
日清能让用户持续“剁手”的根本原因，在于“宠粉”，用户的难题是什么，就帮用户解决什么。
比如说，吃方便面最令人心烦的事情，莫过于满怀期待地打开方便面，面却被挤碎了。
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为了解决这个问题，日清特地把杯子从圆筒改成梯形，让面饼“卡在”杯子里，不容易断。
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除了面容易碎之外，泡面还容易受热不均匀，吃“夹生面”。
因此，日清的面饼下疏上密，倒水时热水能够流入杯底，进行充分加热，内部的导热材料也换了好几次。
对于那些经典口味的粉丝，日清也非常上心。
例如2003年推出，大受欢迎的鸡肉杯面，日清在过去十几年间，从普通橄榄油升级到特级橄榄油、加入了炭火烤鸡、改善了罗勒叶和蒜味，每两年配方都要迎来一次调整，常吃常新。
这些“宠粉”手段，让日清虽然在广告里“怼天怼地”，大众消费者却很难挑刺。
而许多品牌，学到了日清的怼人，却没有学到宠粉。
例如在去年双十一期间，网易严选就高调发文，声称自己看惯了套路，要退出双十一。
广告火了，但后来网友发现，所谓的“退出双十一”，本质上还是电商促销那一套。
里子不行，面子也就挂不住。
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但这，还不是日清“宠粉”的极致。
日清最难得的一点，是面对一些奇葩消费者的要求，它也有求必应。
例如著名的“谜肉面传说”，从日清杯面上市那一刻起，就有不少粉丝去猜测其中的干燥肉粒成分，并称之为“谜肉”。
注意到这点的日清，索性满足这些粉丝的窥探欲，不仅出了10倍量的限定谜肉杯面，还推出过白色谜肉杯面。
日清还和柯南合作，推出了一期“谜肉的真相”漫画。
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虽然最后，“谜肉”的真身只是普通的豆制品，但消费者不仅没感到失望，反而热情颇高。
23万箱“谜肉面”三天就被抢光了，日清不得不赶紧发出紧急公告。
除此之外，日清还根据顾客的要求，还推出了各种稀奇古怪的发明。
例如看起来像在吃面的“社畜领带”、杯面形状的帽子、以及方便面卷尺。
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看起来没人买，但这些奇葩产品每次推出，都是火速售罄。
3
老字号常青，最重要的是放下架子
作为方便面界的元老，创业六十余年的日清无疑是一家老字号。
但它受欢迎的原因，靠的不是历史，是亲民。
日清自己认为，品牌受欢迎，必须要“鲜明、有趣”，年轻人爱吃。
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因此，老字号日清，根本没有“偶像包袱”，怎么亲民怎么来。
最典型的，就是日清的吉祥物“小黄鸡”。
以前的小黄鸡广告形象，是常见的“人畜无害可爱风”。
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但现在，小黄鸡也像年轻人一样，单身、会加班、会熬夜、会遇到生活上各种尴尬的事情。
虽然“毁形象”，但这样的小黄鸡，更贴合日本泡沫经济破碎后，当代年轻人的“丧文化”。
而在管理上，日清的内部高层也不像其它老字号那样傲慢，将年轻人的意见拒之门外。
有一次，一位年轻员工提出了一份广告案，但在内部讨论中，一些网络词汇，年长的经理根本就看不懂。
但经理并没有立刻否决，而是回家问了自己的儿子，结果儿子秒答，经理当即拍板通过。
也有不少年轻员工抱怨过，杯面的分量太少，根本不够吃。
收到意见的日清，马上就推出了“加料版”和“超大杯”，解决了吃不饱的难题。
身为一个老字号，日清却把自己的姿态放得很低。
那些“无下限”广告，也离不开日清的“没有架子”。
日清的宣传部门，每小时都会在网上整理热搜。有略微出圈的演员、品牌或者游戏，日清就会马上联系，拉过来打广告。
图片来源：日清和《最终幻想15》的联动
只要能让观众印象深刻，搞得多脱线也没关系。
图片来源：日清和《进击的巨人》的联动
为了追上趋势，日清还大幅优化了制作流程，定制新品从研发到推出，开发周期从一年压缩到了三个月，日清成为了热度鉴定器。
这些看似有损品牌形象的行为，最终却缔造了日清长卖50年的奇迹。
结语：
如今，整个方便面行业并不好过，螺蛳粉、自热锅等“高配版泡面”，正在迅速抢夺市场，有的增速甚至达到25倍。
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康师傅、统一等老品牌，也已经多年下滑，去年净利润跌幅达到15%。
但日清却实现了逆势上扬，2020年的增速达到14%。
在竞争日益激烈的当下，老品牌能否常青，如何对待用户很重要。
有的老品牌，视用户为韭菜。例如狗不理，就因为顾客的恶评，从而威胁报警，最终遭遇全网恶评，退回天津。
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而日清，在顾客评论“吃泡面声音太大了”后，不但不回怼，还推出了可以检测噪音、抵消噪音的叉子。
图片来源：日清官网
老字号之间的差距，可能就隔着一个叉子的距离。