说起最会吃面食的地方,东北不敢认第一,但是说起吃饺子,东北可以试一试,东北人太爱吃饺子了,可以说一年四季吃饺子的数量都非常的多,过年过节吃饺子,家里团圆吃饺子,家里人要出远门要吃饺子,接风要吃饺子,可以说不管啥时候吃饺子都是一件开心的事,而作为最会吃饺子的东北人,外地人来看看,那就是让你眼花缭乱,根本不知道吃啥了!
香菇肉馅的饺子,吃起来有点艮啾啾的,吃着还挺香的,而且肉和香菇放在一起非常香,油汪汪的吃着可有食欲了, 而且香菇肉馅的大包子都非常受欢迎!
猪肉大葱馅的饺子,老香了,抱团流油的饺子才是大家的最爱,蘸点酱油醋和辣椒油,放点蒜泥,加点香油,那叫一个香!
玉米肉馅的饺子是东北小孩子最爱的口味,说东北人会吃一点不扒瞎,玉米一个粗粮都可以作为主食的,还可以和主食配一起吃!
辣椒肉馅的饺子是最香的,但是夏天的时候吃真的不太好,因为青椒太容易坏掉,所以辣椒肉馅的饺子,要是当天吃完还可以,非常的鲜!
西葫芦鸡蛋馅的饺子,清新开胃,而且非常解腻,在里面加一个虾仁还挺香呢!口感也是脆脆弹弹的,鸡蛋的香味更大了!
韭菜鸡蛋馅的饺子,也是东北农村最常吃的饺子馅,因为这个韭菜自己家就可以重,也是最常吃的饺子馅!
还有鲅鱼馅的饺子,放点葱花啥的可好吃了,但是不得不说鲅鱼馅真的鲜,有些孕妇在怀孕的时候,就爱吃这口!
猪肉馅的饺子也是最常吃的荤菜馅,稍微加一点点葱花就可以了,稍微放多一点油也没事,只有香味了,五花肉是最香的!
三鲜馅的饺子,东北有个地三鲜,还有个三鲜馅的饺子,鲜是肯定的,但是个人不是很喜欢韭菜,所以虾仁还是很好吃的!
驴肉馅的饺子一般都做蒸饺了,因为驴肉馅做饺子,有点白瞎那个香味了,所以还是蒸饺最适合驴肉馅!
芹菜猪肉馅的饺子,很多人都不喜欢吃,不知道为什么,但是不得不说,芹菜还是很香的,稍微有一点自己的味道,反而是提香!
白菜猪肉馅的饺子,秋天常吃,或者是大头菜都可以,不放肉就放点鸡蛋,做成纯素馅也很好吃,一定要试一试!
还有就是酸菜馅的饺子,这是东北最大的特色,要说来东北吃饺子没吃过酸菜馅的,那真是错过了太多,纯素馅就很好吃了,放点肉更香!
而且东北除了那些丰富多彩的饺子馅,还有花样吃饺子的方式,煎饺、凉拌都嘎嘎香,小时候在农村,包饺子不小心碰掉地上,直接就放火上烧,老香了,尤其是酸菜馅的,巨香!