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俗话说，中国之大，无奇不有！
当你在为不能出国苦恼时、当你不知道去哪吃而犹豫时，懂吃会玩的人，尤其是北方的朋友，早已偷偷奔向东北这座边境之城了！
虽然这个地方很多人连名字都不熟悉，
但它却能满足你一趟旅行的
大部分期待和需求。
如果你想体验异域风情，但目前又无法出国，你可以来这里，浓郁的朝鲜族风情，让你宛若到了朝鲜、韩国……
▲穿上朝鲜族服装的王冰冰
如果你喜欢吃，那绝对不能错过这里；不仅有东北风味、正宗的朝鲜菜，也能遇到具有韩国、俄罗斯风格的料理。
就连韩国热门综艺《街头美食斗士》，都专门来这里拍摄。
如果你想逃离城市的喧嚣，
找一处地方度过炎炎夏日，
那你应该来这里；
在这里，不仅人少景美，
夏天气温高的时期大多数会在20℃左右，
简直不要太舒服。
©图虫：文弱书生郭拿铁
如果你想要探索神秘的边境线风光，这或许是你的理想目的地；
左手俄罗斯右手朝鲜，还可以体验一眼望三国的刺激！
©图虫：蓝七星
它就是静卧东北边境线的城市
吉林 · 延边！（如果你有朝鲜族同学，他可能就这地儿的）
（延边包括6个市，2个县，分别是分别是延吉市、图们市、敦化市、珲春市、龙井市、和龙市、汪清县、安图县 ）
©图虫 葉杺_ 去不了韩国，那就去延边吧
在网红城市云集的东北，延边的存在感不是很强。
特别是它还静卧在“犄角旮旯”里，真的是将“透明”进行到底，除了能从它名字里才出是边境城市，就没其他的了。
尽管它是中国唯一的朝鲜族自治州、最大的朝鲜族聚居地，中国42.3%的朝鲜族人口都居住在这里，走进这里，就像走进了韩国、朝鲜，
却依然低调到全网0攻略！
©图虫：给朕来瓶可乐尽管它藏着朝鲜族美食之魂，
还是正宗冷面的发源地，
好吃到连爱吃会吃的东北人，
都忍不住专门去吃，
但却仿佛被“珍藏”起来，
几乎没出现在美食榜单上！
尽管它霸占了长白山一半的美，
80%都被森林覆盖，避暑又宜居，
但却只被当成长白山的中转站。
©图虫：WEIRDO_1529即使它不争不抢、不过分炫耀，
但去过的人啊，
都忍不住对它念念不忘！
因为……
01去一趟延边，宛若出国
去过延边的人都说，来了延边，就好像到了韩国。
©图虫：洛伊斯
©图虫 TediousZ
这里跟我们所熟知的东北气质不太一样，街上双语标识的广告牌，用朝鲜语聊天的人民，饭店里传出的泡菜味，都会让人恍惚，此时身居何处。 双语标注的站名▼
©图虫：马迪双语标注的路牌▼
©图虫：益贝儿
©图虫：羽石在街上随便拍几张照，发好友圈说自己在国外，都没有人怀疑
就连超市和小卖部，也全是双语并用，没学点韩语，都不敢随便问价
©图虫：Sunr611走进延边，就像走进一座自带韩剧字幕的城市。
比如在延边大学城文化路，这座服务大楼，就凭借着中韩文字的双语招牌迅速在网络走红。
©图虫：Jane_ph在延边的民俗村，看到他们的日常，是不是感觉在看韩剧？
随便一个街角，加上滤镜后，跟韩剧里的街角没啥两样。
©图虫：村櫻㭪除此之外，延边还藏了地道的韩式美食。
不是驴叔瞎说，这里的朝鲜美食，比韩国还要正宗多了。
就连韩国热门综艺《街头美食斗士》，吃货界的“带货王”白钟元就曾走访过延吉，一路开吃赞不绝口，好吃到他都感叹，明明人在异国，却感觉像在本土老家那般亲切自在。
02不出国门，在延边就能吃到正宗的朝鲜族美食！
俗话说，一方水土养一方人，一方风俗有一方风味。
