只是，一向被视为吃辣圣地的中国四川，居然惨败给泰国与牙买加。
节目为了让中国人一雪前耻，带着地狱拌面到另一个嗜辣胜地「湖南」。
湖南是中国有名的辣椒产地。据统计，每个湖南人一年会消耗近10kg的辣椒，是四川人的3倍之多！
其中一样湖南名菜，就是铺满辣椒的「剁椒鱼头」。
这里还有一个让人冲击的「辣椒大胃王比赛」，参赛者必须将本身浸在装有5吨辣椒的水池内疯狂生吞辣椒，目前的最高纪录保持者，在1分钟内吃下了50根辣椒！
到底这个声称「中国第一辣」的湖南省市民，能否战胜日本的地狱辣面呢？
首位参赛的路人是一位年轻小姐姐。
面对这款「地狱级」辣度拌面，她一点也不屑，更扬言「不辣，不吃！」
美女尝了第一口还淡定地表示：我能吃完全部。不过，很快她便开始面容扭曲......
「不行！等等！我的眼泪要出来了！它比剁椒鱼头还要辣！我从没吃过这么辣的玩意儿！」
最后，美女只吃了几口便一脸嫌弃地放弃了，挑战失败！
第二位挑战者是满脸笑容的肥姐。
肥姐在开始前表示：「能吃辣是一件幸福的事～」
谁知，吃了一口，肥姐便放弃了。
她一边疯狂往嘴里灌水一边说：「这个比剁椒鱼头还要辣10倍！吃不了！」
难道湖南人连四川人也超越不了吗？就在这时，走过来一对意图参赛的父女。
爸爸得意地说：「吃辣就是我们湖南人的宿命吧～」
可是当面条进入他口中的瞬间，爸爸便感到不对劲，辣得四目无神，头顶冒烟！
这位老爸曾一度想放弃，不过女儿在面前不断加油又岂能认输？
最后这位老爸憋着劲吃光了面条，成为湖南省第一位成功的挑战者！
第4位挑战者是位小哥，他在开始前就对四川菜的辣度嗤之以鼻：「四川菜的辣度完全比不上我们湖南菜！」
可吃到一半，小哥的手便停下来了：「好像，还真的有点辣，咳咳咳」。
虽然中途被辣得七荤八素，不过小哥还是坚持吃完，成为第二位挑战成功的湖南人！
接下来，主持人来到湖南另一个区域，有位路过的阿姨希望挑战。
虽然中途吃到面容扭曲，但依然抱着湖南人的尊严吃光了！
实验才过了一半，就已经有5位湖南路人挑战成功，顺利超越了四川。
不知道后面是否能够吊打冠军牙买加呢？
下面这名想要参与的湖南大叔，再次将四川作为了「假想敌」：「觉得四川菜辣的人真是『不识货』，对我来说完全不辣，不要看不起湖南人啊！」
虽然挑战的时候一脸痛苦，但大叔毕竟还是坚持吃完了辣面，至此累计6位路人挑战成功！
接下来是这位陪朋友来挑战的小妹妹，只要她成功便能击败四川和多个国家，让湖南省成为「最能吃辣」地方！
尽管速度有些慢，花了6分钟才能吃完，但小妹妹还是成为了第7位成功的挑战者。
吃完面后，小妹妹居然笑着说：「这（辣度）还好吧，就是份量太多了。」
轮到最后一位挑战者眼镜男，他是第20位街上经过的路人。
到底他能否成为第8名成功的挑战者呢？
只见眼镜男吃得津津有味，连手指都不自觉地翘了起来……什么情况？
最后，眼镜男完美地吃光所有面条，挑战成功！
节目组正式宣布，中国湖南省创下了激辣面完食记录，湖南人是「最能吃辣」的人！
