据英媒1月17日报道，疫情开始，加拿大一对夫妻决定不再购买任何食物，全靠自己种植或者捕捞，如今几个月过去，两个人不仅没任何不适，反而生活得格外滋润和健康。
疫情来袭，超市遭到疯抢，货架空空如也，这也让克里斯·霍尔（Chris Hall）和史蒂芬妮·洛伊（Stefanny Lowey）下定了决心，决定自己生产食物。
这对夫妇居住在加拿大的彭德岛，他们决定开始为期一年的挑战，在这个期间，他们不会再买任何东西。所有生活物资，他们都要靠双手自己创造，包括糖，盐和面粉等等。如今，距离开始挑战已经五个月，他们表示挑战已经完全改变了他们的生活。
“这是我们一直想要的生活。我们原来就有一个花园，我们之前就经常在里面种蔬菜。等疫情来临的时候，花园可给我们提供不少帮助。”
万事开头难，两人花了几个月的时间才建好了鸡舍，途中还是想方设法地琢磨怎么获得更多生活物资。
克里斯说：“我们必须学习许多新事物，例如如何种植蘑菇，加工植物，还有怎么靠大海获取盐分。我们不得不花了很多时间网上学习。”
现在已经过去五个月，他们俩都感觉进展顺利，但是克里斯承认前几个星期真的很困难。
“前三周非常有挑战性，因为我们的身体要在同一天全部减少咖啡因，酒精和糖的摄入。三周后，我们的能量水平趋于平衡，现在我们感觉很好。我们的母鸡每天都会产下鸡蛋，这是我们饮食的重要组成部分。我们还从海洋中收获很多鱼，虾和螃蟹。夏天的时候，我们还存了很多冷冻水果，冬季的时候，我们还能种点胡萝卜，甜菜，大头菜，羽衣甘蓝等等蔬菜。”
其实对于克里斯两人而言，最大的挑战就是如何获取足够身体运转的营养，比如说碘。经过不断尝试，克里斯两人发现海带和其他海产体内的碘含量很高，所以他们会特意在食物中加入一些海带。
克里斯表示在这次一年的挑战完成以后，他们计划余生大部分时候都继续这样生活。