女子划艇项目本届奥运会第一次进入正式项目。29岁的徐诗晓上届全运会拿到200米单人和500米双人划艇冠军。2018年世界杯匈牙利赛格德站，徐诗晓获得500米女子单人划艇的冠军。20岁的孙梦雅年少成名，2017年在中国皮划艇公开赛获得200米和500米两项个人冠军。之后和比自己大9岁的徐诗晓合作后，在2019年夺得世锦赛这个项目的冠军。
女子500米双人划艇预赛在8月6日上午打响。徐诗晓、孙梦雅组成的中国队预赛划出1分57秒870的成绩，小组头名晋级半决赛。今天上午稍早开始的半决赛中国队以2分01秒369的成绩在半决赛第一小组排名第一进入决赛，并且他们的成绩在全部参加半决赛的选手中排名第一。
（出发）
（过程中）
（冲线）
徐诗晓和孙梦雅被分在第五道。比赛开始中国队启航一般，一度排在第二，但很快两人拉长桨取得领先。250米处中国56秒43第一个通过。冲刺阶段中国队一直保持着十多米的优势，最终1分55秒495的成绩第一个通过终点，夺得金牌。乌克兰和加拿大选手分别获得亚军和季军。