因为特殊的地理位置与民族风情，延边，可谓是卧虎藏龙的美食王国！
©图虫：老山货
若你是一个狂热的韩式料理爱好者，根本犯不着专门去一趟韩国，来延边就足以满足你的口舌肠胃。
©图虫：抑郁的抹布有驴友专门飞去延边吃了几天，
光是在延吉，吃个三天三夜，一天五顿，就只尝了点皮毛，回来半年多了，还一直对那里念念不忘。
©图虫：-阿树-因为延边真的太好吃了，去了那里恨不得自己多长几个胃
冷面▼延边最出名的，莫过于冷面，它可是全国十大名面之一、吉林省省级非物质文化遗产。
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，配上一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽，这是延边冷面留给很多人的印象。
在延边，冷面和锅包肉是绝配，夹一块锅包肉在冷面汤里浸一下再吃，瞬间的急速降温让锅包肉变得酥脆，但美味一点也不会流失，还是酸甜可口、外酥里嫩！
店铺推荐：金达莱冷面、顺姬冷面、服务大楼延吉冷面豆浆面▼在很多印象中，豆浆里似乎只容得下油条的倩影，可是在延边，豆浆+面，可被认为是“八字绝配”的料理。满口的花生芝麻香，醇厚浓郁，回味悠长，冰冰爽爽……
店铺推荐：兴豆饭店延边炸酱面▼将猪肉、洋葱等伴着酱，然后浇在面条上，一碗炸酱面就做好了，微甜辣的香味，跟老北京炸酱面来比，自有一番独特味道！
炒年糕拉面▼是延边常见的美食，除了拉面，年糕、蔬菜、鱼饼都会作为基本配料放入锅中，热气腾腾的面一定会温暖你的胃。
石锅拌饭▼拌饭，是朝鲜族特色美食之一，石锅拌饭，就是在石锅内，放入米饭及菜肴，配上特制的拌饭酱，喷香诱人。
店铺推荐：延吉全州拌饭包饭▼五花肉包饭、肘子肉包饭，延边的包饭也是独具特色，把丰富的食材裹进菜叶里，配上特制的大酱，一口下去超满足！
店铺推荐：延吉市元奶奶包饭江米鸡▼鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香。
大酱汤▼大酱汤是朝鲜族的特色美食，喝大酱汤时，当地人总会配上一碗米饭。
还会配上各种小菜，比如桔梗、米肠、牛蹄筋拌小根蒜、辣白菜、生腌鱿鱼、明太鱼皮，敞开肚皮咕噜咕噜一大口，胃和心都暖呼呼的。
店铺推荐：延吉明月汤饭店参鸡汤▼参鸡汤是朝鲜族菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的宫中料理之一。
韩式烤肉▼烤肉是延边一大特色美食，一定要尝尝朝鲜族特色烤肉，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
把腌制好的牛排、牛舌、牛腰，及海鲜等放在特制的铁板上面，来回翻烤，随着温度的升高，香味扑鼻四处飘散。
烤好的肉蘸上干料或者韩式辣酱，配上各种的配菜，一口下去，满足感油然而生。
店铺推荐：延吉万兴佳烧烤城、大朴家烤肉、7942烤肉延边烤串▼都知道东北本身就是烧烤天堂，但延边的烧烤，还是衍生出了自家特色。
延边烤串儿，分为大件和小件两种，里脊、排骨等大块硬核的部位，是大件儿的C位。
与其他城市的烤串儿略有不同，延边风味的烧烤，都是现串现烤现吃，以自助为主，上桌的串儿都是加工好的半成品。
店铺推荐：金利串店、丰茂烤串、白玉串城
啤酒锅▼啤酒锅是延边烤串儿界当之无愧的“暖身、暖心、暖场”小能手，一口四方小锅、一锅荤素搭配的美味食材、一勺韩式辣酱、一瓶延边特色啤酒冰川九度，这是独属于延边烤串儿的 happy ending。
