题图：住范儿石乐天/知乎
有哪些本以为是鸡肋，用完却被瞬间圈粉的家居神器？
答主：住范儿石乐天（5400+ 赞同，住范儿 联合创始人，装修话题下的优秀答主）
千万不要轻易尝试这 10 件厨房神器，不然真爱上！
01.老丝瓜络
丑哭的老丝瓜络简直是世界上最好用的洗碗布，自从用过后忍不住发出牛啤的尖叫，就连家里老母亲都夸我 88 遍不嫌多的那种。
由于丝瓜络都是植物纤维，说白了就是粗粒的孔洞，起泡快又丰富，透风透气程度完全不担心细菌滋生。
十几块钱能买一大包，打开就是丝瓜纯天然的味道，商家有处理好成段的，我喜欢直接买整根的，回来自己用多少剪多少。
老丝瓜络浸水后变得特别柔软，可以随意团成各种形状，洗杯子器皿的缝隙轻松搞定。
洗锅洗碗特别刮油且不粘油，有时候根本不用洗洁精，用完拿水一冲就干净了。
洗不粘锅也不会破坏涂层，完全不输什么洗碗神器。
买的是时候最好选老藤直径胖一些的，细细的嫩丝瓜络用几次就缩水，家里附近有农贸市场的可以逛逛看，没准比网上还便宜。
强烈建议大家多备几块，能洗水果能洗澡搓背。
02.捞面抓勺
作为一枚职业吃面嗦粉党，没它真的不行啊！！
尤其夜里饿了煮个螺蛳粉牛肉面啥的，对于我这个筷子功力低到谷底的手残党来说，捞面抓勺就是宵夜之光！
根本不用担心筷子太短，伸进锅里去夹烫手，更不怕夹不住粉面，滑溜到锅里溅一脸汤汤水水的尴尬。
可不是只能捞粉面，捞煮鸡蛋、捞饺子、捞芋圆这种用筷子夹费时费力费心的食物，用捞面抓勺都好用得很。
捞的同时，还能沥水，捞上来是清爽的食物本身，用完就真香的存在。
捞面抓勺有硅胶材质的，也有像宜家这种能扛得住 220℃ 高温塑料质感的，按需选用过一次就是真香的存在了。
03.分类砧板
砧板这个东西真是家家都逃不开的刚需，不管做饭频率多少，总是一不留神就有霉点了。
比起木头砧板需要上油养护，出于个人习惯我还是更喜欢塑料砧板，轻便好清洗。
有带刀菜板专板配专刀，也有不带刀的砧板组合。
用起来比较厚实也不打滑，完全不担心有异味产生。
每款砧板设计细节不同，彻底做到生熟分开，避免细菌滋生。
04.厨房专用漂水
最近打开我新世界大门的一款厨房用品，买完就后悔！后悔怎么没早买！！
对于鸡鸭鱼肉虾爱好者，再也不用长期忍受鱼腥、肉腥、海鲜腥味的囤积了，因为厨房漂白水的去腥味太可了。
相比 84 消毒水，厨房专用是超级温和的次氯酸钠，通过破坏食物中的蛋白质来去腥味的。
保温杯里盛过咖啡的怪味，水杯里的茶味，厨房抹布魔性的油腻味，被西红柿甚至桑葚染色的砧板，去味同时还能去染色。
使用时量别贪多，1-2 瓶盖漂水足够让一水池子东西用，冷水泡 30 分钟，带颜色的布类可能会褪色要注意。
如果你家池子要是大理石、花岗石等石材类的，一定要换个容器浸泡（划重点），带手套操作！
05.密封出料嘴
讲真，可能是我买的封口夹不够多，想用的时候永远看不懂它的身影头秃得要命。
尤其每次刚买的麦片、奶粉、面粉、各种调料……开封后很难收纳。
用传统密封夹取下来倒个奶粉不小心就弄一手粉末，囤一堆瓶瓶罐罐做分装还要考虑收纳，不如试试这个小东西。
直接在剪开的口子上拧好，用的时候开盖即倒还能重复使用，直径足够大，就连麦片葡萄干完全可以倒出来。
