沈阳大家都不陌生吧?那么大家知道吗?其实沈阳是东北地区最大的一个城市,不仅如此,它还是一个历史名城,清朝便发源于此地。那么在沈阳,我们可以品尝到哪些美食小吃呢?只有尝过了这里的美食,才算真正去过沈阳!那么今天就给大家分享几种这里的美食小吃,喜欢的朋友不要错过哦!
西塔大冷面
这里的冷面口感很筋道,但又不会很难嚼,而且面吃起来很顺滑,汤汁也很好喝。面刚上桌的时候店家会在上面撒一些干料,搅拌均匀就可以吃了,味道麻麻辣辣的,也有其它口味,不能吃辣的朋友也可以尝试,相信它的味道一定会让你满意!在这个夏天,吃上一碗清爽可口的凉面是多么令人开心的一件事啊!
杨家吊炉饼
这个吊炉饼是当地的传统美食,也是当地人经常吃的饼,这个饼做出来颜色焦黄,散发着饼的焦香,饼面上冒着些许的油光,看起来十分的诱人!饼皮吃起来焦香四溢,里面很香软,非常的美味!早上吃一个吊炉饼,再喝一碗热乎乎的肉汤,那可太舒服了!
康平羊汤
这个羊汤汤汁呈奶白色,喝起来鲜香可口,里面的羊肉很多,吃起来很有味,不淡不咸。这道羊汤整体偏清淡,而且里面的羊肉处理的很好,闻不到一点膻味,吃起来也不会容易腻,很受当地人们的喜爱,羊汤馆里几乎天天都是满员,生意极好!喜欢的朋友有机会可以品尝一下!
回头
看到这个名字,大家是不是会疑惑这名字怎么起的这么奇怪?其实这个东西是当地的一种小吃,形状是长条形的,馅料多是肉馅的,外皮又焦又香,味道非常不错!做好的回头里面馅很多,味道很鲜美,是一道很有特色的美食!
老边饺子
这个饺子馅好吃,皮也好吃,面皮是用油和开水混合揉成的,吃起来味道更香,这里的饺子有多种做法,今天要说的就是煎饺。这里的煎饺和别的不太一样,它做出来可漂亮了,煎法就是许多个饺子放在一个平底锅中,在里面泼一小碗面水,盖上盖子焖一段时间,面水熬干差不多就该出锅了,熬干的面水在底部会形成薄薄的锅巴,将饺子连在一起,出锅时师傅会拿一个盘子,把一整锅的饺子倒扣在盘子里,饺子的底部便朝上了,看起来非常的漂亮!
沈阳鸡架
到这里,不吃鸡架可不行,这里的鸡架做法多样,味道都是相当的美味,是当地人经常吃的小吃。特别是这里的熏拌鸡架,那味道真的是绝了!制作这个熏拌鸡架需要经过九个步骤,每一步都要认真仔细,做出来的鸡架鲜香可口,颜色鲜亮均匀,味道更是让人赞不绝口!吃过的人都说好!
沈阳的这些美食,尝过了才算是真正去过沈阳!有机会去到沈阳的朋友一定要品尝啊!如果大家喜欢今天的分享,别忘了收藏下来,点个关注,我会给大家分享更多地方的美食!