延边米酒▼延边米酒，是玉米和糯米发酵来的米酒，酒味儿并不浓郁，只有1度，不太能喝酒的妹子也能放心大胆的喝！
店铺推荐：小木屋米酒店、大叹号啤酒屋延吉水上市场▼来延边，怎么能错过延吉的水上市场呢？
延边人的一天，
是从水上市场的烟火气中开启的。
延吉水上市场，只做早市，5点多开门，8点左右就收摊了。
在这里，你可以品尝到特色的打糕。
还可以吃到朝鲜族传统特色美食米肠。
种类丰富的朝鲜族泡菜，你都可以买一点。
©图虫：马迪糯米肉丸▼
辣白菜▼
辣椒团▼
真的，如果不是因为水上市场8点就开门，它值得你在里面吃上一整天。
©图虫：Sunr611当然少不了好吃到令人跳脚的特色小吃▼
面对延边小吃，选择困难症的朋友，可能又要纠结了，因为这里的小吃实在太多了：
土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、土豆饺子、烤冷面、辣椒饭……
图们酱汤▼
和龙头道温面▼
辣明太鱼▼
珲春大串儿▼
龙井鸡爪▼
安图水豆腐▼
去了延边才知道，没必要再去一次韩国吃了！
03
在延边，能观赏到神秘的边境风光！
除了风情与美食，延边，也是个不折不扣的度假好去处！
且不说没有拥挤人潮带来的浮躁，
这里的青山绿水，分分钟让你沉浸其中！
©图虫：蓝七星
而如果你要去延边，我建议你不要错过这7种玩法：
1
去一趟延边安图，爬一爬长白山！
中国名山长白山，横卧在白山市、延边州与抚松之间，却把近一半的风景，留给了延边！
©图虫 赵高翔素有“长白山下第一县”的安图，是很多人玩转长白山的最佳目的地。
在这里，有天池最佳观赏点长白山北坡▼
©图虫
©图虫 蓝七星有壮观的长白山瀑布▼
©图虫绿渊潭▼
©图虫：文弱书生郭拿铁2
去一趟防川风景区，感受一眼望三国！
防川，位于中、俄、朝三国交界，左侧是俄罗斯的边城包德哥尔那亚，右侧隔江则是朝鲜的豆满江市。
在这里，可以体验到：“眼看三疆山川风貌，耳听三国鸡鸣狗吠”。
3
去一趟老里克湖，这里是名副其实的雪乡！
每年进入十月份，这里就雪深齐腰，银妆素裹、分外妖娆，被称为“延边州最美雪景”，成为爱好雪景和摄影的驴友冬季观光的胜地。
©图虫：长白山张方明
©图虫：蓝七星4
去一趟帽儿山，它被称为延吉“城市之肺”！
森林覆盖率达到76.1%，无论是避暑还是康养，都是绝佳好去处！
©图虫 蓝七星
©图虫 逸心峰¹¹5
去一趟敦化六鼎山，这里有世界第一稿青铜佛像！
在这里，坐落着世界上最高的释伽牟尼青铜露天坐佛：金鼎大佛。
©图虫 huaimin6
去一趟图们江畔，眺望对岸的朝鲜、俄罗斯！
图们江，是中国与朝鲜的界河，下游为俄罗斯与朝鲜的界河。
©图虫：蓝七星流过的区域，皆是神秘的祖国边境风光。
©图虫 蓝七星7
去一趟朝鲜族民俗村，感受延边的朝鲜族风情！
朝鲜族美轮美奂的民俗歌舞，妙不可言的饮食文化，独具特色的民风和令人称道的民族礼仪，吸引着世人的目光。
©图虫：Luvsom_ins
©图虫：摄影师158506969823832中国朝鲜族第一村：红旗村▼
金达莱朝鲜族民俗村▼
和龙市光东村▼
©图虫：健忘的行摄世界
©图虫：健忘的行摄世界
看完之后，是不是重新认识了延边，也重新认识了一遍中国呢？
没错，拥有56个民族的祖国大地，就是那么丰富多彩！如果你想体验朝鲜族风情、品尝丰富的朝鲜族味道，那你真的没必要出国，去一次延边就够了！
©图虫：抑郁的抹布