俗话说得好“大暑小暑，上蒸下煮”！马上就到三伏天了，不仅气温越发的炎热，对于体力的消耗也是非常大的！不说别的，老于这几天搬家，稍微搬两趟，就大汗如雨，而且食欲也没有那么好了！
说实话，这么热的天气，年轻人还能稍微好一些，而对于中老年朋友来说，就要稍加注意了！除了多补充水分之外，在饮食上也要有所调整！切记要学会“忌嘴”，特别是到了三伏天时，饮食上要牢记3吃4不吃，这样才会助你安稳度过盛夏！
三伏将至，牢记3吃1、苦瓜
苦瓜，以味苦为闻名，其营养丰富，尤其是维生素C含量踞百菜之首；又因与其它食材搭配时，其苦味不能渗入到其它食材当中去，所以，又被誉为“君子菜”！而夏天常吃苦瓜，有清暑祛火的作用，也非常适合中老年朋友食用。
推荐食谱【沙蛤苦瓜汤】
食材：沙蛤（花蛤、蛏子也行）、苦瓜、葱、香油、盐
做法：把沙蛤洗净后备用，苦瓜洗净后对切凉拌，掏出里面的籽，然后切片备用；锅中加入适量的水，沸腾后先把苦瓜焯水，这样可以去除一部分苦瓜的苦味；接着另起一锅，把沙蛤和苦瓜放入锅中，加入一碗清水，煮沸后加入盐调味，接着撒上一把葱花，滴入几滴香油即可出锅！
如果能吃惯苦瓜苦味的，可以省去焯水的步骤！很多朋友习惯用苦瓜炒鸡蛋，说实话，那样的食法太过油腻，而这样的做法，清淡爽口，有汤有肉有菜的，而且还能补充营养和水分！
2、西瓜皮
老话说得好：头伏饺子二伏面！临近三伏天吃饺子绝对是最佳的饮食。但是，今天老于给大家分享一个别样的饺子馅，它就是西瓜皮！西瓜皮很多朋友都当作垃圾扔掉，其实，它不仅好吃，营养也丰富，不管是炒食还是做馅都不错！
推荐菜谱【西瓜皮馅饺子】
食材：西瓜皮、前腿肉、葱、花生油、香油、蚝油、生抽、盐
做法：首先把西瓜皮外面那层绿绿的外皮切掉，只留里面白色的瓤，接着把去掉外皮的西瓜皮放入绞肉机里，打成小碎块即可；前腿肉洗净后切片再切丝，然后放入绞肉机搅成肉泥备用；
把西瓜皮、肉馅放在一起，再加入葱花，倒入适量的花生油、香油以及蚝油、生抽和盐调味，搅拌均匀后包成饺子煮熟即可！
3、丝瓜
丝瓜不仅口感软滑，还具有极高的营养价值，尤其是含有丰富的维生素、矿物质，以及植物黏液，还有木糖胶等物质，而且这些营养物质的吸收率也很高，所以，夏天多吃丝瓜，可以及时补充人体所消耗的多种营养成分！
推荐菜谱【干贝炒丝瓜】
食材：丝瓜、干贝、大蒜、盐、高汤、香油
做法：先把干贝泡发备用；丝瓜去皮切块，放入锅中焯水；另起一锅，先放入蒜末爆香，再放入泡好的干贝煸炒出香味，接着再加入丝瓜，翻炒均匀后加入一炒勺高汤，再加入适量的盐调味，盖上锅盖烧至汤汁浓稠时滴入几滴香油即可出锅！
三伏将至，牢记4不吃1、剩菜剩饭不要吃
实话实说，不少中老年朋友都过过苦日子，再加上节约粮食是咱们中国的优良传统，尤其是冰箱的使用，更是让很多中老年朋友成了家中“打扫”剩饭剩菜的主力军！
其实，在炎热的夏天，东西很容易滋生细菌，从而变质变坏！老于认为，每餐不妨少做点，尽量做到每餐吃完，哪怕欠点都可以！这样每餐既能吃到新鲜的饭菜，又不会吃坏肚子！
2、有霉变的水果不要吃
三伏天气温炎热，同时雨水较多，又热又潮的气候会使得水果更容易产生霉变！而很多朋友看到水果上有一点点的霉变，只会用刀切掉霉变的地方，剩下的部分继续食用！
其实，只要水果产生霉变，它的细菌基本已经遍布整个水果了！所以，只要是霉变的水果都不建议吃了！
3、肥甘厚味的食物不要吃
肥甘厚味，顾名思义就是一些比较油腻、甜蜜或是重口味的食物！很多朋友可能不相信，不少中老年朋友还就喜欢这一口，尤其是重口味的食物，吃起来不比年轻人差！其实，这样的食物解馋少食可以，但是多吃会增加肠胃的负担，也是不建议吃的！
4、冰镇的食物不要吃
三伏天气温炎热，不少朋友喜欢喝点冰镇的扎啤，或者把西瓜冰镇一下，这样吃起来既过瘾又消暑！但是，对于中老年朋友来说，这样的饮食极不友好，尤其是会减弱肠道的功能，所以，也是不建议吃的！
以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！再说一遍，对于3吃大家可以根据自身的喜好来选择，但是4不吃切记要牢记！日常的饮食要荤素搭配，多喝水，这样才能补充身体的消耗！最后，感谢大家的观看，谢谢！