餐厨、客厅、卫生间甚至阳台都能用，国产出料口功能一样好用。
06.急速解冻板
我必须说，像我这种记性差的感觉找到了本命做饭神器！
肉眼可见范围内的食材洗好切好，都准备开火了，才发现竟然没有解冻肉（黑人脸.jpg）
每次无奈用微波炉解冻肉时间太难掌握，影响口感不说，稍微多个几秒生肉直接变熟肉。
这个高科技满满的零能耗急速解冻板，铝合金材质利用热传导来解冻，使用前用温水泡一会更好用。
把需要解冻的肉、虾、鱼等食材直接放在解冻板上，板子能自动吸取食物的热度，解冻快且口感完全没有打折扣。
小块肉 10 分钟左右就能用，稍微大块的半小时也不算久，上下两个板子一起使用还能加倍缩短解冻时间。
能解冻、能制冰，还能放明火上当烤盘使用，这个黑科技小铝板简直无敌宝藏。
07.伸缩水槽置物架
水槽下方空间是厨房收纳的半边天的重量级选手。
不同人家水槽下方内部水管前后置程度不同，地柜里很难做抽屉或隔板。
对于只有几平米的厨房来说，又怎能舍弃能装又能藏的绝妙空间。
水槽置物架没人不知道吧，但我要推荐你们一定要选可！调！节！
一般都是双层面板，不仅上下能调节，面板左右也能随意移动，左右拉伸 43-70cm 距离可调，最大化满足家家户户使用。
面板由不锈钢管连接，用来放锅放大瓶清洁剂完全不担心称重问题。
能穿水管的操作简直太好用了，拆卸方便，杂乱零散的清洁工具藏在这里取用方便，井井有条。
08.切蒜绞肉神器
寻寻觅觅这么久，只能说懒人自有懒福，这个切蒜绞肉神器我夸爆！
有大小两款，平常只是做饭准备个蒜末、辣椒末调料类的，小号的足够用。
全程操作就一句话：把整个蒜瓣放进去拉到抽绳，变成肉眼可见的蒜末状就完事了。
给宝宝做辅食，家里包饺子绞肉馅、搅鸡蛋比自己用刀剁碎的省事省力，甚至夏天做水果奶昔沙冰都是最方便的偷懒方法。
厨房神器我的原则就是好用又要洗，用 3 分钟清洗 15分钟的用品我一定是拒绝的，这款能拆好洗，用完清水一冲轻松搞定。
09.万用清洁膏
这个值得我反复安利一百次也不嫌多！
澳洲主妇清洁必备神器，从厨房到浴室，油污或水垢，哪脏擦哪。
主要成分是二氧化硅和硅土安全无毒，刷锅刷墙刷鞋，清洁水槽、水龙头、煤气灶、瓷砖……家里只备一罐就够一个顶 10 个。
不要沾水，直接挖出膏体，抹在百洁布或抹布上，揉搓擦拭。
老丝瓜络配上这万能膏体，清洁油腻腻干净不黏糊，擦完亮晶晶的，用在不同地方真的绝了！
值得注意的是，很贵的陈年黑垢脏锅具千万别用力过猛，膏体本身有磨砂效果，又贵又光滑的锅劝你温和操作别划伤表面。
10.大公鸡头清洁剂
我逢人就安利的意大利国宝级日化，Chanteclair 大公鸡管家重油污清洁剂。
新鲜油渍、陈年老油垢、水渍……哪脏喷哪，对付重量级油污用这个就对了！
清洁煤气灶、油腻腻的瓷砖、油烟机、锅盖陈年老油、甚至烤箱，只要喷上静止 3-5 分钟，用抹布稍微用力一擦就掉，和克林擦擦更是绝配。
喷上瞬间，油渍都是肉眼可见的被冲散，用大公鸡搞卫生上瘾，停不下来的节奏！
衣物不怕弄到熊孩子的油彩笔，鞋子泛黄也一刷就干净，尤其刷小白鞋真的绝了，不夸张的说洗鞋店可以下岗了。
同牌子的肥皂据说也特别好用且耐用，用过的小伙伴快来举·手·安·利！